![乾煸架豆王怎麼做-乾煸架豆王的做法]( "乾煸架豆王怎麼做-乾煸架豆王的做法")
- “架豆王是芸豆的一種，所以一定要做熟，不熟的芸豆有毒”食材明細主料架豆王（適量）豬肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸架豆王的做法步驟1、架豆王洗淨瀝乾2、切成段3、切好的肉片和葱薑蒜4、鍋多放油燒熱5、放...
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![乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【東北】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就用油炸使其快速脱水，然後烹製而成”食材明細主料豆角（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角（牛肉） 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角（牛肉） 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸四季豆，這次用的牛肉陷，這段時間臭寶喜歡上了牛肉，這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的，香香噠”食材明細主料牛肉餡（150克）四季豆（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜（少許）葱（3瓣）姜（少許）一品鮮（少許）料酒（少許）五香粉（少許）香油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸豆角的做法步驟1、提前...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（200克）肉餡（適量）輔料鹽（1克）醬油（1小勺）料酒（少許）葱（適量）姜（適量）糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；葱、姜切成末；幹辣椒切段。3、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻...
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![好味道老乾媽炒架豆王如何做簡單又好吃]( "好味道老乾媽炒架豆王如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老乾媽炒架豆王是一道經典的下凡菜餚，是一道全素的菜餚，但是我們卻可以吃出肉的香味，這是為什麼？因為加入了老乾媽呀，它可是調味品界的高手，不會做飯的你可以加入在菜中哦，讓菜餚一下子變得更加美味，豆角是粗纖維...
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![乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做]( "乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做")
- 食材明細主料長豆（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨，切成小段，準備豬肉餡。2、炒鍋燒熱加入植物油，加入蒜、姜、花椒、乾紅辣椒煸炒出香味。3、加入...
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![家常乾煸豆王怎麼做-家常乾煸豆王的做法]( "家常乾煸豆王怎麼做-家常乾煸豆王的做法")
- “我做的乾煸豆王是一道深受家人喜愛的家常熱門菜，其特點麻辣勁爽、香鮮濃郁。豆王因為地域的原因；各地的叫法不同；比如：豆王、九節鞭、龍爪豆。豆王是雜交後代，具有生長快、肉質多、纖維少的特點。含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，經常食用可以強健脾胃，增進食慾。豆王的種子可激...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】---乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】---乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。”食材明細主料豆角（一斤）大蝦米（10個）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）芽菜（適量）生抽（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
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![乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（500克）輔料紅尖椒（8個）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角變色，有...
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![乾煸豆角的做法 簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 簡易版乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切斷，在開水中煮三四分鐘。2、鍋中倒油，用小火將豆角煸出虎皮3、另起鍋倒油，倒入葱蒜、花椒、辣椒段炒香4、倒入煸好的豆角炒勻5、加適...
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![簡易版乾煸架豆王如何做簡單又好吃]( "簡易版乾煸架豆王如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料架豆王：500豬肉：50土豆：2個輔料葱花：適量大蒜：適量具體步驟1.架豆王洗淨，摘去兩頭筋（現在的真沒有筋）2.斜刀切成段3.土豆切粗條4.輔料切好5.鍋內加稍多些油6.放入土豆條稍炸至金黃，熟透7.留底油，加葱花，花椒粉，加...
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![乾煸豆王怎麼做-乾煸豆王的做法]( "乾煸豆王怎麼做-乾煸豆王的做法")
- “乾煸豆王是一道深受大家喜愛的家常菜，也是餐廳點擊率較高的熱門菜，其特點麻辣勁爽、香鮮濃郁。”食材明細主料豆王（350克）輔料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆王的做法步驟1、豆王洗淨。2、葱...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角——夏季最給力的乾煸菜 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角——夏季最給力的乾煸菜 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400g）土豆（150g）瘦肉（50g）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨，掰成大段。2、土豆去皮洗淨，切成長條，洗掉表面澱粉晾乾。3、瘦肉切片，加入...
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![乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做]( "乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做")
- “傳統乾煸技法真正是"煸幹"的，鍋內加入小油量食用油，投入主料不斷翻炒。火力以中火為主，使原料逐步吐水並揮發，過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋，甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止，以前稱為吐油，可形象描述為原料加熱過程中，不斷翻吐出小油泡，沒有大的水氣揮發，原料外...
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![乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做]( "乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做")
- “開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆（適量）蒜瓣（適量）葱花（適量）青椒（適量）乾紅辣椒（適量）輔料油渣（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2、青椒切成細段。3、葱花，蒜瓣，乾紅辣椒。4、鍋里加適量...
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![乾煸豆角的做法 乾煸鮮嫩豆角 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸鮮嫩豆角 乾煸豆角怎麼做")
- 食材明細主料鮮嫩豆角（0.5斤）輔料紅尖椒（2個）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、鮮嫩豆角用清水浸泡半小時冼淨切段2、鍋內放入豬油燒熱下入切好的豆角翻炒3、再加入尖紅椒段和鹽繼續炒4、待豆角熟透時調入生抽，5、再調...
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![乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法]( "乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料洋葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻炒均勻出鍋。5、香辣豆乾。...
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![乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（250g）輔料豬肉（100g（磨好的豬肉））蒜末（1大匙）薑末（1大匙）幹辣椒（1大匙）白芝麻（適量）水（適量）花椒（1大匙）黑色豆瓣醬（2大匙（黑豆））黃酒（1大匙）芝麻油（1大匙）砂糖（1大匙）豉油（1大匙（生抽））麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、將四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。2...
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![乾煸架豆鮮蘑的做法 一道燒烤口味的菜-------乾煸架豆鮮蘑 乾煸架豆鮮蘑怎麼做]( "乾煸架豆鮮蘑的做法 一道燒烤口味的菜-------乾煸架豆鮮蘑 乾煸架豆鮮蘑怎麼做")
- “在我們這個地區去吃燒烤經常會吃到這樣兩道菜：烤豆角，烤蘑菇。而這裏説的豆角就是我們這的架豆，也是豆角的一種，只是較細長，而肉較厚，粒很小的。蘑菇就是我們這的鮮蘑，又叫做平菇的。是一種很普通的養殖菌類。今天我把這兩樣食材用炸的方式來代替烤的方式的，做出的效果一點也不...
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![乾煸豆腐的做法 創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐怎麼做]( "乾煸豆腐的做法 創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃又有營養，含有豐富的植物蛋白，可是做不好總有一股豆腥味，今天這道乾煸豆腐是我突發奇想，因為想吃麻辣的東西，可是家裏只剩下一塊老豆腐了，於是拿來乾煸了，味道很贊，值得一試。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）青椒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣醬...
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![美味的老乾媽架豆王如何做簡單又好吃]( "美味的老乾媽架豆王如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽架豆王是一道很美味的炒菜了，就是在炒豆王的時候放入一點老乾媽，這樣的話就很有鹽有味，而且味道還是非常的好，老乾媽的用法可多了，可以用來炒菜，還可以煮麪條的時候放點老乾媽進去，所以老乾媽是一種很不錯...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角的做法 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角的做法 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角葱（15克）生抽（2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）輔料老抽（1/2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做...
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![架豆王多久能煮熟]( "架豆王多久能煮熟")
- 15分鐘。架豆王是屬於新品種的菜豆，豆類需要煮熟後才可以食用，架豆王一般要煮15分鐘以上才可以熟透。判斷架豆王熟不熟，先看它的顏色，熟透的豆王會由原來的新綠色變成暗綠色，並且它的豆棍會變軟、變蔫，聞起來也是沒有豆腥味的。...
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![土豆燉架豆王怎麼做-土豆燉架豆王的做法]( "土豆燉架豆王怎麼做-土豆燉架豆王的做法")
- “大家都知道秋天吃土豆減脂美容，架豆王的營養很豐富,如蛋白質,維生素,礦物質,葉酸,碳水化合物等等。土豆燉豆角是家常菜營養好吃。”食材明細主料土豆（1個）豆角（2斤）裏脊肉（100克）大葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉架豆王的做法步驟1、...
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![五花肉燉架豆王怎麼做-五花肉燉架豆王的做法]( "五花肉燉架豆王怎麼做-五花肉燉架豆王的做法")
- 食材明細主料架豆王豆角（約400克）五花肉（約150克）輔料葱（適量）大料（1瓣）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉架豆王的做法步驟1、架豆王，豆角的一種，細長肉後。洗淨後掰成短一些的段。2、精五花肉去皮洗淨。3、五花肉切片，葱姜、大料備好。4、鍋...
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味味甜
![乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/27f5/25fcebf810badcd5e4711a88d78d847a2749e77301-s.jpg "乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做")
