阿膠乳鴿養生湯怎麼做-阿膠乳鴿養生湯的做法
- 湯羹
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“一鴿勝九雞。阿膠主要就是補血滋陰潤肺。鴿肉味鹹、性平、無毒;具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,託毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常吃可使身體強健,清肺順氣。對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。關於乳鴿,李時珍在《本草綱目》中有很多有趣的記載:“白鴿性淫而易合,通常禽類,皆雄者追雌,獨鴿則雌者追雄,故鴿字從合。”從此端看,大概雌鴿的性荷爾蒙分泌特別旺盛,可以作為扶陽助氣的食品。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
阿膠乳鴿養生湯的做法步驟
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