西藍花豆腐蛋羹的做法 減肥餐 | 西藍花豆腐蛋羹 西藍花豆腐蛋羹怎麼做

“減肥常見到：水煮西藍花、白灼豆腐和水煮雞蛋。其實這三樣食材，放一起，也是一道非常美味的減肥餐。
烹飪也簡單，分享給你們”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西藍花豆腐蛋羹的做法步驟

• 1、根據食材的種類和分量，備好

• 2、西藍花切小塊

• 3、放入鍋內，沸水煮半熟後撈起備用

• 4、嫩豆腐洗淨，切片

• 5、雞蛋打散

• 6、取一大小合適的盆，放入豆腐西藍花，倒入雞蛋

• 7、撒上油和白胡椒粉，隔水蒸15分鐘後。再倒入醬油，即可出鍋享用

• 8、美味可口的減肥餐→西藍花豆腐蛋羹就做好了。

小竅門

1、大家都知道最近豬肉大幅度漲價，很多人都選擇近期不吃豬肉。但有一種食材一年四季都是那個價，便宜營養，那就是豆腐，豆腐也是很多減肥人羣都很喜歡的食材，口感和味道都很不錯，富含優質蛋白，脂肪含量也低。豆腐和雞蛋就是天生一對，做起來蛋白質含量非常不錯，口感豐富又營養；

2、西蘭花的能量非常低，富含大量的粗纖維等膳食纖維，能夠增強飽腹感。從而減少總體能量攝入，減少脂肪組織的合成。是減肥中的佳品。