![辣炒苔菜怎麼做-辣炒苔菜的做法]( "辣炒苔菜怎麼做-辣炒苔菜的做法")
- 食材明細主料苔菜（半斤）幹辣椒（3個）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒苔菜的做法步驟1、苔菜擇淨，清洗。2、鍋內放適量水，燒開以後，放入苔菜焯一下。3、撈出苔菜，過一下涼水，捏去水分，切碎。4、葱薑切片，辣椒切碎。5、鍋內放適量油，放入辣椒，炸出香味...
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![炒菜薹怎麼做-炒菜薹的做法]( "炒菜薹怎麼做-炒菜薹的做法")
- “每年春天這個時期，餐桌上總少不了炒菜薹，營養好，清爽鮮嫩，看着簡單的一道菜，炒好了也有點小竅門哦！”食材明細主料菜薹（300克）輔料薑片（2片）調料鹽（適量）糖（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜薹的做法步驟1、菜薹掐去老莖，清洗乾淨。2、炒菜薹要放點豬油才香，我這個是之前煸炒...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![蒜薹辣白菜炒飯怎麼做-蒜薹辣白菜炒飯的做法]( "蒜薹辣白菜炒飯怎麼做-蒜薹辣白菜炒飯的做法")
- “一盤有靈魂的炒飯也可以吃出滿滿幸福感。”食材明細主料辣白菜（適量）火腿腸（1根）葱（適量）雞蛋（1個）蒜薹（適量）剩米飯（一盤）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹辣白菜炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入雞蛋液翻炒。3、然後加蒜薹丁和火腿丁翻炒。4、下入...
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![蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法]( "蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（300g）輔料青蒜薹（適量）紅椒（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鎮江香醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒜薹辣炒腰花的做法步驟1、食材，新鮮豬腰，讓賣的人切成花，如圖，用反覆清水沖洗，用醋，料酒浸泡去腥。2、把...
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![辣炒紅苔菜怎麼做-辣炒紅苔菜的做法]( "辣炒紅苔菜怎麼做-辣炒紅苔菜的做法")
- 食材明細主料紅苔菜（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜清冼。2、紅苔菜清冼後用手摺成一寸左右，辣相切圈。3、鍋裏放進豬油燒熱後倒進紅苔菜和辣椒炒勻。4、調入精鹽將紅苔菜炒入味。5、待紅...
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![苔菜炒肉怎麼做-苔菜炒肉的做法]( "苔菜炒肉怎麼做-苔菜炒肉的做法")
- “苔菜時令蔬菜，春天吃小苔菜的季節，五花肉炒苔菜加幹辣椒進去，香辣下飯。”食材明細主料苔菜（300g）五花肉（80g）葱（適量）幹辣椒（適量）輔料菜籽油（適量）醬油（少許）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苔菜炒肉的做法步驟1、準備材料。2、切葱花、幹辣椒切段。3、五花...
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![炒紅菜薹怎麼做-炒紅菜薹的做法]( "炒紅菜薹怎麼做-炒紅菜薹的做法")
- “武漢的紅菜薹是很有特色的，在網上買的武漢紅菜薹。其實這個菜對於北方人的我吃的不多。偶爾做一次也很不錯。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅菜薹的做法步驟1、主要原料。2、紅菜薹洗淨，去除老的外皮，切段備用...
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![家常菜薹苔苔炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜薹苔苔炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：50蒜薹：200輔料油：1湯匙鹽：1/2小勺料酒：1小勺醬油：1小勺澱粉：1小勺具體步驟1.蒜薹切成寸段，2.豬瘦肉切細絲，3.加入料酒醃製10分鐘，炒前加入澱粉抓勻，4.鍋中倒油，下肉絲滑散，炒至變色，盛出，5.趁熱鍋，倒入蒜薹炒...
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![炒紫菜薹怎麼做-炒紫菜薹的做法]( "炒紫菜薹怎麼做-炒紫菜薹的做法")
- “紫菜薹是低脂肪蔬菜，富含膳食纖維，多食用可以降低血脂，降低膽固醇。紫菜薹也有活血化瘀的功效。紫菜薹含有豐富植物纖維，幫助加快腸道蠕動，可以有效改善便祕。”食材明細主料紫苔菜（200克）鹽（少許）雞精粉（少許）輔料葱（3克）五香粉（一克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紫菜薹的做法...
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![炒綠菜薹怎麼做-炒綠菜薹的做法]( "炒綠菜薹怎麼做-炒綠菜薹的做法")
- 食材明細主料綠菜薹（適量）輔料鹽（半小勺）油（適量）水（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒綠菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨2、把菜薹的葉子和頸部切開，頸部再豎着切成兩瓣。3、先把頸部炒兩三分鐘4、再加入葉子部分加入鹽適量水翻炒兩分鐘即可5、成品小竅門此菜宜清淡不用加太多...
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![炒白菜薹怎麼做-炒白菜薹的做法]( "炒白菜薹怎麼做-炒白菜薹的做法")
- 食材明細主料白菜薹（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白菜薹的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸炒菜薹。3、加入鹽調味即可。4、裝盤。...
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![小炒菜薹怎麼做-小炒菜薹的做法]( "小炒菜薹怎麼做-小炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（三棵）泡椒（小半）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒菜薹的做法步驟1、菜薹去皮洗淨後切片，下到沸水中煮一到兩分鐘撈起，瀝乾水分備用。2、姜切絲，蒜切片泡椒切碎備用。3、鍋裏放油加熱，將切好的泡椒和姜蒜入鍋.爆香。倒入菜薹翻炒，放...
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![酸辣紅菜薹怎麼做-酸辣紅菜薹的做法]( "酸辣紅菜薹怎麼做-酸辣紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（1把）輔料蒜頭（1顆）調料食用油（1勺）食鹽（適量）陳醋（1勺）豆豉辣椒油（1匙）花椒粒（5顆）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹撕掉筋膜，掰成小段。2、洗淨瀝乾水份。3、蒜頭切碎，事先準備好調料，全程爆炒，時間不宜太長。4、熱鍋熱油下入花椒。5、...
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![爆炒菜薹怎麼做-爆炒菜薹的做法]( "爆炒菜薹怎麼做-爆炒菜薹的做法")
- “今天主要用的是菜薹杆子，爆炒出來口感脆嫩，放了點剁椒，好吃下飯.”食材明細主料菜薹（80g）豬肉（30g）輔料剁椒（8g）調料黃酒（6g）醬油（2g）鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜薹的做法步驟1、豬肉洗乾淨切片，菜薹洗淨切段，剁椒備好。2、熱鍋倒油，豬肉下鍋煸炒出油脂。3、倒入黃酒和...
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![炒菜薹怎麼做好吃]( "炒菜薹怎麼做好吃")
- 都説飲食得葷素搭配，但很多人在吃飯時就是不喜歡素菜，除了吃起來沒有葷菜有味道之外，素菜的口味也是一個很大的原因，長期吃的白菜會讓人產生厭煩感，而在南方，有一種叫菜薹的蔬菜，味道鮮嫩，帶着天然的清香，既可以單獨炒制也可以搭配其他食材一起炒制，是很多家庭主婦的拿手菜，但也有很...
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![酸辣菜薹怎麼做-酸辣菜薹的做法]( "酸辣菜薹怎麼做-酸辣菜薹的做法")
- “秋冬季節的菜，酸酸辣辣，簡單易學，特別下飯”食材明細主料菜薹（一小把）冰糖（一小顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣菜薹的做法步驟1、備好食材，洗淨（小葱味道好，大葱圖方便），辣椒根據個人喜好加多少，我買的是超辣的，兩個...
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![香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做]( "香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做")
- “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒，鹽，胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋，放姜...
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![炒苦菜薹怎麼做-炒苦菜薹的做法]( "炒苦菜薹怎麼做-炒苦菜薹的做法")
- “介紹一下苦菜薹吧！其實有的人稱這個是野白菜，其實不是的，我們老家有專門播這個的，是專門用來醃製鹹菜的。如果吃新鮮的會苦，一般都將外面的皮拔掉，用開水燙過才吃，。我沒吃過新鮮的，所以不知道。在這邊菜市場一般都用白菜薹醃製鹹菜，他們不知道其實苦菜薹更適合醃製了，很香，很下飯...
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![家常菜韭菜薹辣炒雞肉如何做簡單又好吃]( "家常菜韭菜薹辣炒雞肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：適量韭菜薹：適量輔料糖：適量水：適量鹽：適量辣醬：適量生抽：適量老抽：適量油：適量具體步驟1.準備韭菜薹，切成小段。雞肉，可以選用雞腿肉，或者是雞翅，沒有特別的需要。2.我是家裏剩了點買的雞碎肉，大概就是雞翅根附...
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![蒜薹辣炒鱔魚怎麼做-蒜薹辣炒鱔魚的做法]( "蒜薹辣炒鱔魚怎麼做-蒜薹辣炒鱔魚的做法")
- “蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜，含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A，是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚（適量）蒜薹（適量）調料紅99火鍋底料（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹辣炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨洗淨...
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![蒜炒菜薹怎麼做-蒜炒菜薹的做法]( "蒜炒菜薹怎麼做-蒜炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒菜薹的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜末炒出香味。2、下菜薹炒軟。3、加入一點鹽翻炒均勻。4、少許清水，蓋蓋煮兩分鐘。5、少許雞精調味即可。...
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![菜薹炒肉怎麼做-菜薹炒肉的做法]( "菜薹炒肉怎麼做-菜薹炒肉的做法")
- 食材明細主料菜薹（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）配料蒜香醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒肉的做法步驟1、所用原料圖。2、菜薹和五花肉切片，蒜切片，生抽和蒜香醬加鹽調成汁。3、鍋燒熱，下五花肉小火煸炒。4、炒至出油時，下蒜片炒香，再倒入調好的料汁，翻...
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![素炒菜薹怎麼做-素炒菜薹的做法]( "素炒菜薹怎麼做-素炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨。2、切段。3、準備好大蒜。4、鍋中放油燒熱，放入蒜爆香，放入菜薹翻炒。5、菜薹變軟放鹽和雞精關火。6、成品，清淡爽口。...
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![清炒苔菜怎麼做-清炒苔菜的做法]( "清炒苔菜怎麼做-清炒苔菜的做法")
- “家常菜。”食材明細主料苔菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）小辣椒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苔菜的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨切段。2、準備幹辣椒。3、鍋裏油熱，下入辣椒炒香。4、加入苔菜翻炒。5、加入味極鮮醬油翻炒。6、加入蠔油翻炒。7...
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味味甜
