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關於藕炒辣椒的餐飲百科

好吃的藕炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 好吃的藕炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道藕炒辣椒的步驟雖然多了一些,但是我要説的是這些花費是值得的,而且很值得,因為真的是色香味俱全,十分的誘人,大家不管怎麼樣一定要花點時間把他學會的,然後再做給身邊自己愛的人吃吧,因為味道不會説謊,他一定...
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啞巴辣椒如何做簡單又好吃
  • 啞巴辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料濰坊青蘿蔔:一個豬瘦肉:適量芥頭鹹菜:一塊輔料乾紅辣椒:6個葱:適量姜:適量鹽:少許醬油:適量味極鮮醬油:適量味精:少許八角:1個具體步驟1.將青蘿蔔洗淨去頭尾,切成細絲。芥頭鹹菜用清水泡一會避免炒菜時太鹹影響口感,切...
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簡單的辣椒系列食品加工方法如何做簡單又好吃
  • 簡單的辣椒系列食品加工方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:適量輔料油:適量鹽:適量糖:適量醋:適量花椒:適量麻油:少許五香粉:少許姜丁:少許豆鼓:少許味精:少許具體步驟1.辣椒醬:選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不斷攪拌,洗去粘附的泥紗等污物,撈起裝蘿...
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美味藕炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 美味藕炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如今隨處可見的就是新鮮富含營養的蓮藕,無論是煎炸烹煮都有着其獨特的吸引力。搭配着維生素豐富的青椒一起烹飪,藕炒辣椒製作方法非常簡單快捷,而且成品口感麻辣回甜讓人喜愛。這道美味着實是很好的下酒菜,所...
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小蝦炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 小蝦炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:33分鐘主料小蝦:適量紅辣椒:適量青椒:適量輔料葱:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.把小蝦撿乾淨用清水洗淨,瀝乾待用。2.同樣把青紅椒洗淨,紅椒切碎,青椒切塊,大蒜切片待用。3.鍋熱後放入花生油,油熱後放入小蝦紅椒炒幹,放入...
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生抽辣椒如何做簡單又好吃-宅宿舍好幫手
  • 生抽辣椒如何做簡單又好吃-宅宿舍好幫手

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料湖南長青辣椒:適量湖南小紅辣椒:適量輔料生抽(味事達海天李錦記):適量植物油:適量香油:適量具體步驟1.準備好湖南長青辣椒,湖南小紅辣椒,切成節,大概每節半釐米長。2.準備好生抽和麻油或植物油3.都準備好了,弄一個器...
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辣椒炒西芹蓮藕絲怎麼做-辣椒炒西芹蓮藕絲的做法
  • 辣椒炒西芹蓮藕絲怎麼做-辣椒炒西芹蓮藕絲的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料西芹(適量)小辣椒(適量)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒西芹蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕切絲焯水。2、西芹切絲焯水。3、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。4、熱油放入辣椒和薑絲爆香。5、放入備用的芹菜絲和藕絲翻炒片刻加入適量鹽和雞精...
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辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法
  • 辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕條的做法步驟1、鍋內熱油、下幹辣椒小火炒香。2、下藕條翻炒幾下。3、加鹽、香醋。4、白糖。5、淋入少許清水翻炒一會。6、入雞精、葱花炒勻即可。...
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辣椒拌藕片怎麼做-辣椒拌藕片的做法
  • 辣椒拌藕片怎麼做-辣椒拌藕片的做法

  • “特別愛吃辣的,除了煲湯,其他菜都愛放辣椒,今天這道涼拌藕片也逃不掉。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料紅綠椒(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒拌藕片的做法步驟1、將蓮藕洗淨,削皮,切成藕片。2、鍋中入清水,調入鹽、雞精後,一起煮開。...
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椒香泡藕尖炒臘腸的做法 香辣過癮椒香泡藕尖炒臘腸 椒香泡藕尖炒臘腸怎麼做
  • 椒香泡藕尖炒臘腸的做法 香辣過癮椒香泡藕尖炒臘腸 椒香泡藕尖炒臘腸怎麼做

  • “簡單易做,清脆、熱辣、香鮮、開胃。”食材明細主料泡藕帶(400克)臘腸(1根)輔料尖椒(2個)金陽青花椒(1把)調料豪吉藤椒油(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒香泡藕尖炒臘腸的做法步驟1、網購的泡藕帶,清脆爽口,很開胃。用來炒菜也不錯。2、藕帶控去水分。3、臘腸蒸熟切片。4、...
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杭椒炒藕帶怎麼做-杭椒炒藕帶的做法
  • 杭椒炒藕帶怎麼做-杭椒炒藕帶的做法

  • “湖北人都特別喜愛吃藕帶,就算它比肉還貴,也要買回來嚐嚐。藕帶即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可,成菜的藕帶細脆無筋,清香濃郁,嫩、雅、樸、鮮、香、辣、爽,怎麼形容它都不過分。有時很慶幸自己生活在千湖之省的湖北,可以享用如此美味。藕帶最為有名的是清炒藕帶和酸辣藕帶這兩...
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涼拌辣椒藕怎麼做-涼拌辣椒藕的做法
  • 涼拌辣椒藕怎麼做-涼拌辣椒藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(約500克)輔料葱花(少許)配料自制油辣椒(一大勺)花椒粉(一小勺)老抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣椒藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,放入湯鍋中,加冷水開始煮;2、大火燒開後把火調小點,煮10分鐘,蓮藕的顏色變深就煮好了,撈出放入...
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辣椒香乾藕丁怎麼做-辣椒香乾藕丁的做法
  • 辣椒香乾藕丁怎麼做-辣椒香乾藕丁的做法

  • “(*^__^*)嘻嘻……嘗試一下炒炒小菜~”食材明細主料蓮藕(1個)香乾(4小片)輔料幹辣椒(適量)香菜(適量)食油(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒香乾藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨,去皮,切丁,香乾切丁,幹辣椒順着辣椒生長方向對半切。2、煎盤刷上少許油,放入蓮藕丁...
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泡椒酸辣藕片怎麼做-泡椒酸辣藕片的做法
  • 泡椒酸辣藕片怎麼做-泡椒酸辣藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)泡椒(5個)小米椒(3個)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)輔料鹽(少許)白醋(3小勺)豬油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒酸辣藕片的做法步驟1、小半勺白糖放入碗裏。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,攪拌勻。4、蓮藕切片,放入淡醋水(一碗水裏加入一小勺白醋)裏靜...
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酸辣青椒藕片怎麼做-酸辣青椒藕片的做法
  • 酸辣青椒藕片怎麼做-酸辣青椒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(200g)輔料二荊條(2個)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣青椒藕片的做法步驟1、青椒切成絲,藕切成片後泡在水裏,避免氧化變黑。2、油熱後倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出鍋前放入鹽和醋調味裝盤即可。...
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肉末辣椒藕丁怎麼做-肉末辣椒藕丁的做法
  • 肉末辣椒藕丁怎麼做-肉末辣椒藕丁的做法

  • “以前媽媽經常做這道菜,覺得挺好吃今天我也嘗試做做,下飯菜。”食材明細主料藕(半個)輔料肉末醬(適量)調料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末辣椒藕丁的做法步驟1、切好備用。2、藕去皮切塊備用。3、油燒熱加入葱姜爆炒。4、加入特製肉末醬。5、加入...
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尖椒炒蓮藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒蓮藕 尖椒炒蓮藕怎麼做
  • 尖椒炒蓮藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒蓮藕 尖椒炒蓮藕怎麼做

  • “秋季比較乾燥,蓮藕清熱涼血就是秋季不錯的菜品,所以怡汝的這款【尖椒炒蓮藕】味道清爽,鮮香味美是秋季不錯的選擇!蓮藕的營養功效:1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮...
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鹽辣椒炒藕丁怎麼做-鹽辣椒炒藕丁的做法
  • 鹽辣椒炒藕丁怎麼做-鹽辣椒炒藕丁的做法

  • “所謂的”鹽辣椒“,不是字面意義上的鹽+辣椒,而是用個大肉厚的青辣椒,先用沸水煮熟,然後攤開,在太陽下暴曬幾天,等到半乾不幹的時候,用剪刀剪開個小口子,然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續曬到完全乾燥。這樣一系列工序完成,辣椒成白色或者嫩黃色。湖南特色,風味獨特。”食材明細主...
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辣炒藕絲怎麼做-辣炒藕絲的做法
  • 辣炒藕絲怎麼做-辣炒藕絲的做法

  • “蓮藕真是個好東西呀,炒着吃、拌着吃、燉着吃、用來蒸咂肉都是極好的,可切片、切絲、切條、切塊,口感可脆可面,我女兒喜歡得緊,特別是燉排骨、做幹鍋,簡直無法抗拒。”食材明細主料蓮藕(一節)二荊條(2根)輔料花椒(少許)花生油(20g)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)辣炒藕絲的做法步驟1、...
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香辣的辣椒炒藕片如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣椒炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘辣椒炒藕片這道家常菜味道偏辣,適合喜歡吃辣的一眾人羣。而藕片既可以生吃也可以炒熟,炒熟的藕片吃起來脆中帶糯,口感十分獨特。在最後收汁出鍋的時候端盤,看見紅彤彤的辣椒油裹在藕片上,顏色十分顯眼,靠近一些...
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藕丁炒鹽辣椒怎麼做-藕丁炒鹽辣椒的做法
  • 藕丁炒鹽辣椒怎麼做-藕丁炒鹽辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!巨下飯的健康又美味哦!”食材明細主料藕(2節)鹽辣椒(50g)輔料香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)藕丁炒鹽辣椒的做法步驟1、藕切丁用清水沖洗多餘的澱粉。2、鹽辣椒切碎。3、植物油燒熱放入...
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剁椒炒藕條怎麼做-剁椒炒藕條的做法
  • 剁椒炒藕條怎麼做-剁椒炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料剁椒(半勺)白醋(少許)葱(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒炒藕條的做法步驟1、準備好藕,去皮,清洗乾淨。2、切成小條。3、起鍋燒水,水開後,加少許白醋(可以防止藕變色)。4、下入藕條焯水三分鐘。5、瀝乾水分。6...
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辣椒炒藕條怎麼做-辣椒炒藕條的做法
  • 辣椒炒藕條怎麼做-辣椒炒藕條的做法

  • “辣椒炒藕條是一道美食,他的口味非常的獨特。新鮮的蓮藕非常脆嫩,營養價值很高。能增強人體免疫力。這道菜營養豐富清香脆嫩,油不宜多放。”食材明細主料辣椒(2個)蓮藕(1節)洋葱(四分之一個)姜(1小塊)蒜(4瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒...
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燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法
  • 燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法

  • “夏天炒盤燈椒炒蓮藕,清爽、好吃又下飯。。。”食材明細主料蓮藕(230克)燈椒(160克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切成片)、燈椒(已去蒂去籽清洗切成塊)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。3、接着,加適...
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辣椒炒蓮藕怎麼做-辣椒炒蓮藕的做法
  • 辣椒炒蓮藕怎麼做-辣椒炒蓮藕的做法

  • “蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,我們常常用來煲湯,或是炒食,蓮藕清熱開胃健脾。辣椒炒蓮藕,微辣脆爽,當小食都非常不錯。”食材明細主料蓮藕(400g)豬肉(100g)輔料辣椒(適量)配料生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕,豬肉,...
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