免烤鮮果起司蛋糕怎麼做-免烤鮮果起司蛋糕的做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
免烤鮮果起司蛋糕的做法步驟
1、備齊材料
2、奶油奶酪提前拿出,切成小塊放至室温
3、模具內塗上一層黃油後,把黃油融化
4、餅乾放入料理機打碎
5、把黃油倒入餅乾碎中拌勻
6、再倒入模具中,用手壓緊,模具的側面要高一點也要壓緊,放入冷藏15分鐘左右
7、室温的奶油奶酪用電動打蛋器打散
8、打散後放入糖粉,再打到糖粉和奶油奶酪完全融合
9、再倒入淡奶油和香草精
10、用打蛋器打至提起打蛋器呈倒三角
11、把餅底拿出,倒入奶酪糊,放入冷藏3小時。
12、用熱毛巾在模具外擦拭一下方便脱模
13、配上果泥和鮮果就可以享用了
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