![中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法]( "中國式烤花捲怎麼做-中國式烤花捲的做法")
- “做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽説，做酥皮可以刷植物油，做出也是一層層的。自從烘焙以來，媽幫了我很多忙，紫薯、酒麴等等等好多東西都是她幫我學麼着的，前兩天又幫我買了一袋子高粉，才合1.8一斤，功...
- 16374
![花式花捲怎麼做-花式花捲的做法]( "花式花捲怎麼做-花式花捲的做法")
- “花式花捲將非常普通的麪點變得更漂亮，增強家人的食慾，操作簡單，只需發揮自己的想象力👍”食材明細主料麪粉（450g）輔料可可粉（50g）酵母（5g）糖（5g）温水（200-250g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式花捲的做法步驟1、將温水加入酵母攪勻，加入可可粉，加入麪粉和勻等待發酵。2、將發好...
- 23205
![千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做]( "千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做")
- “用西式做千層酥層方法來做中式的花捲，效果還是不錯的，做了三個，兒子自己就吃了倆，只是自己不會拍，不知要怎麼才能拍出成品的美感，請高人指點，謝謝”食材明細主料麪粉（200克）水（110克）酵母（2克）輔料麪粉（70克）油（30克）葱花碎（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層花捲的做法步驟1、分...
- 21275
![中式蓮花捲的做法 看着複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做]( "中式蓮花捲的做法 看着複雜其實很簡單的中式蓮花捲 中式蓮花捲怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（500克）輔料酵母（5克）水（240）配料糖（10克）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中式蓮花捲的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小，切成大小一樣的劑子，每兩個一組，做這個蓮花捲麪糰要硬一點比較好2、擀圓3、向上疊起來4、再疊一下5、均勻的切成三份6、切面對...
- 22387
![中式主食南瓜花捲如何做簡單又好吃]( "中式主食南瓜花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：400輔料油：適量鹽：適量酵母：4南瓜：適量具體步驟1.南瓜泥事先做好，麪粉酵母，食鹽準備好2.麪粉中加入南瓜泥，酵母，混合成團3.發約1個小時2倍大4.取出排氣分成劑子5.面劑子擀開成片狀，抹入適量玉米油。6....
- 17516
![中式花生糖怎麼做-中式花生糖的做法]( "中式花生糖怎麼做-中式花生糖的做法")
- “快到新年，必須要學一點適合中式春節的糕點糖果才是正經事。今天起，我們會陸續發一些適合過年期間招待親朋好友和串門攜帶的糕點糖果。真的是老人孩子都愛吃的國民點心，你一定要做做看。”食材明細主料熟花生（250g）輔料細砂糖（190g）香草糖（15g）海藻糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
- 14885
![中式披薩卷怎麼做-中式披薩卷的做法]( "中式披薩卷怎麼做-中式披薩卷的做法")
- “給愛吃披薩吃貨們準備的，簡單，方便，健康，美味”食材明細主料麪粉（100克）雞蛋（2個）芝士（1塊）洋葱（0.5個）青椒（0.5個）紅椒（1個）培根火腿（1條）輔料鹽（5克）十三香粉（2克）雞精（2克）水（500ml）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）中式披薩卷的做法步驟1、芝士切碎備用2、雞蛋，麪粉加鹽、十三香、雞精。放入...
- 17023
![中國式“剩蛋”節の花樣滷蛋如何做簡單又好吃]( "中國式“剩蛋”節の花樣滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煮熟剝皮的雞蛋：8枚輔料香菜葉、油菜葉或者錫紙：一點滷水：一鍋欣和六月鮮醬油：適量紗布：8小塊棉線：幾根具體步驟1.煮熟剝皮的雞蛋洗乾淨，不要有一點雞蛋的薄膜，不然會不上色，紗布裁成適合的大小備用；2.準備葉子，香菜...
- 27300
![泰國式羅勒卷加海鮮花生醬如何做簡單又好吃]( "泰國式羅勒卷加海鮮花生醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶殼中蝦：225g豬裏脊肉：225g細條形幹米粉：225g米粉春捲皮：12張綠豆芽：135g花生仁：少許輔料水：15毫升幼滑花生醬：15g海鮮醬：235毫升新鮮薄荷：25g新鮮香菜葉：45g新鮮泰國羅勒：1束具體步驟1.取一箇中型鍋，放水及一點鹽，在...
- 14811
![南瓜香腸花捲的做法 中式熱狗－南瓜香腸花捲 南瓜香腸花捲怎麼做]( "南瓜香腸花捲的做法 中式熱狗－南瓜香腸花捲 南瓜香腸花捲怎麼做")
- 食材明細主料南瓜粉（25g）餃子粉（225g）酵母（2.5g）温水（120ml）鹽（2.5g）輔料玉米腸（3根）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣，切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一半，用搓好的麪條款一下4、依次做好5、冷水上鍋蒸25分鐘，悶5分鐘開鍋，香香甜甜的，特別好吃...
- 24841
![中式烤雞怎麼做-中式烤雞的做法]( "中式烤雞怎麼做-中式烤雞的做法")
- “喜歡動手做一些美食和大家分享，這是過年做得一個烤全雞，出爐三分鐘不到只剩骨架，大家吃完都意猶味盡，更是自家養的雞，啖啖香！”食材明細主料本地雞（約1000g左右）香菜（五根）香葱（五根）蒜粒（兩三顆）輔料麥芽糖（兩勺）蠔油（三勺）醬油（兩勺）叉燒醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式烤雞...
- 10293
![中式烤排骨怎麼做-中式烤排骨的做法]( "中式烤排骨怎麼做-中式烤排骨的做法")
- “那天突發奇想，想吃烤排骨，自己用了幾種醬混合來做的。頭天晚上將排骨醃製好，第二天上午烤的，中午吃掉一整根肋排！吃起來香而不膩，真的是太好吃了！”食材明細主料豬肋排（4根）韓式辣椒醬（30克）中式燒烤醬（40克）蠔油（20克）生抽（30克）輔料辣椒油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中式烤排...
- 32009
![中國式三明治的做法 中國式的三明治 中國式三明治怎麼做]( "中國式三明治的做法 中國式的三明治 中國式三明治怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（適量）雞脯肉（適量）輔料酵母（適量）鹼水（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）炸雞粉（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）中國式三明治的做法步驟1、首先我們先來烙餅吧準備高筋粉雞蛋酵母（用温水化開，放置片刻）2、和好的麪糰發...
- 26686
![奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法]( "奶香中式蠟腸卷怎麼做-奶香中式蠟腸卷的做法")
- “以前住堪培拉的時候特別喜歡去中國超市購買“臘腸卷”，軟軟的白麪包裹着鮮香的臘腸，好好吃！搬家到墨爾本之後反而沒有找到類似的產品呢！這不，嘴饞的我買了一包昂貴的中式香腸，打算自己做！想不到成品非常的好看而且味道很棒，可是包裹了一個完整的香腸哦！剛出鍋的熱氣騰騰的香腸卷...
- 8533
![中國結花捲怎麼做-中國結花捲的做法]( "中國結花捲怎麼做-中國結花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）胡蘿蔔（150克）輔料糖（20克）酵母（3克）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中國結花捲的做法步驟1、胡蘿蔔蒸熟和麪粉，酵母，糖，泡打粉及少許温水一起揉成麪糰。2、把胡蘿蔔揉勻在麪糰裏，醒發一會。3、擀成薄片，用刀切成長條。4、把麪條搓一下襬出如圖所示...
- 23404
![中式熱狗卷怎麼做-中式熱狗卷的做法]( "中式熱狗卷怎麼做-中式熱狗卷的做法")
- “一個商人把德國香腸賣到了紐約的棒球場上，成了風行一時的美食，他僱傭小販們，在看台上叫賣；“快來買熱的德希臣狗香腸！”於是有人想把這一情景畫成漫畫，但是在回到辦公室的時候，突然忘記了德西臣怎麼拼寫了，只好把小販的叫賣寫成“快來買熱狗啦！”，從此這個名字就受到大家的歡迎沿...
- 15992
![花式捲包怎麼做-花式捲包的做法]( "花式捲包怎麼做-花式捲包的做法")
- “麪包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥，做捲包口感很不錯的。麪粉配紫薯營養互相吸收利用就食用而言，對人是有利於健康的食品。”食材明細主料高筋粉（500G）牛奶（230ML）色拉油（40ML）紫薯泥（適量）輔料鹽（2G）糖（60G）雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式捲包的做法步驟1、牛奶、...
- 31410
![中式捲餅怎麼做-中式捲餅的做法]( "中式捲餅怎麼做-中式捲餅的做法")
- “夏天就想吃點爽口的，就自己動手做吧！剩下的餅切絲還可以配上蔬菜炒哦！也是很棒的午餐哦！”食材明細主料面（500克）開水（80ml）輔料黃瓜（2個）大葱（1個）生菜（1棵）成品沾醬（3匙）辣椒油（1匙）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式捲餅的做法步驟1、一半開水，一半涼水的麪糰，要醒面哦2、把醒好的...
- 11929
![中國式漢堡的做法 中國式漢堡（三明治） 中國式漢堡怎麼做]( "中國式漢堡的做法 中國式漢堡（三明治） 中國式漢堡怎麼做")
- “中國式三明治，好吃，簡單”食材明細主料雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）配料香腸（適量）饅頭（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中國式漢堡的做法步驟1、材料2、煎蛋3、炒香腸4、裝盤5、饅頭掰開6、雞蛋香腸番茄醬=哈喇子（喜歡吃什麼都可以加）7、成品（拍照技術不好，但味道絕對好）8、成...
- 25415
![中國式馬卡龍如何做簡單又好吃]( "中國式馬卡龍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生粉：40糖粉：35蛋白A：13細砂糖A：30蛋白B：13細砂糖B：5清水：9輔料具體步驟1.花生粉，糖粉混合過篩，加入13克的蛋白A拌均備用。2.13克蛋白B慢速打至粗泡加入5克的細砂糖B，打發。3.用一個小鍋把清水加30克細砂糖A...
- 15365
![葱香花捲的做法 我們愛的中式麪食-----葱香花捲 葱香花捲怎麼做]( "葱香花捲的做法 我們愛的中式麪食-----葱香花捲 葱香花捲怎麼做")
- “雖然愛上美食已經有一些年頭了，但很少做饅頭花捲這樣的中式麪食，這段時間不知怎麼回事，突然迷上了做饅頭，連着做了幾次，還挺滿意，今天試了下花捲，也挺喜歡的。”食材明細主料中筋麪粉（300克）牛奶（160克）酵母（3克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）小葱（適量）火腿腸（適量）葱香（口味）技巧（工藝）數小...
- 13839
![中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做]( "中式蜜豆卷的做法 卷的樂趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎麼做")
- “營養麪食變着花樣做！”食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料水（120克）酵母（2.5克）蜜豆（適量）配料糖（15克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式蜜豆卷的做法步驟1、中筋麪粉，酵母，糖和水丟到麪包機裏製作成發酵麪糰。2、將發酵好的麪糰揉出氣體，擀成四方的薄片。3、在面片上均勻的鋪上蜜...
- 17848
![中國式香蕉派如何做簡單又好吃]( "中國式香蕉派如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮：我買了兩塊錢香蕉：三根輔料食用油：適量具體步驟1.把香蕉切三小段，然後每段再切成四根長條2.拿個餛飩皮把香蕉條放裏面折起來包好3.平底鍋放少量油，五成熱時把包好的香蕉卷放裏面小火煎，陸續放入，然後...
- 16365
![韓式烤肉卷的做法 在家也能吃韓式烤肉卷 韓式烤肉卷怎麼做]( "韓式烤肉卷的做法 在家也能吃韓式烤肉卷 韓式烤肉卷怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料金針菇（適量）生菜（適量）配料燒烤料（適量）海醬鮮（適量）白芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式烤肉卷的做法步驟1、五花肉是超市切好的，生菜和金針菇洗淨，瀝乾水分2、把五花肉小心洗下，瀝水3、五花肉一片片平鋪在盤子上，刷上海鮮醬4、鍋燒至微熱，放...
- 9060
![葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做]( "葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做")
- “葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種，很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看，但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等，不適合天天食用，有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀，其用料簡單，製作方便，天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多，今這款是初學者最常用的，以後我...
- 4517
味味甜
