![蓮蓬三鮮湯的做法 魯菜靚湯一款“蓮蓬三鮮湯” 蓮蓬三鮮湯怎麼做]( "蓮蓬三鮮湯的做法 魯菜靚湯一款“蓮蓬三鮮湯” 蓮蓬三鮮湯怎麼做")
- ““魯菜”在高檔菜餚中，最講究湯的運用，其中最好的湯就是“清湯”接下來是二湯、奶湯和一般的骨湯、雞湯等。“清湯”又名高湯或上湯。“清湯”的製作工藝很講究，投料都是按比例來搭配的。首先，要選用老母雞，母雞越老含的各種氨基酸就越豐富，因此在煮的過程中所激發出的芳香物...
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![老火靚湯一般煲多久]( "老火靚湯一般煲多久")
- 7個小時。煲湯要3小時、燉湯要4小時。具體的情況還要根據煲湯的食材而定，不同的食材有不同的煲湯時間。1、畜禽類：1.5~2小時。2、水產類，豆腐：10~30分鐘。3、菌藻類，根莖類等：不超過40分鐘。4、綠葉菜，新鮮蔬菜：就要在快出鍋的時候放入。...
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![三鮮蛋花湯的做法 快速也能做出美味靚湯------三鮮蛋花湯 三鮮蛋花湯怎麼做]( "三鮮蛋花湯的做法 快速也能做出美味靚湯------三鮮蛋花湯 三鮮蛋花湯怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（一段）火腿（三片）香菇（三個）輔料雞蛋（一個）香葱（幾根）配料食鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蛋花湯的做法步驟1、準備做湯要用的所有食材...2、香菇切成較薄的片...3、火腿切成較細的條...4、黃瓜也切成細條...5、將香葱切成葱花備用...6、雞...
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![菜乾豬肺靚湯怎麼做-菜乾豬肺靚湯的做法]( "菜乾豬肺靚湯怎麼做-菜乾豬肺靚湯的做法")
- “最近上火老做噩夢，煲個菜乾豬肺湯去去火氣，潤潤喉嚨補補肺氣！”食材明細主料豬肺（1副）輔料菜乾（適量）蜜棗（3個）調料姜（2塊）鹽（3匙）醬油（2匙）花生油（半匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）菜乾豬肺靚湯的做法步驟1、豬肺，灌水三四次洗乾淨，切小塊起鍋炒幹水分哦！2、放入兩斤清水再加入三顆...
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![蓮蓬山藥骨頭湯怎麼做-蓮蓬山藥骨頭湯的做法]( "蓮蓬山藥骨頭湯怎麼做-蓮蓬山藥骨頭湯的做法")
- “蓮蓬也叫蓮房，裏面住着白胖子：蓮子。加了健脾消腫的山藥和骨頭一起煲湯，小火慢熬，蓮子和山藥粉糯，骨頭湯鮮美，夏天來一碗，解暑除燥，非常不錯。”食材明細主料骨頭（適量）蓮蓬（2個）山藥（150g）輔料姜（適量）調料鹽（1.5勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓬山藥骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯...
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![一碗老火靚湯——花生蓮藕排骨湯圖解]( "一碗老火靚湯——花生蓮藕排骨湯圖解")
- 花生蓮藕排骨湯是一碗家常湯，家家户户都會做的，老人小孩都會喜歡的一碗湯，做法步驟都很簡單，今天來教大家制作這碗家中常備湯，簡單易做易上手，不用擔心自己是廚房小白哦。學會了之後記得跟身邊的家人朋友分享哦。主料豬小排：兩根蓮藕：800g花生米：100g輔料生薑：適量料酒：適量鹽：適量葱...
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![靚湯精品圖解-蓮藕花生排骨湯]( "靚湯精品圖解-蓮藕花生排骨湯")
- 今天休息，特地給自己做一些好吃的，犒勞一下勞碌了好幾天的自己。最近真的是迷上的煲湯，今天又給各位姐妹帶來一道靚湯，所需的食材是我比較喜歡的蓮藕和花生，步驟也比較少，跟我一樣有些懶的女孩，可以放心製作哦～主料蓮藕：500g排骨：600g花生：30g輔料紅棗：4顆詳細步驟：第一步將蓮藕洗淨切...
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![花生蓮蓬骨頭湯怎麼做-花生蓮蓬骨頭湯的做法]( "花生蓮蓬骨頭湯怎麼做-花生蓮蓬骨頭湯的做法")
- “先分享一下蓮蓬的功效：蓮蓬又稱為蓮房，其主要功能包括消瘀，止血，去濕。治血崩，月經過多，胎漏下血，瘀血腹脹，產後胎衣不下，血痢，血淋，痔瘡脱肛等作用。我們老家人有三伏天喝荷葉茶、煮蓮蓬湯消暑降温去燥的飲食習俗。經常喝這類茶湯，讓身體平安度夏。所以，今天煲了這款湯水，夾出蓮蓬裏...
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![清肺靚湯菜心三文魚頭湯如何做簡單又好吃]( "清肺靚湯菜心三文魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在那麼多的魚頭湯中，我最青睞的有豆腐魚頭湯和菜心三文魚頭湯呢，因為是夏季將至，就介紹菜心三文魚頭湯給你們吧，雖説三文魚比較的肥，你們也許會覺得這湯會油膩，其實不然，因為三文魚頭的油對被菜心給吸收了，所以這...
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![蓮藕海帶大骨湯的做法 老火靚湯：蓮藕海帶大骨湯 蓮藕海帶大骨湯怎麼做]( "蓮藕海帶大骨湯的做法 老火靚湯：蓮藕海帶大骨湯 蓮藕海帶大骨湯怎麼做")
- 食材明細主料筒子骨（500g）海帶節（200g）蓮藕（250g）枸杞子（10g）輔料鹽（3勺）白糖（1勺）白醋（0.5勺）姜（5片）香葱（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蓮藕海帶大骨湯的做法步驟1、海帶節200克，清洗乾淨備用。2、蓮藕250克，去皮，切滾刀塊備用。3、筒子骨500克，清洗乾淨，冷水入鍋放薑片，葱段焯水。4、...
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![靚湯怎麼做-靚湯的做法]( "靚湯怎麼做-靚湯的做法")
- 食材明細主料花膠（適量）輔料海螺（適量）蜜棗（適量）枸杞（適量）橙皮（適量）姬松茸（適量）薏米（適量）淮山（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）靚湯的做法步驟1、準備好食材。2、泡15-20分鐘，花膠和海螺我都用的mini的。3、將淮山、蜜棗、橙皮洗淨，放入鍋中加入適量水。4、放入泡好的食材，開火...
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![三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做]( "三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）蟹柳棒（6條）秀珍菇（適量）金針菇（適量）輔料蝦米（適量）番茄（一個）香菜（適量）姜蒜（適量）調料東古雞粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮湯的做法步驟1、番茄、豆腐切塊、姜蒜拍扁。2、鍋裏熱油，倒入姜蒜、蝦米炒出香味。再放入西紅柿炒爛，加入一...
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![絲瓜海鮮靚湯的做法 【絲瓜海鮮靚湯】---私房第一靚湯分享 絲瓜海鮮靚湯怎麼做]( "絲瓜海鮮靚湯的做法 【絲瓜海鮮靚湯】---私房第一靚湯分享 絲瓜海鮮靚湯怎麼做")
- “這款私房靚湯是我最拿手的，也是最經常做的。在家宴上湯是必不可少的，這樣一款靚湯，老少皆宜，味道鮮美。是家庭聚會壓軸的靚湯從2013年9月22日第一次在美食天下發下第一篇菜譜，日記後，感謝大家的支持與厚愛，第一次讓我感覺到美食的力量無窮盡，美食連接你我他。這個湯可以説是我...
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![一款營養美味的暖心湯圖解-山藥蓮子雞湯]( "一款營養美味的暖心湯圖解-山藥蓮子雞湯")
- 之前外婆在家裏住的時候，媽媽經常燉山藥蓮子雞湯，山藥和蓮子都燉得一嚼就爛，對於沒有牙齒的外婆來説，吃起來也沒有負擔，搭配上軟爛的雞肉，補充了優質的蛋白質，可以説是一道鹹香味美，營養豐富的佳餚了，在冬天燉一鍋很不錯哦。主料山藥：一根蓮子：一把輔料鹽：適量姜：3-5片雞：半隻詳細步驟：...
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![潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做]( "潤燥靚湯的做法 潤燥靚湯----瘦肉白菜乾湯 潤燥靚湯怎麼做")
- “雖然冬天要來了，但是天氣還身很乾燥，湯水不能少。我用的白菜乾是廣東地區江門出產的。菜乾非常漂亮，煲出來的湯，色澤金黃，味道略帶甜味，甘醇綿長。不帶色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜乾的原色。如有需要的親們可聯繫我哦。或者直接去我的小店啊，請搜：陽春三月草長”食材明細主...
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![紅豆蓮子湯的做法 一款適合春天飲用的甜湯---紅豆蓮子百合薏米甜湯 紅豆蓮子湯怎麼做]( "紅豆蓮子湯的做法 一款適合春天飲用的甜湯---紅豆蓮子百合薏米甜湯 紅豆蓮子湯怎麼做")
- “春天南方的天氣容易濕熱。有一次偶爾從網上看到一款很適合春天飲用的甜湯，這款甜湯是用紅豆，蓮子，百合和薏米一起煮的，這四種食物都是清熱祛濕的好東西。有濕熱的朋友們不妨在春天裏多喝這款甜湯，給濕熱的身體排排濕毒，清清腸胃。”食材明細主料紅豆（適量）薏米（適量）蓮子（適量）百合...
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![他可是一道美味的靚湯-清湯燕菜是什麼]( "他可是一道美味的靚湯-清湯燕菜是什麼")
- 看到今天文章題目中所説的清湯燕菜，很多人都在想這道菜使用的是什麼樣的食材。看到燕，你可能會聯想到燕窩，的確，是使用燕窩製作的，它是山東地區一種特色的食物，用燕窩加各種各樣的輔料，製作成營養美味的特色靚湯。給你們簡單的介紹一下，如何在家裏製作這種美味好吃又有營養的食物...
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![蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做]( "蛤蜊紫菜湯的做法 鮮上加鮮的快手靚湯——蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做")
- “前兩天因為育兒問題焦頭爛額，有時真擔心自己教育不好孩子，還專門買兩本書看看，瞭解學習後才知道，孩子現在處於一個多變的年齡段，就比如吃飯，各種挑食，前段時間不要吃的，過段説不定又喜歡上了。最近吃飯愛上了喝湯，一份飯一份湯，吃一點喝一點，（PS還挺會享受的嘛）沒有湯那也得一份白開...
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![靚湯娃娃菜怎麼做-靚湯娃娃菜的做法]( "靚湯娃娃菜怎麼做-靚湯娃娃菜的做法")
- “清淡，美味，老少皆宜”食材明細主料娃娃菜（200g）輔料五花肉（100g）海鮮菇（50g）調料鹽（3g）味精（4g）雞精（2g）雞汁（10g）薑片（20g）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）靚湯娃娃菜的做法步驟1、高山娃娃菜，洗淨，準備葱姜料酒，將五花肉過水。2、過水時五花肉加白酒，去腥。3、胡蘿蔔切片。4、鍋底加油，將...
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![教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解]( "教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解")
- 海帶是沿海城市居民常吃的一種食材，與豆腐的結合，可謂珠聯璧合，這款湯品味道鮮美，極具排毒減脂的功效。做湯的時候可以適量添加蝦米或蝦皮，不僅提鮮，還能提供大量的鈣質。注重健康的人，會視這道湯為長生不老的“妙藥”。主料蝦米：15克海帶：20克豆腐：2塊輔料花生油：3湯匙食鹽：4克葱：1根...
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![綠豆排骨蓮藕湯圖解-帶你吃廣式靚湯]( "綠豆排骨蓮藕湯圖解-帶你吃廣式靚湯")
- 人可以一日無飯，不可一日無湯，對！廣東人最喜歡喝湯了，這就是食補！今天為大家帶來廣式靚湯之一：綠豆排骨蓮藕湯。綠豆可清熱解毒，排骨又富含營養，蓮藕能滋補養生，一起煲出來的湯味道鮮美，口感極佳。清熱去暑，適宜夏天飲用，煲靚湯，養身體！主料綠豆：40克排骨：1根蓮藕：2節輔料生薑：1小節雞精：少...
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![紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法]( "紫菜三鮮湯怎麼做-紫菜三鮮湯的做法")
- 食材明細主料紫菜（適量）蝦米（適量）三鮮（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜三鮮湯的做法步驟1、鍋里加熱水放薑片，紫菜，買的火鍋三鮮洗洗放鍋裏，加鹽一點一點胡椒粉雞精，蝦米。煮開十分鐘，結束。味道清淡鮮美。。。2、成品3、鹽一定要注意。千...
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![三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做]( "三鮮丸子湯的做法 家常菜：三鮮丸子湯 三鮮丸子湯怎麼做")
- “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等，我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋，也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》，也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之，我是迷上它啦~~！速凍食品食用非常方便，很適合匆匆忙忙的上班族，像這道《三鮮丸子湯》，燒一鍋水，放點老薑、蝦皮，再把丸子...
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![【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮]( "【魯菜】家常版地三鮮-地三鮮")
- “油而不膩的一道家常菜，雖然做的時候有點點小麻煩，但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆（200g）辣椒（200g）茄子（200g）輔料葱（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版地三鮮的做法步驟1、茄子四條。2、辣椒四五個。3...
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![靚顏湯怎麼做-靚顏湯的做法]( "靚顏湯怎麼做-靚顏湯的做法")
- “紅豆薏米祛濕效果超級好，紅豆紅棗花生又很補血，薏米美白作用好，女生減肥美白補血必備喲！”食材明細主料紅豆（適量）薏米（適量）花生（適量）紅棗（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）靚顏湯的做法步驟1、將紅豆薏米紅棗花生放在水中泡約一個小時，然後放入適量水在高壓鍋中燉半個小時2...
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味味甜
