好吃的椰蓉餡如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

有時候我們在超市裏面買湯圓，大多都是芝麻餡和花生餡，可是自己口味有不同的話，那麼可以選擇自己在家做餡兒，就再也不怕吃不到喜歡的湯圓了~今天介紹的這道是好吃的椰蓉餡，椰奶香味濃郁芬芳，是十分能引人胃口的，能讓人食慾大增。

主料

椰蓉 ：20

輔料

玉米澱粉 ：8
奶粉 ：適量
黃油 ：3
牛奶 ：10
白砂糖 ：5

具體步驟

1.準備材料

2.把椰絲打成蓉，家裏是椰蓉的省略此步驟

3.黃油加熱融化，加入玉米澱粉

4.再加入白砂糖

5.把黃油加入牛奶裏面

6.倒入椰蓉

7.攪拌均勻即可，覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉，揉成糰子放入冰箱，做湯圓時更方便

烹飪技巧

1、糖的口味比較淡，喜歡甜一點的多加一點糖。2、分量是比較少的，按比例增加，喜歡香一點的黃油多加，或者是換豬油，覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉中和。3、最後用白砂糖裹了一下，增加口感，可忽略。