木槿花炒雞蛋怎麼做-木槿花炒雞蛋的做法

“多年前，在北京的雲南餐廳吃到過茉莉花炒雞蛋，難忘那幽幽清香的味道。
今天逛超市看到有賣木槿花的，一小盒，價錢不貴，秀色可餐，便買來做一下。
木槿花是可以做為蔬菜來食用，有清熱利濕、涼血解毒、潤肺止咳的功效。
木槿花是韓國的國花哦，又稱為無窮花，是生生不息，生機勃勃的象徵！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木槿花炒雞蛋的做法步驟

• 1、清洗木槿花

• 2、食材很簡單，美麗的花苞、雞蛋、鹽；

• 3、將花蒂摘除、洗淨備用；

• 4、打4個雞蛋，我用的草雞蛋；

• 5、加鹽適量；

• 6、攪拌均勻；

• 7、食用油熱了之後，下裹了雞蛋液的花苞；

• 8、攪拌一下，炒熟；也可以用小火煎成餅，有點像海蠣煎的感覺。

• 9、留下兩顆美麗的木槿花-擺盤。

小竅門

超級簡單，無技巧！