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關於三色牛蛙皮怎麼做好吃的餐飲百科

三色牛蛙皮的做法 抗衰老美容美食 ---- 三色牛蛙皮 三色牛蛙皮怎麼做
  • 三色牛蛙皮的做法 抗衰老美容美食 ---- 三色牛蛙皮 三色牛蛙皮怎麼做

  • “日本核事故,低輻射水排入大海,真不知該吃什麼海鮮?科學家首次在牛蛙皮膚中發現了一種抗衰老物質,原來牛蛙皮被丟棄,現可是南方星級賓館的佳餚,但擔心外面是否高温烹調,乾脆自己買了牛蛙,採用高温沸水焯燙4分鐘,寄生蟲,弧菌也就拒之門外,這樣吃起來就安心、放心了。芹菜清香,筍...
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酥皮三文魚色拉怎麼做-酥皮三文魚色拉的做法
  • 酥皮三文魚色拉怎麼做-酥皮三文魚色拉的做法

  • “兒子不吃三文魚🐠但經過與酥皮與生菜結合類似漢堡,兒子便不再牴觸三文魚了,他説是在吃小漢堡。我挺高興的!”食材明細主料三文魚(100克)酥皮(3張)輔料西瓜(20克)生菜(10克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥皮三文魚色拉的做法步驟1、西瓜切粒,生菜切方片,色拉醬用炸蒜及油,生抽調...
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涼拌三色豆皮怎麼做-涼拌三色豆皮的做法
  • 涼拌三色豆皮怎麼做-涼拌三色豆皮的做法

  • “豆皮是製作簡單的涼拌菜,但是不管是飯店還是家裏都是經常吃的不錯的涼菜,各家有各家的味道,今天就是我家味道的涼拌三色豆皮,希望朋友們能喜歡!”食材明細主料豆皮(兩張)尖椒(一個)輔料彩椒(一小塊)黃瓜(一段)配料香辣油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
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三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做
  • 三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做

  • “雖然天氣很熱,但是還是抵擋不了我吃辣的熱情,牛蛙的肉質很有彈性,我比較愛吃野味,牛蛙就是其中比較愛吃的,所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質,一碗白米飯,一份三椒牛蛙,米飯不夠吃,吃完一碗在來一碗,好好吃”食材明細主料牛蛙(500克)野山椒(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(...
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三色粉皮的做法 消暑美食“三色粉皮” 三色粉皮怎麼做
  • 三色粉皮的做法 消暑美食“三色粉皮” 三色粉皮怎麼做

  • “夏季正是練習製作“粉皮、涼皮和涼粉”的季節,製作起來也是一件很有趣的事。這些麪糰和粉類,經過你的手可千變萬化,可製作出單色的或斑斕的,全憑自己的創意和想象,製作成功了既好吃又好看,除了自己和家人享受外,還可以用來招待朋友,保證人人都喜歡。製作粉皮、涼粉是一項熟練工...
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牛蛙皮怎麼處理才幹淨
  • 牛蛙皮怎麼處理才幹淨

  • 要用水清理其表面粘液,之後再把牛蛙的皮剝去。牛蛙的皮是需要剝去的,把牛蛙洗出大量的血液,之後,再把其頭部剁掉,然後把牛蛙的皮撕下去,需注意要把牛蛙的皮清理乾淨,不然口感和賣相都會受到影響,把牛蛙撕乾淨皮並且用水沖洗乾淨即可。...
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紫蘇牛蛙豆皮怎麼做-紫蘇牛蛙豆皮的做法
  • 紫蘇牛蛙豆皮怎麼做-紫蘇牛蛙豆皮的做法

  • 食材明細主料紫蘇葉(適量)牛蛙(適量)豆皮(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)幹辣椒(幾個)花椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少量)胡椒粉(少量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇牛蛙豆皮的做法步驟1、紫蘇葉洗淨,備用。2、牛蛙洗淨,控水,大葱切碎,薑切片,放入牛蛙腿中,再放入少量的鹽、...
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三色牛肉片怎麼做-三色牛肉片的做法
  • 三色牛肉片怎麼做-三色牛肉片的做法

  • “三種蔬菜的配色和味道的融合,加入牛肉的香味,好看好吃的一道菜。”食材明細主料牛肉(100g)土豆(1個)輔料萵筍(50g)胡蘿蔔(50g)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色牛肉片的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔和萵筍切成片備用。牛肉切成片,用胡椒粉和薑絲碼味...
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三味緣牛蛙火鍋好不好
  • 三味緣牛蛙火鍋好不好

  • 中國餐飲文化博大精深,具有五千年的歷史,如今市面上的美味小吃種類不計其數,很多饞嘴食客都非常喜歡品嚐各種美食。三味緣牛蛙火鍋就是其中一種,這種美食從古至今一直人們都很喜歡,隨着人們生活質量的提高,對飲食需求也越來越多,三味緣牛蛙火鍋就成為人們餐桌上的一道美味,形狀各...
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三色牛河怎麼做-三色牛河的做法
  • 三色牛河怎麼做-三色牛河的做法

  • “三色牛河,牛肉鮮香微辣,三色蔬菜脆嫩,簡單快手飯菜[呲牙]”食材明細主料牛河(1袋)牛肉(50g)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)白菜(1片)老乾媽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色牛河的做法步驟1、牛河下鍋煮到七八成熟。2、瀝水撈出備用。3、牛肉切絲,按自己的口味碼好味道,放小半勺澱...
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三色魔方皮凍怎麼做-三色魔方皮凍的做法
  • 三色魔方皮凍怎麼做-三色魔方皮凍的做法

  • “做一個很久沒吃也沒做的皮凍,飯店裏估計也不會這個”食材明細主料肉皮(1斤)火龍果(1個)菠菜(3兩)輔料白糖(適量)蒜瓣(3塊)醬油(1匙)生抽(3匙)香油(適量)鹹鮮(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色魔方皮凍的做法步驟1、菠菜,火龍果洗淨備好2、火龍果皮上的小葉子用刀切掉,然後扒皮備用,菠菜開...
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牛蛙怎麼做更好吃
  • 牛蛙怎麼做更好吃

  • 現在有很多的火鍋店出現了一種新的菜品——牛蛙,而且很多的人們也是很喜歡這道新菜品。吃牛蛙,其實有很多的好處,不但可以滋補解毒,而且可以延緩衰老。並且,牛蛙更是補元氣的佳品,可以有效地幫助青少年發育以及預防老年人的骨質疏鬆。牛蛙怎麼做好吃一、芋艿蒸牛蛙材料:牛蛙350...
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自制三色拉皮怎麼做-自制三色拉皮的做法
  • 自制三色拉皮怎麼做-自制三色拉皮的做法

  • “首次嘗試自制涼皮,原本以為比較難的事,只需動動腦、動動手輕鬆做得。三色拉皮繫於洗面的方式取得的麪漿加入天然色汁調製而成,速蒸過涼成涼皮,方法簡便、易於操作、乾淨衞生、口感筋彈。”食材明細主料高筋麪粉(500g)水(250g)鹽(5g)輔料小西紅柿汁(適量)大麥諾粉(適量)食用油(適量)清水...
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#特色美食#泡椒牛蛙如何做簡單又好吃
  • #特色美食#泡椒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛蛙:2個輔料小米辣泡椒:適量薑片:適量蒜頭:適量生抽:適量雞精:適量紅泡椒:適量油:適量啤酒:1罐白糖:適量具體步驟1.材料:牛蛙(已洗淨)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片、蒜頭、啤酒2.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成小塊...
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三月可以吃牛蛙嗎
  • 三月可以吃牛蛙嗎

  • 可以。三月時只要牛蛙已經上市,是可以食用的。食用牛蛙要注意烹飪時一定要把牛蛙烹飪熟,以免牛蛙中有寄生蟲。牛蛙肉質細嫩,烹飪時間又不能太長,因此在烹飪前要加蛋清、胡椒粉醃製一下,既能起到去腥的目的,又能讓蛋清包裹住牛蛙肉,保證牛蛙在烹飪中的鮮嫩口感。...
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三色冰皮月餅怎麼做-三色冰皮月餅的做法
  • 三色冰皮月餅怎麼做-三色冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅做法簡單,沒有烤箱也可以做出既好看又美味的月餅,吃膩了廣式月餅的親們可以試試冰皮月餅。冰皮用的是Tinrry的冰皮方子。這款冰皮月餅包好不用裹糕粉也很好脱模。這個量可以做18個50克冰皮月餅。皮和餡的比例是1:1”食材明細主料煉奶(30克)澄粉(30克)粘米粉(50克)細砂糖...
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活皮蝦炒牛蛙怎麼做-活皮蝦炒牛蛙的做法
  • 活皮蝦炒牛蛙怎麼做-活皮蝦炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(2個)活皮蝦(250克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)活皮蝦炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、活皮蝦(已去蝦鬚清洗)、薑片、香葱。2、將已洗淨的牛蛙剁炒塊。3、起鍋倒油燒熱,薑片熗鍋。4、接着,下...
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三味緣牛蛙火鍋加盟
  • 三味緣牛蛙火鍋加盟

  • 餐飲提問:三味緣牛蛙火鍋加盟Soya46回答:迎面滿樓熱氣騰飛已不返,笑看煙霧繚繞盡在池中央。無煙寶淨化系統讓油煙水蒸氣在鍋口被吸入桌下無煙寶箱體淨化或外排,讓您的餐廳保持清新、時尚、優雅、安逸的環境,使火鍋具備了西餐般的用餐環境,舒適而高雅。低碳、節能、環保,科技創新...
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三色大拉皮怎麼做-三色大拉皮的做法
  • 三色大拉皮怎麼做-三色大拉皮的做法

  • “三色大拉皮我用的是紅、綠彩椒和黃瓜做成。這道菜的關鍵還是在做拉皮。第一次做拉皮前兩張都失敗了。但隨着操作技術的不斷熟練與提高後面做出來的拉皮越來越好。在這裏我把我的經驗與做法向大家做一介紹。”食材明細主料拉皮(200克)輔料彩椒(200克)黃瓜(150克)瘦肉絲(200克)配...
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黃金三色皮蛋怎麼做-黃金三色皮蛋的做法
  • 黃金三色皮蛋怎麼做-黃金三色皮蛋的做法

  • “可口美味的小吃,老少皆宜,Q彈而美味~”食材明細主料皮蛋(2個)雞蛋(3個)火腿腸(1根)輔料食用油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金三色皮蛋的做法步驟1、準備好食材2、皮蛋剝皮切開,將蛋清,蛋黃分開打散3、容器裏刷一層油,先放上皮蛋4、中間放上火腿腸5、倒入準備好的蛋清6、...
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三色皮肉凍怎麼做-三色皮肉凍的做法
  • 三色皮肉凍怎麼做-三色皮肉凍的做法

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料大料(適量)葱(一顆)姜(一塊)老抽(適量)香醋(適量)火龍果(一個)原味(口味)未知(難度)三色皮肉凍的做法步驟1、豬皮洗淨入鍋燒水煮一小會。撈出再一次清理落下的豬毛,清洗乾淨後再次入鍋2、加入所備大料,還有葱姜入鍋一起煮。3、待豬肉皮煮的可以插動時,把肉皮撈出...
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三椒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 三椒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛蛙:2只輔料紅辣椒:1個青椒:1個泡椒:1塊錢生薑:若干大蒜:若干具體步驟1.買回來的牛蛙切塊,用料酒~鹽~雞精研製一會兒2.辣椒切成條狀,準備好生薑大蒜3.鍋裏倒油熱後,將牛蛙~生薑~大蒜一起入鍋!翻炒至水分完全乾後倒...
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水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(絲瓜燒牛蛙) 水煮牛蛙怎麼做
  • 水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(絲瓜燒牛蛙) 水煮牛蛙怎麼做

  • 食材明細主料牛蛙(500g)輔料絲瓜(300g)配料老薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)泡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)醋(適量)白糖(適量)菜油(適量)鹽(適量)豬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮牛蛙的做法步驟1、牛蛙宰殺,去皮內臟,洗淨,切好。用鹽、白胡椒、老薑、...
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三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法
  • 三色豆腐皮怎麼做-三色豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(半個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)香油(適量)大蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)芥末(適量)油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔半根,洗淨後切絲備用。2、黃瓜一根洗乾淨後切絲。3、豆腐皮兩張焯一下熱水。4、焯完水後撈出...
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三色牛肉絲怎麼做-三色牛肉絲的做法
  • 三色牛肉絲怎麼做-三色牛肉絲的做法

  • “三色牛肉絲選用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下飯的家常菜。”食材明細主料嫩牛肉(150克)青椒(1個)甜椒(半個)西芹(50克)大蒜(1瓣)生薑(1塊)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色牛肉絲的做法步驟1、準備材料如圖。2、將青椒、甜...
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