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酸奶蛋糕的做法 不用打發蛋清沒有澱粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

酸奶蛋糕的做法 不用打發蛋清沒有澱粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

酸奶蛋糕的做法 不用打發蛋清沒有澱粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

剛做出來全家都圍上來問是什麼這麼香~感覺超滿足,很簡單沒有難度

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 澱粉 (1勺)
  • 麪粉 (1.5勺)
  • 酸奶 (半瓶)
輔料
  • 白砂糖 (適量)
  • 紅棗 (適量)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

酸奶蛋糕的做法步驟

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    1、兩個雞蛋。

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    2、半瓶酸奶,根據自己的口感加糖,我加了兩勺。

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    3、少量澱粉,家裏沒有澱粉可以用孩子的低筋麪粉,如果沒有低筋麪粉,把麪粉放碗裏扎幾個小孔蒸半小時就可以當低筋麪粉用。

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    4、加入麪粉,如果是低筋麪粉就可以省去這一步。

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    5、打發的無顆粒。

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    6、容器刷一層薄薄的油,倒入容器。

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    7、當上紅棗幹,葡萄乾。

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    8、用保鮮膜密封,扎幾個孔,麪粉也可以這樣蒸成低筋麪粉。

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    9、水開蒸30分鐘就好啦。

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    10、一捏很Q彈,香香甜甜~

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