萬能椰蓉餡的做法 椰香四溢零失敗的萬能椰蓉餡 萬能椰蓉餡怎麼做
- 甜品
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
萬能椰蓉餡的做法步驟
1、準備好食材。
2、把白糖和椰漿,椰子油和雞蛋加入碗中,加幾滴白醋抽打均勻。
3、把椰蓉加入拌勻。
4、準備好黃油,待炒椰蓉時放入一起翻炒,無需融化。
5、把拌好的椰蓉和黃油,中小火慢慢拌炒,做月餅別炒太乾。
6、裝盤待涼。
7、根據自己做月餅的大小,搓成圓形待用。
小竅門
這口感甜度都很不錯,也不是很甜。
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