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關於刀豆炒臘肉的做法步驟的餐飲百科

刀豆炒臘肉怎麼做-刀豆炒臘肉的做法
  • 刀豆炒臘肉怎麼做-刀豆炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1小塊)刀豆(250克)紅蘿蔔(1根)輔料蒜片(3瓣)小米椒(2個)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒臘肉的做法步驟1、燒鍋開水,加入少許鹽和油,將刀豆放入裏面燙至六、七成熟;2、將焯燙的刀豆切成小塊,準備好其它原材料;3、將臘肉放入鍋中,加入少許油和小碗水;4、...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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刀豆炒臘腸怎麼做-刀豆炒臘腸的做法
  • 刀豆炒臘腸怎麼做-刀豆炒臘腸的做法

  • 食材明細主料精肉臘腸(100g)刀豆(300g)輔料食用油(1勺)鹽(適量)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刀豆炒臘腸的做法步驟1、-超市買的精肉臘腸,洗淨斜着切片2、-刀豆去蒂去筋,切成斜段3、-鍋內加一點點油燒熱,倒入臘腸翻炒至變色後盛出,油留在鍋內,油少點,,臘腸本身就有油,變色後馬...
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蒜薹炒二刀臘肉怎麼做-蒜薹炒二刀臘肉的做法
  • 蒜薹炒二刀臘肉怎麼做-蒜薹炒二刀臘肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(250g)二刀臘肉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒二刀臘肉的做法步驟1、蒜薹切小段洗淨備用。2、二刀臘肉用開水浸泡一會,泡出少許鹹味。3、熱鍋下油少許底油炒二刀臘肉,炒出少許油。4、放入蒜薹翻炒均勻。5、一點點鹽調味。6、中小火一...
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刀豆炒肉絲的做法 脆嫩鮮香——刀豆炒肉絲 刀豆炒肉絲怎麼做
  • 刀豆炒肉絲的做法 脆嫩鮮香——刀豆炒肉絲 刀豆炒肉絲怎麼做

  • “昨天做了個刀豆炒雞塊,個人覺得刀豆還是切絲比切段要好吃得多。所以今天這份刀豆炒肉絲就是給自己的彌補啦!”食材明細主料刀豆(約200g)肉絲(約100g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刀豆炒肉絲的做法步驟1、洗淨食材刀豆和肉。這次買...
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鹹肉炒刀豆怎麼做-鹹肉炒刀豆的做法
  • 鹹肉炒刀豆怎麼做-鹹肉炒刀豆的做法

  • “鹹肉炒刀豆,我老婆的最愛。”食材明細主料刀豆(300克)鹹肉(200克)輔料鹽(少許)雞精(可以不加)菜油(也可以用別的食用油)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒刀豆的做法步驟1、新鮮的刀豆和老家的鹹肉,天生的絕配。2、把鹹肉切成條狀,半肥半瘦的最好。下如沸水中焯一下。3、把刀...
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肉末炒刀豆怎麼做-肉末炒刀豆的做法
  • 肉末炒刀豆怎麼做-肉末炒刀豆的做法

  • “星期天買了一斤刀豆,清炒了一次覺得挺好吃的,還有一頓,肉末炒了,炒好去接六一,放鍋裏沒剷出來,回來變黃黃的,不太好看。”食材明細主料刀豆(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒刀豆的做法步驟1、刀豆洗乾淨,切片。...
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刀豆乾炒肉片怎麼做-刀豆乾炒肉片的做法
  • 刀豆乾炒肉片怎麼做-刀豆乾炒肉片的做法

  • “菜場裏有賣一種很寬很長的豆角,不是我們這裏產的,只知道人們叫它刀豆,覺得名字取得很形象,確實有像刀子一樣。不過從來沒有買過。上次別人送給老爸一袋刀豆乾,於是就浸泡了來個刀豆乾炒肉片。”食材明細主料刀豆乾(200克)瘦肉(150克)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分...
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青豆炒二刀臘肉怎麼做-青豆炒二刀臘肉的做法
  • 青豆炒二刀臘肉怎麼做-青豆炒二刀臘肉的做法

  • 食材明細主料青豆(適量)二刀臘肉(適量)輔料清水(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒二刀臘肉的做法步驟1、青豆剝出洗淨備用。2、二刀臘肉切片後再切成小丁。3、鍋中少許底油,放入臘肉煸炒出油。4、放入青豆下鍋翻炒。5、灑入少許水。6、蓋上燜煮一兩分...
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清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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蒜苗炒二刀臘肉怎麼做-蒜苗炒二刀臘肉的做法
  • 蒜苗炒二刀臘肉怎麼做-蒜苗炒二刀臘肉的做法

  • 食材明細主料二刀臘肉(適量)蒜苗(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)未知(難度)蒜苗炒二刀臘肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切小段備用。2、二刀臘肉切薄片(太硬的話可以先蒸一下再切)。3、熱鍋少許花生油,將臘肉下鍋煸炒。4、炒出少許的油,多出的油可以盛出。5、放入蒜苗頭部翻炒兩下。6、放入...
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黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎
  • 黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎

  • 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些
  • 6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些

  • 説到吃臘肉,小編相信在坐的大家大部分都還是比較喜歡吃肉的吧,煙燻後的肉吃起來也是特別的不錯額,不管是用了蒸還是用來炒,特別是炒出來的肉乾乾的,口感特別的好,那麼臘肉的清洗過程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就隨小編一起了解下吧。四川臘肉清洗臘肉是生肉醃製再經過煙燻,不可...
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步驟有哪些呢?-炒秋葵做法
  • 步驟有哪些呢?-炒秋葵做法

  • 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做炒秋葵吧。秋葵是一種很具有保健功能的食材,它對肝、腸...
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刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做
  • 刀豆炒肉末的做法 #家常下飯菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料刀豆(300g)豬肉末(100g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末,刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開,放入刀豆過水3、起油鍋加熱,放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、倒入適...
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肉絲炒刀豆怎麼做-肉絲炒刀豆的做法
  • 肉絲炒刀豆怎麼做-肉絲炒刀豆的做法

  • 食材明細主料刀豆(適量)豬肉(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒刀豆的做法步驟1、食材洗淨待用.2、肉切絲,蒜切細碎粒.3、刀豆斜切粗絲.4、鍋中水開放1小匙鹽,放入豆刀煮2.3分鐘,撈出過涼水.5、鍋中油燒熱,放入...
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臘肉丁炒刀豆如何做簡單又好吃
  • 臘肉丁炒刀豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘刀豆也叫四季豆,先把刀豆洗好然後切段,放在一邊備用,然後準備一塊姜,切成薑末,準備一個洋葱,切成丁,然後拿出一塊臘肉,把臘肉切成丁;預熱油鍋,先把姜和洋葱放進去爆香,然後把刀豆放入鍋中翻炒,接着再把臘肉丁倒進去...
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杏鮑菇炒二刀臘肉怎麼做-杏鮑菇炒二刀臘肉的做法
  • 杏鮑菇炒二刀臘肉怎麼做-杏鮑菇炒二刀臘肉的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)尖椒(1個)二刀臘肉(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒二刀臘肉的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切細絲。2、尖椒洗淨切細絲備用。3、二刀臘肉用開水泡軟一下後切薄片。4、熱鍋少許底油將臘肉炒出油。5、放入杏鮑菇翻炒炒軟。6、一點點鹽...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的
  • 臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的

  • 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裏必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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刀豆炒肉絲怎麼做-刀豆炒肉絲的做法
  • 刀豆炒肉絲怎麼做-刀豆炒肉絲的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料刀豆(300g)輔料瘦肉(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)澱粉(少許)熟油(少許)葱花(少許)小米椒(2個)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉絲的做法步驟1、刀豆擇洗乾淨,撕掉筋膜,放入開水鍋中,加少許油、鹽,焯3分鐘。2、撈出沖涼。3...
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刀豆炒肉片怎麼做-刀豆炒肉片的做法
  • 刀豆炒肉片怎麼做-刀豆炒肉片的做法

  • “逛菜市場其實一點都不比逛公園樂趣少,一把鮮嫩的蔬菜總是讓人瞬間感受到勃勃生機,原來生活的列車還飛馳在希望的田野上呢。這把刀豆,一開始以為是扁豆,結果嫩到掐下去汁水都飛到了我的眼睛上,你肯定是個少女還沒出閣吧,比毛查查的扁豆手感好多了。”食材明細主料刀豆(200g)五花...
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開燒臘店的詳細步驟有哪些
  • 開燒臘店的詳細步驟有哪些

  • 燒臘是南方美食產品之一,有着美味和鮮美臘味的特點,燒臘加盟店也是遍佈大街小巷,而且燒臘的產品多種多樣也是不斷髮展着的,雖然它是南方的美食產品,但是隨着經濟和文化的發展傳播到全國各地。大量燒臘加盟店都在市場中激烈競爭,那麼到底哪些燒臘品牌是符合我們投資與消費的呢?下...
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