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腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做

腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做

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這款用了芝麻醬,然後內陷比較豐富,是我喜歡的口味。

食材明細

主料
  • 黃油 (60g)
  • 低筋麪粉 (150g)
  • 高筋麪粉 (50g)
輔料
  • 綿糖 (60g)
  • 芝麻醬 (兩勺)
  • 雞蛋 (1個)
  • 肉鬆 (適量)
  • 腰果 (適量)
配料
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

腰果肉鬆夾心餅乾的做法步驟

  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油室温軟化,然後打發至膨脹就放入綿糖和芝麻醬,攪拌均勻。

  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做 第3張

    2、然後加入一個雞蛋攪拌均勻,再把低筋高筋麪粉篩入,切拌均勻,呈現屑狀但是又捏的成形狀。

  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做 第4張

    3、輕柔成麪糰後用保鮮袋封好放入冷藏半小時。

  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做 第5張

    4、將肉鬆,腰果放入保鮮袋中用擀麪杖壓碎。

  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做 第6張

    5、將麪糰取出後,取一塊用擀麪杖壓平整,要薄,然後將肉鬆腰果碎和黑芝麻放再中間一條,然後擠上三排沙拉醬。

  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做 第7張

    6、然後從兩邊蓋被子一樣的轍好,另外兩邊用手指輕輕掐好即可。

  • 腰果肉鬆夾心餅乾的做法 腰果肉鬆沙拉夾心餅乾 腰果肉鬆夾心餅乾怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱170度,烤盤上墊上錫箔紙,錫箔紙上輕輕刷好油,放上餅乾,入烤箱。25分鐘,170度,中層,上下火。

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