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關於腰果甜餅的家常做法的餐飲百科

腰果甜餅怎麼做-腰果甜餅的做法
  • 腰果甜餅怎麼做-腰果甜餅的做法

  • 食材明細主料腰果(80克)全蛋(1個)蛋黃(1個)低筋麪粉(80克)黃油(50克)細砂糖(50克)泡打粉(4克)小蘇打(1克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腰果甜餅的做法步驟1、腰果倒入平底鍋中,小火炒香放涼;2、將放涼了的腰果用研磨機攪打成粉末,過篩備用;3、黃油軟化,加入細砂糖,用電動打...
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蝦仁腰果炒甜豆怎麼做-蝦仁腰果炒甜豆的做法
  • 蝦仁腰果炒甜豆怎麼做-蝦仁腰果炒甜豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)腰果(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁腰果炒甜豆的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、放沸水中焯水,撈出過涼水。3、切成丁。4、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製...
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腰果巧克力餅乾怎麼做-腰果巧克力餅乾的做法
  • 腰果巧克力餅乾怎麼做-腰果巧克力餅乾的做法

  • “解決腰果。最是喜歡這種不需要打發黃油的方子,可以少洗一個打蛋器。冷凍切塊型餅乾,有一個槽型餅乾模固然方便,不過自從幫人做過一次這樣的餅乾之後,就打消了入一個這種餅乾模的念頭。因為這種模具做出來的餅乾個頭比自己慣常喜歡的尺寸大了近乎兩倍。況且,咱手作也可以跟模...
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腰果童趣餅乾怎麼做-腰果童趣餅乾的做法
  • 腰果童趣餅乾怎麼做-腰果童趣餅乾的做法

  • “這個餅乾可以説是小妞獨立完成的,只有在打發和烘烤的時候我幫了下忙。我的打蛋器有點小沉,丫頭拿不動那麼長時間,烘烤的時候我又怕燙着她,哎,雖然是她極力的要去自己完成,但是我還是不敢放開她。她本來是看到薑餅餅乾想要做來的,但是又都不太喜歡薑餅的味道,就做了這個腰果的黃...
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椰香腰果餅乾怎麼做-椰香腰果餅乾的做法
  • 椰香腰果餅乾怎麼做-椰香腰果餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(125克)細砂糖(80克)全蛋液(46克)低筋粉(250克)椰蓉(25克)輔料熟腰果(75克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香腰果餅乾的做法步驟1、黃油軟化,用電動打蛋器打打順滑後,分次加入細砂糖。2、打至蓬鬆發白3、分次加入蛋液,每次攪打至完全吸收。4、加入低筋粉和提前切碎...
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腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做
  • 腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做

  • “相當酥鬆,口感豐富的一款小餅乾呢~恩~因為一次性買腰果買的太多了,就想辦法用在各種料理上了啊~恩恩~~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料熟腰果仁(25g)配料黃油(75g)全蛋液(20g)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腰果黃油小餅乾的做法步驟1、食材。2、將黃油放進奶鍋,小...
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家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法
  • 涼拌兔腰家常做法怎麼做-涼拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜,很好吃,去討教了方法,回來學着做的,還是很好吃,很入味的。”食材明細主料兔腰(500g)輔料蒸魚豉油(適量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)白糖(適量)小米辣(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌兔腰家常做法的做法步驟1、兔腰洗乾淨,...
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腰果是甜的嗎
  • 腰果是甜的嗎

  • 是。腰果是世界四大幹果之一,其成熟的時候可以説是香甜可口,其成分中有7%的糖分,因此吃起來具有淡淡的甜味。正因如此,腰果多用來製作點心甜點。用腰果製作的油也屬於上等油。用榨油剩下的殘渣做成的油餅,也可以做成飼料為牲畜提供營養。...
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腰果小酥餅怎麼做-腰果小酥餅的做法
  • 腰果小酥餅怎麼做-腰果小酥餅的做法

  • “朋友從緬甸給我帶來一大包腰果,説緬甸的腰果非常好吃,生吃會有回甜的感覺,確實如此。但是,除了炒菜和炸來吃,也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候,非常喜歡吃澳門的腰果酥,於是上網查方子。恰巧在下廚房上找到a_mi的方子,學着做了,果然如博主所説的——酥到沒朋友。烤...
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腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法
  • 腰果酥小餅怎麼做-腰果酥小餅的做法

  • “因為加入腰果粉的關係,所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁,光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否,食材佔了很大比重。超市裏一兩塊一包的那種餅乾,想想都知道用的啥材料。還不如自己買點好食材,動動手,給家裏人做無添加又高大上的小餅乾吃呢。”...
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蛋白腰果脆餅怎麼做-蛋白腰果脆餅的做法
  • 蛋白腰果脆餅怎麼做-蛋白腰果脆餅的做法

  • “我一直覺得腰果是一種很神奇的食物,不但長相奇特,營養價值也很高哦!最重要的是太好吃了!(ps:突然發現自己很愛吃)    腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋...
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腰果葡萄乾月餅怎麼做-腰果葡萄乾月餅的做法
  • 腰果葡萄乾月餅怎麼做-腰果葡萄乾月餅的做法

  • “好像盡做甜鹹口的月餅了,甜餡的還是來一個唄懶得費太多心思,就手邊拿來即用的食材就好,用剩下的炒花生拉來做個陪襯,放棄掉的紅豆沙月餅的餡料拿來做個填料黏合劑,感覺整個狀態敷衍潦草,但最終結果似乎還挺好只是腰果的味道似乎太過清淡,並不是那麼容易被覺察。。。”食材明細...
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腰果餅乾怎麼做-腰果餅乾的做法
  • 腰果餅乾怎麼做-腰果餅乾的做法

  • “這款腰果餅乾中沒有放黃油,用了植物油,這樣更適合孩子和老人吃”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)植物油(50克)泡打粉(3克)糖粉(50克)腰果(20個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腰果餅乾的做法步驟1、先將所有的材料準備齊全,腰果忘了拍2、將雞蛋,油、糖粉放在容器裏3、用打...
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家常腰花怎麼做-家常腰花的做法
  • 家常腰花怎麼做-家常腰花的做法

  • “家常家”食材明細主料腰花(適量)輔料葱(適量)酸姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊,在切成腰花狀。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成芡汁。...
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腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做
  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做

  • “這款用了芝麻醬,然後內陷比較豐富,是我喜歡的口味。”食材明細主料黃油(60g)低筋麪粉(150g)高筋麪粉(50g)輔料綿糖(60g)芝麻醬(兩勺)雞蛋(1個)肉鬆(適量)腰果(適量)配料黑芝麻(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腰果肉鬆夾心餅乾的做法步驟1、將黃油室温軟化,然後打發至膨...
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腰果的家常做法-腰果怎麼做好吃
  • 腰果的家常做法-腰果怎麼做好吃

  • 對於堅果類的東西大家應該都很熟悉了,像花生、松果、瓜子等等都是我們日常生活中常食用的堅果類零食,今天我們這邊要來説一個外形很獨特的堅果:腰果。腰果其實是我們國家從外國引進過來的外來物種,因為其口感特別香脆可口,所以受到很多人的喜愛,那麼,腰果應該怎麼做才好吃呢?腰果...
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腰果小西餅怎麼做-腰果小西餅的做法
  • 腰果小西餅怎麼做-腰果小西餅的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(160克)白糖(50克)鹽(3克)雞蛋(一個)腰果(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腰果小西餅的做法步驟1、準備材料.2、黃油提前置於室內軟化,軟化的黃油加糖鹽打發.3、分次加入蛋液.4、打發成均勻的奶油糊5、入篩好的低粉.6、切拌均勻,揉成麪糰.蓋...
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腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法
  • 腰果酥餅怎麼做-腰果酥餅的做法

  • “腰果酥餅,是一款很簡單、零失敗的手工餅乾,初學烘焙的親可以試試做。在製作時,要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆,會使做好的餅乾酥鬆;加入了泡打粉和好的麪糰,要鬆弛1個小時,讓泡打粉在麪糰裏停留一段時間後,更促進腰果酥餅的鬆脆的口感;做好的餅乾坯要刷上蛋液後再按上腰果,這樣,...
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腰果迷你餅乾怎麼做-腰果迷你餅乾的做法
  • 腰果迷你餅乾怎麼做-腰果迷你餅乾的做法

  • “腰果,具有補腦養血,補腎,健脾等作用。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進食慾,使體重增加。我們經常食用腰果的方法都很單一,我自己也是。前幾天買的腰果,剩了一部分,又覺得時間有點長了,再不吃就潮了,就想換個新的吃法——餅...
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腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法
  • 腰果酥餅乾怎麼做-腰果酥餅乾的做法

  • “腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉或細砂糖(60克)雞蛋(30克,剩下的刷面)低粉(180克)無鋁泡打粉(½tsp)鹽(一小撮)腰果(20幾顆)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果酥餅乾的做法步驟1、準備好所有材料,黃油提前室温軟化..我的...
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腰果餅乾的做法 休閒茶點心------腰果餅乾 腰果餅乾怎麼做
  • 腰果餅乾的做法 休閒茶點心------腰果餅乾 腰果餅乾怎麼做

  • “一般月餅模具都是四個不同的花模所以,可以做出一堆花紋各異的漂亮餅乾....這款餅乾加了很多腰果碎,特別好吃,腰果的營養價值很高,主要是因為腰果中有各種人體容易吸收的蛋白質類和脂肪類以及維生素類物質。烤幾盤腰果餅乾給家人朋友,泡功夫茶的時候,可以邊吃邊品,健康美味零...
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腰果鑽石餅乾怎麼做-腰果鑽石餅乾的做法
  • 腰果鑽石餅乾怎麼做-腰果鑽石餅乾的做法

  • “鑽石餅,之所以叫鑽石餅乾,是因為餅乾的外圈裹着的粗砂糖晶瑩閃亮,像鑲上的一圈鑽石。它的外形耀眼,口感也是一流的,酥脆美味,入口即化,上面加的腰果香脆可口,真的是款不得不嘗的曲奇餅乾。”食材明細主料黃油(100克)低筋粉(150克)細砂糖(50克)雞蛋液(45克)蛋白(少許)輔料橙皮(1個)粗砂糖(適...
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腰果寶鬆餅怎麼做-腰果寶鬆餅的做法
  • 腰果寶鬆餅怎麼做-腰果寶鬆餅的做法

  • “腰果的香味,口感真的好。”食材明細主料玉米油(60克)牛奶(60克)雞蛋(1個)奶粉(20克)鹽(2克)細白糖(60克)泡打粉(6克)輔料低筋麪粉(250克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腰果寶鬆餅的做法步驟1、將所有液體放入碗裏攪拌均勻。2、低筋麪粉,泡打粉,奶粉,過篩倒入碗裏。3、摺疊成光滑麪糰...
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腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎麼做
  • 腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎麼做

  • 食材明細主料沙葛(1個)腰果(120G)葱(2根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果炒沙葛的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、加入適量的油,倒入蒜炒至蒜飄香。3、3、倒沙葛,慢慢翻炒。4、4、如圖4沙葛顏色轉深。5、5、倒入腰果。6、6、倒入腰果,慢慢...
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