無花果櫻桃銀耳湯怎麼做-無花果櫻桃銀耳湯的做法

“天熱了吃飯又沒食慾，煲點糖水放冰箱涼涼的喝一碗最舒服了。
剛好買到新鮮的櫻桃，又不好保存，用一部分煲銀耳湯，還放了非常甜的無花果乾，營養解暑又美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無花果櫻桃銀耳湯的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料（銀耳提前洗好泡發

• 2、泡發的銀耳去蒂撕小朵

• 3、無花果乾從中間對半切開

• 4、把銀耳和無花果乾加入適量的清水

• 5、煲制1小時至銀耳軟爛

• 6、再加入櫻桃和冰糖

• 7、繼續煲10分鐘，斷電燜20分

• 8、放涼後冰箱冷藏一下再吃更美味

小竅門

銀耳提前泡好更好煲熟一些。
冰糖的量看個人喜歡好甜度的喜歡來放。