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酒釀蛋花湯的做法 下奶湯系列之酒釀蛋花湯 酒釀蛋花湯怎麼做

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給寶寶滿滿的愛!!!

食材明細

主料
  • 酒釀 (200g)
輔料
  • 雞蛋 (2只)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酒釀蛋花湯的做法步驟

  • 1、湯鍋內加水燒開
  • 2、放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右
  • 3、雞蛋洗淨蛋殼,將一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的小洞將蛋液甩進鍋裏,續煮3分鐘左右即可

小竅門

酒釀越煮越甜無需放糖,哺乳期建議減少攝取糖分

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