油豆腐雞蛋羹怎麼做-油豆腐雞蛋羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐雞蛋羹的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、油豆腐、温水

• 2、將油豆腐放在案板上切開，待用。

• 3、將雞蛋打入大碗中，加點料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、隨後，加適量的鹽。

• 6、加適量的雞精。

• 7、倒入温水攪勻。

• 8、用油格過濾。

• 9、接着，合入切開的油豆腐。

• 10、蓋上保鮮膜。

• 11、然後，放入蒸鍋裏。

• 12、上鍋蒸至10分鐘，關火。

• 13、開蓋，取出。

• 14、最後，淋上適量的生抽。

• 15、淋上適量的芝麻油。

• 16、就可以美美地享用了。。。