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關於茭頭炒豬肉怎麼做的餐飲百科

茭頭炒豬肉怎麼做-茭頭炒豬肉的做法
  • 茭頭炒豬肉怎麼做-茭頭炒豬肉的做法

  • “茭頭其具有開胃健脾、增進食慾、調節腸胃功能、殺菌治瀉等功效、還能通氣打屁,多醃酸食用,直接炒熟也非常美味。”食材明細主料茭頭(300g)輔料豬肉(100g)幹辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭頭炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片,辣椒切段備用。2...
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豬肉炒茭白怎麼做-豬肉炒茭白的做法
  • 豬肉炒茭白怎麼做-豬肉炒茭白的做法

  • “茭白長得其貌不揚,但很入味,嚼在嘴裏有一種肉肉的感覺,再加上茭白非常適合夏天吃,它有清熱解毒,利尿止渴的功效,它還能讓女性皮膚細膩光澤,富有彈性,這麼好的蔬菜你不吃可就可惜啦。”食材明細主料茭白(2根)大蒜(2個)豬肉(50克)輔料油(適量)蠔油(3克)鹽(少許)澱粉(2克)料酒(4克)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法
  • 鹹菜炒豬頭肉怎麼做-鹹菜炒豬頭肉的做法

  • “小時候豬頭肉是老家過年殺豬時的一道菜!平時很少買來吃!有時就是為了買豬耳朵吃才會順帶買豬頭肉回來做菜!其實豬頭肉比較爽口!沒那麼油膩!還是有很多人喜愛的!今天介紹一道下飯菜!豬頭肉炒鹹菜!地道的家常菜!”食材明細主料豬頭肉(250克)鹹菜(大概300克)幹辣椒(適量)蒜粒(適量)輔料生抽...
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辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法
  • 辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法

  • “從餚肉店買的豬頭肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣醬炒,肉味濃香,辣味醇厚,是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉(200g)輔料葱(半顆)姜(適量)豆瓣醬(1匙)生抽(適量)花生油(1勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬頭肉的做法步驟1、食材彙總。2、鍋中倒油,油熱爆香葱姜。3、...
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爆炒豬頭肉怎麼做-爆炒豬頭肉的做法
  • 爆炒豬頭肉怎麼做-爆炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(約250g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)胡蘿蔔(1/3個)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)耗油(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬頭肉的做法步驟1、熟豬頭肉切片2、青紅椒切塊,胡蘿蔔切片。3、葱薑末熗鍋4、加入步驟2中的材料5、加十三香、生抽翻炒6、加切...
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豬頭肉炒菜花怎麼做-豬頭肉炒菜花的做法
  • 豬頭肉炒菜花怎麼做-豬頭肉炒菜花的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(100g)輔料菜花(70g)水(30毫升)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬頭肉炒菜花的做法步驟1、豬頭肉炒出油。2、放菜花。3、加30毫升水。4、炒熟調味。5、翻炒均勻。6、成品。...
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辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法
  • 辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料大紅門醬豬頭肉(300g)輔料胡蘿蔔(1根)尖椒(2個)調料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉,尖椒胡蘿蔔,洗淨葱姜準備。2、尖椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片。3、將豬頭肉切成大片。4、葱薑蒜花椒油準備。5、鍋...
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茭白炒豬肉怎麼做-茭白炒豬肉的做法
  • 茭白炒豬肉怎麼做-茭白炒豬肉的做法

  • “茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。醫用茭白清濕熱,解毒,催乳汁,其中的...
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尖椒炒豬頭肉怎麼做-尖椒炒豬頭肉的做法
  • 尖椒炒豬頭肉怎麼做-尖椒炒豬頭肉的做法

  • “媽媽買的豬頭肉,把好的地方都留給我了哈哈。”食材明細主料豬頭肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬頭肉的做法步驟1、準備原料,這個辣椒是家裏種的哈哈,有機食品哦2、鍋中倒少許底油,加入葱姜炒香,再加少許...
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豬肉茭白炒帶豆怎麼做-豬肉茭白炒帶豆的做法
  • 豬肉茭白炒帶豆怎麼做-豬肉茭白炒帶豆的做法

  • 食材明細主料豬肉(75克)帶豆(115克)茭白(135克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉茭白炒帶豆的做法步驟1、食材:豬肉(已切絲)、帶豆(已摘洗)、茭白(已剝殼清洗切絲)2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的...
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茭白炒豬舌頭怎麼做-茭白炒豬舌頭的做法
  • 茭白炒豬舌頭怎麼做-茭白炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)熟豬舌頭(145克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒豬舌頭的做法步驟1、食材:茭白、熟豬舌頭。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。6、接着,加...
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包菜炒豬頭肉怎麼做-包菜炒豬頭肉的做法
  • 包菜炒豬頭肉怎麼做-包菜炒豬頭肉的做法

  • “一道快手家常菜。包菜和滷好的豬頭肉用郫縣豆瓣炒至,一道非常可口的下飯菜。”食材明細主料滷豬頭肉(100g)包菜(適量)輔料葱(10g)姜(5g)郫縣豆瓣(15g)美極鮮(5ml)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切片。2、包菜洗淨切絲。3、熱鍋下油,放入郫縣豆瓣。...
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豬頭肉炒飯怎麼做-豬頭肉炒飯的做法
  • 豬頭肉炒飯怎麼做-豬頭肉炒飯的做法

  • “剩米飯的花樣吃法。只要你喜歡,蛋炒飯的花樣可以千變萬化。這次是豬頭肉和蛋炒飯的結合,喜歡吃肉的同學們可以試着做一下,非常好吃。”食材明細主料豬頭肉(80g)米飯(適量)雞蛋(1個)輔料葱(10g)鹽(3g)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬頭肉炒飯的做法步驟1、豬頭肉切小丁...
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豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做
  • 豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做

  • “最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥,一句話“隨便!”,我説,疙瘩湯,嫌太清淡;我説要不西紅柿雞蛋麪,又嫌這些天都吃西紅柿要換換;我説要不出去吃,嫌外面不衞生……這能叫隨便?最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪,一聽説吃麪,嘴都翹得能掛油瓶了,最後裝盤卻吃得個精光,吵...
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豬肉帶豆茭白炒麪 怎麼做-豬肉帶豆茭白炒麪 的做法
  • 豬肉帶豆茭白炒麪 怎麼做-豬肉帶豆茭白炒麪 的做法

  • 食材明細主料帶豆(110克)熟豬肉(115克)茭白(190克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉帶豆茭白炒麪的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)、熟豬肉(已切)、茭白(已剝殼清洗切絲)、麪條(已焯水過涼)2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒...
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大葱炒豬頭肉怎麼做-大葱炒豬頭肉的做法
  • 大葱炒豬頭肉怎麼做-大葱炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料滷豬頭肉(200g)大葱(1顆)輔料泡椒(2個)料酒(適量)醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒豬頭肉的做法步驟1、買的滷豬頭肉、大葱。2、將豬頭肉、大葱切片。3、起鍋熱油,放入豬頭肉。4、煸炒出香氣時,放入泡椒。5、放入大葱翻炒。6、加適量的料酒、醬油...
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豬頭肉炒蒜苗怎麼做-豬頭肉炒蒜苗的做法
  • 豬頭肉炒蒜苗怎麼做-豬頭肉炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(適量)蒜苗(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒蒜苗的做法步驟1、準備好食材,切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、鍋內放油燒熱,放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4、倒入豬頭肉,翻炒出油。5、...
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茭頭炒燒肉怎麼做-茭頭炒燒肉的做法
  • 茭頭炒燒肉怎麼做-茭頭炒燒肉的做法

  • 食材明細主料茭頭(適量)輔料燒肉(適量)配料醬油(適量)鮮貝露(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭頭炒燒肉的做法步驟1、茭頭去外層皮洗淨。2、燒肉切小丁。3、鍋燒熱,小火將燒肉煸出點油。4、將茭頭放入。5、點幾滴醬油。6、點幾滴鮮貝露。7、炒勻即可。...
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青椒炒豬頭肉怎麼做-青椒炒豬頭肉的做法
  • 青椒炒豬頭肉怎麼做-青椒炒豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(300克)青椒(1個)花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬頭肉的做法步驟1、熟豬頭肉和洗好的青椒2、豬頭肉切片3、青椒切條4、熱鍋冷油5、油熱放青椒翻炒6、放食鹽7、test8、放豬頭肉翻炒均勻9、豬頭肉變...
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小炒豬頭肉怎麼做-小炒豬頭肉的做法
  • 小炒豬頭肉怎麼做-小炒豬頭肉的做法

  • “豬頭肉真的好好吃哦😊加上紅辣椒、大蒜,隨便炒炒就是下飯菜、下酒菜哦😊。”食材明細主料豬頭肉(200克)大蒜(2個)大蒜葉(1根)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(少許)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小炒豬頭肉的做法步驟1、肥而不膩。2、食材準備好。3、豬頭肉切薄片,大蒜、辣椒...
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炒豬頭肉怎麼做-炒豬頭肉的做法
  • 炒豬頭肉怎麼做-炒豬頭肉的做法

  • “就是突然想吃了,然後正好把前兩天剩的花捲吃完。”食材明細主料豬頭肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬頭肉的做法步驟1、準備好滷過的豬頭肉。2、葱薑辣椒切好。3、熱鍋涼油,油熱放葱薑辣椒爆一下...
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豬頭肉炒豆芽怎麼做-豬頭肉炒豆芽的做法
  • 豬頭肉炒豆芽怎麼做-豬頭肉炒豆芽的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(適量)豆芽(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒豆芽的做法步驟1、這是上一餐剩下的豬頭肉。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肉翻炒。4、加入豆芽小火翻炒,豆芽會慢慢出水的。5、加入適量的醬油,因為豬頭肉本身是有調料了的,所以不用放太...
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豬頭肉炒米飯怎麼做-豬頭肉炒米飯的做法
  • 豬頭肉炒米飯怎麼做-豬頭肉炒米飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1小碗)土豆(半個)熟豬頭(50克)輔料生抽(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒米飯的做法步驟1、忘記拍過程了,把熟豬頭肉切片,土豆切小丁2、鍋裏放少許油,油熱後放點葱沫後,先放土豆小丁翻炒快熟後就把熟豬頭肉放進去,在放入剩米飯3、切西紅柿做造...
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茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法
  • 茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)茭白(適量)輔料青紅椒(適量)配料幹辣椒(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)甜麪醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水,切片,用鹽抓出漿糊樣用清水沖洗乾淨放入碗中,加適量鹽,胡椒,料酒生粉醃製十分鐘2、茭...
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豬肉酸菜炒茭白 怎麼做-豬肉酸菜炒茭白 的做法
  • 豬肉酸菜炒茭白 怎麼做-豬肉酸菜炒茭白 的做法

  • 食材明細主料熟豬肉(70克)茭白(140克)酸菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜炒茭白的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、酸菜(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的茭白,加適量的清水。4、翻炒翻...
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