滋補養生鴿子湯怎麼做-滋補養生鴿子湯的做法
- 湯羹
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“聽説鴿子的營養價值很高,一隻鴿子頂九隻雞。對身體虛弱,產婦來説,煲鴿子湯添加點補氣益血食材有益於身體恢復,幫助傷口癒合,增加抵抗力是不錯的選擇。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
滋補養生鴿子湯的做法步驟
1、食材如圖片,鴿子洗淨切數小塊。
2、鴿子入砂鍋加水沒過食材二倍
3、水響邊時開始不斷撇浮末,直到撇淨為止
4、水撇清後加葱姜,花生,蓮子先煮,大火開後關小火慢慢煲煮,大約2小時。
5、鴿子肉熟時添加削皮切成滾刀塊的山藥,大棗繼續煲煮等山藥也熟了,最後加洗淨枸杞,鹽調味。
小竅門
給產婦吃一定少加鹽,微量就可以。
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