牛奶小方的做法 超好吃的牛奶小方，奶香十足 牛奶小方怎麼做

“今天給大家分享一款超簡單的牛奶小方，口感奶香十足，甜而不膩。無需烤箱淡奶油，零基礎也可以製作。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶小方的做法步驟

• 1、廚房秤稱出牛奶500ml+玉米澱粉

• 2、加白糖，不喜歡太甜的可以減少10克糖

• 3、全部加在一起後小火慢熬

• 4、不停的攪拌，牛奶液會慢慢變得濃稠

• 5、熬成流動性緩慢的糊狀就好了，關火

• 6、找個乾淨的容器，最下面撒一層椰蓉

• 7、將熬好的牛奶糊倒進去，磕兩下，放入冰箱冷藏2小時。

• 8、兩小時後倒扣脱模，切開

• 9、切成小方塊四周裹滿椰蓉

• 10、奶香濃郁的牛奶小方就做好了，是不是超簡單。

小竅門

配方甜度我覺得夠了，如果不喜歡太甜可以適量減少，嗜甜再增加5克也沒問題，方子裏沒有吉利丁片，在家也可以方便製作。