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椰蓉小方怎麼做-椰蓉小方的做法

椰蓉小方怎麼做-椰蓉小方的做法

椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做

椰蓉小方是很多甜品店的主打,其實在家裏只需要幾步,一款簡單快手、不用烤箱也可以做的甜點就輕鬆完成啦~即有賣相,又很好吃!這樣做的椰蓉小方有很濃的奶香味,而且甜而不膩。喜歡的朋友可以自己動手試試~100%的成功哦

食材明細

主料
  • 牛奶 (250g)
  • 玉米澱粉 (30g)
  • 煉奶 (1勺)
  • 椰蓉 (適量)
輔料
  • (30g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰蓉小方的做法步驟

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第2張

    1、準備牛奶250g、糖25g、玉米澱粉30g、適量煉奶和椰蓉。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第3張

    2、將一半的牛奶倒入玉米澱粉內,將其攪拌均勻。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第4張

    3、剩餘一半牛奶倒入鍋內,小火慢煮。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第5張

    4、牛奶煮開之後放入我們準備好的白糖和一勺煉奶,煮至白糖完全融化。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第6張

    5、倒入事先調好的牛奶澱粉汁。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第7張

    6、用鏟子不停地翻拌均勻,直至成濃稠膏狀。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第8張

    7、倒入我們事先鋪滿椰蓉的模具內

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第9張

    8、用小鏟子將其擀平後,放置冷卻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏兩小時左右。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第10張

    9、冷藏好的甜品取出,切成自己喜歡的形狀。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第11張

    10、放入椰蓉內,使其表面沾滿椰蓉碎。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第12張

    11、差不多這個樣子就可以了。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第13張

    12、擺盤即可。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第14張

    13、成品。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第16張

    15、成品。

  • 椰蓉小方的做法 椰蓉小方怎麼做 第17張

    16、成品。

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