![芒果冰棒的做法 無需打發的芒果冰棒 芒果冰棒怎麼做]( "芒果冰棒的做法 無需打發的芒果冰棒 芒果冰棒怎麼做")
- 食材明細主料小金煌芒（2個）糯米粉（30g）清水（350g）安慕希酸奶（1盒）輔料白糖（30-50克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果冰棒的做法步驟1、糯米粉加清水攪至無干粉，中小火不停攪拌，慢熬至透明起泡熟了狀態。2、停火，加白砂糖攪拌至完全溶化，放涼。3、芒果去皮切小塊，放入硅膠冰棒模...
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![用植物奶油打發奶油需要什麼技巧-植脂奶油和普通奶油有什麼區別]( "用植物奶油打發奶油需要什麼技巧-植脂奶油和普通奶油有什麼區別")
- 喜歡吃甜品的朋友，對奶油一定不會陌生。現實生活中，大部分甜品都會使用到奶油，尤其是一些點心和蛋糕，奶油是主材料。那麼大家日常使用到的奶油品種可選性也非常的豐富，但是相信很多人都不知道樹脂奶油是什麼東西，它長什麼樣，口感是好的還是一般的。所以今天小編就要帶大家就着這...
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![如何打發淡奶油]( "如何打發淡奶油")
- 淡奶油的口感比較好，那麼，大家知道如何打發淡奶油比較好嗎，文章還介紹了淡奶油的注意事項，製作淡奶油的時候，要選擇好的原材料，一般可以選擇優質的奶製品來製作，打發的時候要注意力道，這樣才可以做出來的淡奶油比較好吃。一、如何打發淡奶油用料：淡奶油、香草精幾滴、砂糖(非糖粉)...
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![簡單易做的手工打發蛋白如何做簡單又好吃]( "簡單易做的手工打發蛋白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我想大家對雞蛋都不陌生，雞蛋有無數種吃法，無數種做法，其中蛋白的營養很豐富的，好多人在家裏都像自己打發蛋白，做一道美食，但是不會覺得麻煩，其實掌握正確的方法就能做出很棒的蛋白，蛋白軟軟綿綿的還會有一些的彈...
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![葱香桃酥的做法 不用打發0失敗！巨好吃的葱香桃酥 葱香桃酥怎麼做]( "葱香桃酥的做法 不用打發0失敗！巨好吃的葱香桃酥 葱香桃酥怎麼做")
- “上班了一天，太複雜的知道你們可能不想做那麼那我們就做個超級簡單的小點心吧不用打發！0失敗！巨好吃的葱香桃酥不算烘烤的時間，從備材料到進入烤箱十幾分鐘不能再多了，攪一攪拌一拌就行等到烤箱裏香味滿屋飄的時候我相信一天的疲乏一定會被這個香味治癒的下面我們開始動手吧...
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![酸奶蛋糕的做法 不用打發蛋清沒有澱粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做]( "酸奶蛋糕的做法 不用打發蛋清沒有澱粉也能做酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做")
- “剛做出來全家都圍上來問是什麼這麼香~感覺超滿足，很簡單沒有難度”食材明細主料雞蛋（2個）澱粉（1勺）麪粉（1.5勺）酸奶（半瓶）輔料白砂糖（適量）紅棗幹（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）未知（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋。2、半瓶酸奶，根據自己的口感加糖，我加了兩勺。3、少量澱粉，家裏沒有澱...
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![這份回答保證你零失敗-為什麼蛋白打發不起來]( "這份回答保證你零失敗-為什麼蛋白打發不起來")
- 在平常做小蛋糕時，總是需要蛋白霜，這就要求我們打發蛋白。但是，眾所周知，蛋白打發很需要技巧，蛋白要不要冷藏?需要放置多長時間?白砂糖需要添加多少?這些都是阻礙我們蛋白打發成功的問題。除此之外，還有很多需要注意的地方，一着不慎就會導致最後出來的成品口味不盡如人意。那麼...
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![作為蛋糕的靈魂淡奶油打發可以直接吃嗎]( "作為蛋糕的靈魂淡奶油打發可以直接吃嗎")
- 奶油是現在西點比較喜歡食用的材料，除了那些美味的蛋糕之外，就連那些可口的奶茶也用上了奶油，可以説奶油在一些愛吃甜食的吃貨心目中是一個不能代替的美食，許多正在減肥的人都受不住奶油的誘惑，那麼今天我們來討論一下，淡奶油打發可以直接吃嗎？一、淡奶油打發可以直接吃嗎要知道...
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![打發蛋白需要多久]( "打發蛋白需要多久")
- 20分鐘到一個小時。手動打發蛋白的時間會久一些，在一個小時左右。使用電動打發蛋白則會快一些，在20分鐘到30分鐘之間。打發蛋白使用的容器和工具，需要檢查是否乾淨，尤其是容器裏面不能含有任何的油分和水分，不然會直接影響到蛋白的打發效果。...
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![全蛋打發香蕉鬆餅的做法 全蛋打發版香蕉鬆餅（無泡打粉） 全蛋打發香蕉鬆餅怎麼做]( "全蛋打發香蕉鬆餅的做法 全蛋打發版香蕉鬆餅（無泡打粉） 全蛋打發香蕉鬆餅怎麼做")
- 食材明細主料低粉（80g）玉米澱粉（20g）雞蛋（2個）輔料牛奶（50ml）香蕉（1根）配料糖（35g）鹽（1/8小勺）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）全蛋打發香蕉鬆餅的做法步驟1、香蕉去皮加入少許檸檬汁搗成泥備用。2、全蛋加糖打發。3、全蛋用手持打蛋器打發的，先用低速，把糖和蛋攪勻，再高速打發4...
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![打發好的奶油怎麼保存]( "打發好的奶油怎麼保存")
- 1、冰箱冷藏保存。打發的奶油最好在打發當天就使用完，剩下的奶油太多可以裝到一個無油無水乾淨的器皿當中，上面鋪上一層保鮮膜，放到冰箱冷藏室，可以保存1~2天左右的時間。2、做成冰激凌保存。也可以將剩下的奶油製作成冰激凌，放到冰箱的冷凍室進行保存，可以保存1~2個月左右的時...
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![打發時間的磨牙黑豆如何做簡單又好吃]( "打發時間的磨牙黑豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘磨牙黑豆，顧名思義就是用來磨牙的，常常磨牙能使牙齒保持健康。一邊追劇，或者一邊做作業，一邊嚼黑豆，哈哈，不讓嘴巴空閒，既可以磨牙，又可以騙騙嘴巴解饞，不吃垃圾食品，適合減肥人士喔。多吃黑豆還可以保持頭髮烏黑亮...
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![蛋白的打發狀態是什麼樣-打不發的蛋白能做什麼]( "蛋白的打發狀態是什麼樣-打不發的蛋白能做什麼")
- 我們都知道，製作糕點的時候，雞蛋是必不可少的材料，其中蛋清更是一個美味的蛋糕成品的重要組成部分。要想蛋糕做得好，蛋清就必須得到充分地打發，當然也不能過度，適可而止才是關鍵。那麼，打不發的蛋白能做什麼呢？下面就和小編一起了解一下吧。一、打不發的蛋白能做什麼做了這麼久蛋...
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![這些步驟缺一不可！-蛋白打發不起來怎麼辦]( "這些步驟缺一不可！-蛋白打發不起來怎麼辦")
- 説起蛋糕大家並不陌生吧，小時候每次過生日都會吃到生日蛋糕，這個時候幸福開心又快樂。我們在製作蛋糕的過程中都是需要去打發蛋白的，但是經常會有朋友的蛋白打發不起來，那麼今天就讓小編給大家簡單的介紹下打發蛋白的方法哦。一、蛋白打發不起來怎麼辦1.打發蛋白需要耐心，急躁...
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![色澤鮮亮的奶油打發如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的奶油打發如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶油：適量輔料砂糖：適量具體步驟1.準備黃油，軟化。2.切成小塊。3.壓軟後，開始攪拌。4.加入細砂糖，加速攪拌。5.打至蓬鬆泛白即可。烹飪技巧無...
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![健康營養晚餐瞭解一番-晚餐可不能隨便打發自己]( "健康營養晚餐瞭解一番-晚餐可不能隨便打發自己")
- 現在的都市人都追求生活的品質，除了精緻的生活，更多的人也開始注重身體的健康，因為大家都知道只有健康的身體才能擁有條件去享受一切物質所帶來的生活。那麼平時我們在上班的時候沒有條件去自己製作一些營養餐，等晚上的時候，我們就應該自己動手製作一些健康營養的食物來補充自...
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![免打發巧克力小酥餅的做法 免打發巧克力小酥餅（空氣炸鍋） 免打發巧克力小酥餅怎麼做]( "免打發巧克力小酥餅的做法 免打發巧克力小酥餅（空氣炸鍋） 免打發巧克力小酥餅怎麼做")
- “今天用空氣炸鍋烤了幾個瑪格麗特餅乾，我這人懶，不願打發黃油，再説這麼熱的天，黃油很快就軟化了，結果有點軟化過頭，餅乾太酥了，一使勁就碎了。加了一點草莓味的巧克力，餅乾酸酸甜甜的，真好吃。”食材明細主料低筋麪粉（50克）玉米澱粉（50克）無鹽黃油（55克）草莓味巧克力（15克）輔料細砂糖（10克...
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![這些問題都很關鍵-打發蛋清需要注意什麼]( "這些問題都很關鍵-打發蛋清需要注意什麼")
- 在烹飪的過程當中，是有很多事情需要引起我們注意的，比如説打發蛋清是烹飪當中非常基礎的一件事情，在打發蛋清的時候，我們可以使用打蛋器或者是使用筷子，一般來説使用打蛋器會比較省時省力一些，但其實在實際操作當中，很多人會發現蛋清打發不起來，這其實是我們在操作當中存在一定的...
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![怎樣打發奶油-雀巢淡奶油多少錢]( "怎樣打發奶油-雀巢淡奶油多少錢")
- 奶油是很多人都喜歡吃的東西，蛋糕就是用奶油做的，特別甜，只要少吃一點就不會感覺到膩。我們還可以將奶油凍在冰箱裏，讓它變成冰淇淋，這樣的冰淇淋就非常好吃，大多數冰淇淋都是用奶油做成的。只不過加入了一些凝膠，讓它成固態的，然後再凍住，非常好看。在眾多奶油品牌中，雀巢淡奶油是...
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![再不知道就晚了！-煉乳能打發成奶油嗎]( "再不知道就晚了！-煉乳能打發成奶油嗎")
- 煉乳其實就是一種牛奶製品，是用牛奶或者羊奶經過消毒製作而成的飲料，在我們生活中是很常見的，其特點就是存儲的時間非常長，不容易變質，一般情況下煉乳都是直接加在麪包或者三明治上面的，口味會更好，那麼煉乳能打發成奶油嗎？一起來看看吧！一、煉乳能打發成奶油嗎一般情況下煉乳是不...
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![蛋白打發過度會怎麼樣]( "蛋白打發過度會怎麼樣")
- 蛋白打發過度會使蛋白呈球狀，形似棉絮，容易滑動，裏面的水分容易流出，這時的蛋白比較粗糙，而且蛋白不起泡泡，即便起了泡也容易破裂，蛋白缺乏彈性，打發過度後蛋白的內部結構是會被破壞的，容易受到外部環境變化而變化，穩定性弱，不容易成型。...
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![教你一個小技巧-怎樣把蛋清打發]( "教你一個小技巧-怎樣把蛋清打發")
- 很多喜歡烘焙的朋友們一定經常在家中自己製作蛋糕吧。最近網上也流行起來了自己在家制作蛋糕的熱潮，大家紛紛在家中自己動手做起了蛋糕。但是卻有很多人做的並不成功，那到底是什麼原因呢？其實呀，主要就是蛋清打發的不行。所以説，怎樣把蛋清打發這是非常是非常重要的一步，今天小...
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![怎麼打發人造奶油-什麼是人造奶油]( "怎麼打發人造奶油-什麼是人造奶油")
- 奶油在人們的日常生活中用途越來越廣，以前大家認為奶油只能用來製作麪包或者是其他的甜品糕點，其實他的用處還有很多。可以直接食食用人造奶油，或者是將人造奶油做成其他的食物。人造奶油的特點是很好看到的，它是淡黃色的，而天然的奶油是清新的純白色。天然奶油和人造奶油各有...
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![黃油怎麼打發成奶油]( "黃油怎麼打發成奶油")
- 黃油是我們生活中一種比較常見的食用油，其實我們平時所説的黃油指的就是經常見到的奶油，黃油是它的學名，這點很多朋友都不知道，而且黃油是非常容易製作的，也是比較的美味，那小編就帶大家來了解一下黃油怎麼打發成奶油。黃油怎麼打發成奶油一、奶油的打發這種奶油，就是平時咱們在...
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![蛋清打發的奶油可以做什麼呢？]( "蛋清打發的奶油可以做什麼呢？")
- 有些人是非常喜歡吃甜品的，甜品不僅好吃而且美觀誘人。而且我們都知道奶油是一些甜食的基礎物質，而且奶油多數是用雞蛋和牛奶製作的，那麼打發的奶油可以做什麼呢?除了可以製作蛋糕外還可以做什麼呢?下面就讓小編給你們帶來一些關於打發的奶油可以做什麼吧。一、蛋清打發的奶...
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味味甜
