當前位置:味味甜 >

關於小方的餐飲百科

火龍果椰蓉小方怎麼做-火龍果椰蓉小方的做法
  • 火龍果椰蓉小方怎麼做-火龍果椰蓉小方的做法

  • 食材明細主料火龍果(1只)輔料椰蓉(適量)牛奶(200ml)白糖(適量)生粉(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果椰蓉小方的做法步驟1、準備好食材。2、火龍果切塊榨汁。3、牛奶加糖攪拌融化。4、將榨好的火龍果汁加入生粉和牛奶攪拌均勻。5、小火加熱,邊加熱邊攪拌至成糊狀。6、趁...
  • 24586
椰蓉牛奶小方怎麼做-椰蓉牛奶小方的做法
  • 椰蓉牛奶小方怎麼做-椰蓉牛奶小方的做法

  • 食材明細主料純牛奶(250ml)玉米澱粉(50g)輔料糖(20g)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶小方的做法步驟1、將牛奶,糖,澱粉倒入鍋內攪拌均勻,全程小火煮,煮至冒泡,用鏟子不停的攪拌至粘稠狀態。2、我找了個飯盒,倒進去的時候太粘稠了,樣子一言難盡,冷卻後放入冰箱冷藏2小...
  • 4594
米飯小方怎麼做-米飯小方的做法
  • 米飯小方怎麼做-米飯小方的做法

  • “米飯怎麼吃?我們想到更多的是炒米飯。今天的米飯小方換個方式也換個造型,寶寶們都好喜歡,小寶都吃了3塊。看到這造型這顏值,你是不是也喜歡呢?”食材明細主料米飯(150克)大蝦(2只)胡蘿蔔(1段)西藍花(1朵)輔料葱花(1段)雞蛋(1個)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米飯小方的做法步...
  • 12545
椰蓉紅薯小方怎麼做-椰蓉紅薯小方的做法
  • 椰蓉紅薯小方怎麼做-椰蓉紅薯小方的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)牛奶(150g)輔料白糖(30g)玉米澱粉(3勺)椰蓉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅薯小方的做法步驟1、紅薯削皮切薄片,上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、裝在保鮮袋裏,用擀麪杖擀成碎泥。4、擀成碎泥倒入出來。5、純牛奶這個是180毫升的,我只用了150毫升,牛奶根...
  • 17728
椰蓉葡萄小方怎麼做-椰蓉葡萄小方的做法
  • 椰蓉葡萄小方怎麼做-椰蓉葡萄小方的做法

  • “用葡萄汁做的小方,裹上椰蓉,脆甜酸糯,口感細膩。”食材明細主料葡萄(200g)輔料玉米澱粉(20g)牛奶(100g)蜂蜜(1勺)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉葡萄小方的做法步驟1、葡萄洗乾淨後,剝皮去籽。2、用破壁機選擇纖體果汁功能,將葡萄打成汁,只需要20秒也可以停止該功能,因為功率...
  • 23262
奶油小方怎麼做-奶油小方的做法
  • 奶油小方怎麼做-奶油小方的做法

  • “母親節,給我老媽做的最喜歡的奶油小方,沒有華麗麗的外表,只有鬆軟口感和濃郁奶香甜味,每一口都會讓人滿足。”食材明細主料蛋糕粉(100g)雞蛋(5個)輔料油(50g)牛奶(50g)白糖(15克)檸檬汁(適量)淡奶油(200克)櫻桃(少許)芒果(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油小方的做法步驟1、準備做...
  • 27202
椰絲牛奶小方的做法 椰絲牛奶小方(奶油版) 椰絲牛奶小方怎麼做
  • 椰絲牛奶小方的做法 椰絲牛奶小方(奶油版) 椰絲牛奶小方怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)輔料椰蓉(適量)糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶小方的做法步驟1、食材稱重備好。2、80g牛奶和澱粉攪拌均勻至無顆粒狀,備用。3、剩下的牛奶和奶油,細砂糖放入小鍋裏攪拌並小火煮沸,加入上述牛奶澱粉混合液,攪拌不要...
  • 25831
蔓越莓牛奶小方怎麼做-蔓越莓牛奶小方的做法
  • 蔓越莓牛奶小方怎麼做-蔓越莓牛奶小方的做法

  • “嘗試用蔓越莓鮮凍果做一次牛奶小方,酸溜溜的味道很喜歡。”食材明細主料純牛奶(200克)蔓越莓果(55克)玉米澱粉(30克)輔料椰蓉(20克)調料白糖(35克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶小方的做法步驟1、食材準備好。2、蔓越莓漿果解凍切碎。3、放入牛奶和白糖。4、放入玉...
  • 18452
豆腐蔬菜小方怎麼做-豆腐蔬菜小方的做法
  • 豆腐蔬菜小方怎麼做-豆腐蔬菜小方的做法

  • “豆腐是最普遍最簡易的材料,其營養價值高、且低脂肪、價格便宜,深受大眾的喜愛。豆腐做法千變萬化!無論獨立烹調或與其他食材搭配都行,可濃可淡,可葷可素。而且2小塊豆腐就能滿足人體一天所需的鈣量,正在長身體的小朋友青少年們都非常適合。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料洋葱(1/4...
  • 16452
草莓椰奶小方怎麼做-草莓椰奶小方的做法
  • 草莓椰奶小方怎麼做-草莓椰奶小方的做法

  • “酸甜可口的草莓🍓,搭配濃郁的椰奶香味,完美!零失敗率,手殘星人不妨一試哦!”食材明細主料牛奶(300毫升)椰漿(200毫升)白糖(40克)玉米澱粉(60克)草莓(六顆)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓椰奶小方的做法步驟1、草莓🍓洗淨後切分成兩塊備用。2、鍋裏倒入牛奶,椰漿,白糖...
  • 11651
水果小方怎麼做-水果小方的做法
  • 水果小方怎麼做-水果小方的做法

  • 食材明細主料火龍果汁(120g)澱粉(20g)澄粉(10g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果小方的做法步驟1、紅心(白心也可)火龍果汁,澱粉和澄粉(澄粉的作用是使成品看起來更晶瑩剔透)。2、澱粉和澄粉放入果汁裏攪拌成無顆粒的糊糊。3、倒入不沾鍋裏,小火加熱。4、邊熱...
  • 8700
蟹小方怎麼做-蟹小方的做法
  • 蟹小方怎麼做-蟹小方的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(85g)玉米油(60g)細砂糖(40g)低筋麪粉(90g)檸檬汁(5滴)輔料香草精(2g)沙拉醬(適量)蟹黃味酥鬆(150g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟹小方的做法步驟1、牛奶和玉米油放盆中,攪拌至完全乳化。2、篩入低筋麪粉。3、劃“Z”字拌勻,加入雞蛋黃和香草精,繼續攪拌均勻。...
  • 3965
椰香吐司小方怎麼做-椰香吐司小方的做法
  • 椰香吐司小方怎麼做-椰香吐司小方的做法

  • “吐司片是個很神奇的東西,只要你肯在它身上動腦筋,就總能開發出新奇的吃法,最重要的是,用吐司片再加工做美食都是十分簡單快手的,而且很好吃,基本上只需要十幾分鍾就能搞定,所以我家冰箱的冷凍室裏總有吐司的身影,週末用來做早餐,做三明治,做簡易小披薩,很方便,這些都是老公和兒子很...
  • 9363
椰蓉紅薯牛奶小方怎麼做-椰蓉紅薯牛奶小方的做法
  • 椰蓉紅薯牛奶小方怎麼做-椰蓉紅薯牛奶小方的做法

  • “給我家二寶做的午後小點,淡淡的牛奶和紅薯的香味,健康可口。”食材明細主料紅薯泥(250克)牛奶(150毫升)白糖(25克)玉米澱粉(35克)奶粉(10克)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉紅薯牛奶小方的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟後壓成泥。2、把紅薯泥,牛奶,白糖,玉米澱粉放進...
  • 11345
南瓜小方的做法 南瓜小方丨南瓜也能做出可愛甜點 南瓜小方怎麼做
  • 南瓜小方的做法 南瓜小方丨南瓜也能做出可愛甜點 南瓜小方怎麼做

  • “今天就給大家分享一道清涼小甜品,無論是消暑還是解饞都是不錯的選擇,主要食材就是我們常見的南瓜,本身特有的甜味,口感軟糯,隨便一蒸都特別的美味。南瓜雖然外表特別的普通,但是卻有着很高的食用價值。這道小甜品做法也是十分的簡單,簡單幾步就能學會,趕緊一起學習吧!”食材明細...
  • 22437
火龍果牛奶小方的做法 火龍果牛奶小方—高顏值粉色小方 火龍果牛奶小方怎麼做
  • 火龍果牛奶小方的做法 火龍果牛奶小方—高顏值粉色小方 火龍果牛奶小方怎麼做

  • “牛奶小方是烘焙店裏的一款經典小甜點,85度C的牛奶椰絲小方很多人吃過,口感清涼,帶着濃郁的奶油香氣,是深受小朋友喜愛的一款小零食!”食材明細主料淡奶油(100克)奶粉(40克)水(200克)澱粉(40克)糖(10克)椰蓉(適量)輔料紅心火龍果(40克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果牛奶小方的...
  • 32112
奶油夾心小方的做法 奶油夾心小方,甜甜蜜蜜,清清涼涼,一口滿足。 奶油夾心小方怎麼做
牛奶小方的做法 超好吃的牛奶小方,奶香十足 牛奶小方怎麼做
  • 牛奶小方的做法 超好吃的牛奶小方,奶香十足 牛奶小方怎麼做

  • “今天給大家分享一款超簡單的牛奶小方,口感奶香十足,甜而不膩。無需烤箱淡奶油,零基礎也可以製作。”食材明細主料牛奶(500ml)輔料玉米澱粉(60g)糖(45g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶小方的做法步驟1、廚房秤稱出牛奶500ml+玉米澱粉2、加白糖,不喜歡太甜的可以減少10克糖3...
  • 21786
法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做
  • 法羅夫麻糬小方的做法 #花樣美食#法羅夫麻糬小方 法羅夫麻糬小方怎麼做

  • “麻糬包好像總是圓圓的球,某一日在行走中對街邊的糕點小鋪投去匆匆一瞥時,忽然便對之產生了疑問:麻糬為什麼必須是球?因為圓滾滾的看起來更可愛?下一次,就不讓它是球!然後,當看到用法羅夫做的麻糬包時,便執意要將它變成小方塊。其實,這樣做起來似乎更方便些。揉好的麪糰直接擀成方...
  • 6778
美味的甜蜜小方糕如何做簡單又好吃
  • 美味的甜蜜小方糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡吃小方糕,大家可以嘗試製作甜蜜小方糕這道甜點。接下來介紹這甜點製作步驟。甜蜜小方糕主要是由麪粉搭配不同的調味料烹飪而成。甜蜜小方糕有很多的途徑,正確的製作才能做出好吃的甜蜜小方糕。其...
  • 24063
蔓越莓小方餅乾怎麼做-蔓越莓小方餅乾的做法
  • 蔓越莓小方餅乾怎麼做-蔓越莓小方餅乾的做法

  • “蔓越莓,女性的紅寶石。蔓越莓含有豐富的碳水化合物、維生素和多種微量元素,其中的WC含量很高,蔓越莓還含有高量的單元不飽和脂肪酸,還有一種抗氧化尖兵,就是濃縮單寧酸,因此,無論是葷食或素食者,都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。特別喜歡蔓越莓,家裏時常備有蔓越莓,用來做麪包...
  • 7766
椰奶小方與布丁怎麼做-椰奶小方與布丁的做法
  • 椰奶小方與布丁怎麼做-椰奶小方與布丁的做法

  • 食材明細主料椰漿(1瓶)牛奶(1瓶)吉利丁片(6片)輔料椰子粉(適量)調料白糖(適量)可可粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶小方與布丁的做法步驟1、一瓶牛奶、椰漿,白糖一起倒入鍋中煮至60度左右,加入泡好6片吉利丁片拌勻即可。2、倒入模具即可。3、放入冰箱冷藏5小時以上即可脱模...
  • 31166
椰蓉紫薯牛奶小方怎麼做-椰蓉紫薯牛奶小方的做法
  • 椰蓉紫薯牛奶小方怎麼做-椰蓉紫薯牛奶小方的做法

  • “今天分享的這道小甜品不僅顏值特別高,味道也很贊!把喜歡吃的紫薯和不喜歡喝的牛奶做成好吃的甜點,軟糯香甜奶香十足,一口吃一個太過癮啦。看起來有點高大上的小甜點,其實做起來非常簡單,所需食材也非常普通,3個小紫薯,1盒牛奶再加上適量澱粉、綿白糖和椰蓉,就能做出這道Q彈爽滑...
  • 32004
蔓越莓小方餅乾如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓小方餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:230細砂糖:120蔓越莓幹:70黃油:150雞蛋:30輔料鹽:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.蔓越莓用刀切碎。備用。3.黃油軟化和細砂糖混合。4.打發至顏色變淺,成蓬鬆的羽毛狀。5.分次加入全蛋液。6.攪打至...
  • 29128
椰蓉南瓜小方怎麼做-椰蓉南瓜小方的做法
  • 椰蓉南瓜小方怎麼做-椰蓉南瓜小方的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(200g)牛奶(70g)玉米澱粉(35g)白糖(30g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜小方的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟2、南瓜泥、牛奶、白糖放到料理機中3、玉米澱粉也一起放入4、啟動料理機攪打成細膩的糊狀5、放入不粘鍋中開小火,邊燒邊攪拌防止...
  • 7093
專題