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關於甜酸蘿蔔炒牛肉的家常做法的餐飲百科

甜酸蘿蔔炒牛肉怎麼做-甜酸蘿蔔炒牛肉的做法
  • 甜酸蘿蔔炒牛肉怎麼做-甜酸蘿蔔炒牛肉的做法

  • “甜酸蘿蔔炒牛肉開胃微辣,好吃下飯。”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)薑片(適量)輔料油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)酒(適量)醬油(適量)糖(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、各材料,牛肉用小許的鹽、糖、雞粉、生粉...
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泡酸蘿蔔炒肉怎麼做-泡酸蘿蔔炒肉的做法
  • 泡酸蘿蔔炒肉怎麼做-泡酸蘿蔔炒肉的做法

  • “酸鹹適中,鮮香可口,開胃佳菜。由泡豇豆炒肉改編,泡蘿蔔炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水潤,沒有那麼幹燥,是我挑食妹妹們偏愛的炒菜之一。”食材明細主料瘦豬肉(一份的量)酸蘿蔔(和豬肉同等體積左右)輔料醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)紅薯粉(適量)大青椒(一兩個)大葱(半根)姜(適量)蒜(適量)花椒...
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酸湯牛肉蘿蔔絲怎麼做-酸湯牛肉蘿蔔絲的做法
  • 酸湯牛肉蘿蔔絲怎麼做-酸湯牛肉蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)黃燈籠醬(適量)小米辣(適量)葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)白醋(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯牛肉蘿蔔絲的做法步驟1、牛肉切絲加入鹽,澱粉,料酒拌勻醃製15分鐘。2、蘿蔔切...
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酸甜蘿蔔花怎麼做-酸甜蘿蔔花的做法
  • 酸甜蘿蔔花怎麼做-酸甜蘿蔔花的做法

  • “家裏剩個蘿蔔一直沒有吃,今天正好閒來無事,就自己琢磨着鼓搗鼓搗。不少朋友都把麪食做成玫瑰花狀,我也就興起把蘿蔔也做成花了。看看怎麼樣,還可以吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蘿蔔花的做法步驟1、蘿蔔去...
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牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做-牛柳炒酸蘿蔔條的做法
  • 牛柳炒酸蘿蔔條怎麼做-牛柳炒酸蘿蔔條的做法

  • “非常下飯的小炒。”食材明細主料牛排(兩塊)酸蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)薑末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒酸蘿蔔條的做法步驟1、準備:牛排兩塊。2、改刀切條。3、酸蘿蔔條,泡小米辣。4、熱鍋不放油先將酸蘿蔔條炒...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法
  • 酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(1/4個)輔料鹽(適量)糖(30克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔胡蘿蔔去皮2、切絲3、用涼水洗淨攥幹水分4、加所有調味料拌勻醃製半小時即可...
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酸甜甜酸蘿蔔炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 酸甜甜酸蘿蔔炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘這道酸甜甜酸蘿蔔炒牛肉算得上一道特色風味菜了吧,一般我們的酒肉都是麻辣味兒,或者是醬香的啊,五香的啊,像這樣的酸甜的還是比較少見的。醃製好的蘿蔔口感脆脆的,口味酸酸的甜甜的,還是比較爽口的,牛肉肉質細嫩,...
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甜酸蘿蔔怎麼做-甜酸蘿蔔的做法
  • 甜酸蘿蔔怎麼做-甜酸蘿蔔的做法

  • “酸酸甜甜辣辣”食材明細主料水果小蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(基本和糖一樣多)朝天椒(3,4個)中辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗乾淨,切片2、切好所有材料放進無油的保鮮盒裏加入所有調料拌勻,放入冰箱。隔天早上吃3、配上稀飯,好吃極了...
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家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
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酸甜蘿蔔花的做法 【上海】酸甜蘿蔔花 酸甜蘿蔔花怎麼做
  • 酸甜蘿蔔花的做法 【上海】酸甜蘿蔔花 酸甜蘿蔔花怎麼做

  • “上海酸甜蘿蔔花洛神花有美容、瘦身、降壓之功效!洛神花含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分,有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥...
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酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法
  • 酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做-酸酸甜甜菠蘿炒肉絲的做法

  • “菠蘿營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。粵菜中,菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜,老少皆宜的菠蘿炒肉絲。”食材明細主料豬裏脊肉(300克)菠蘿(500克)輔料鹽(3克)油(3...
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酸蘿蔔炒肉皮怎麼做-酸蘿蔔炒肉皮的做法
  • 酸蘿蔔炒肉皮怎麼做-酸蘿蔔炒肉皮的做法

  • “每次買豬肉都會有一些肉皮,都存在冰箱裏,想等過年熬製皮凍,去年過年因為胃病犯了,不能吃涼的,就熬製的皮凍特少。所以還有好多肉皮,沒辦法就把它滷了,加了各種配菜炒着吃。冬吃蘿蔔夏吃薑,是一個養生之道。醃製酸菜類的,如果從養生之道來説就是不太健康的,不過偶爾吃吃也沒什麼問...
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酸甜蘿蔔的做法 開胃小涼菜——酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 開胃小涼菜——酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根(460克))小紅尖椒(3個)泡椒(3個)香醋(30克)白糖(15克)輔料鹽(小半勺)頭抽(20克(生抽))大蒜(3瓣)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔下面放兩根筷子2、橫切直刀片,蘿蔔翻面切斜切3、成這樣4、切成段(覺得吃時方便),5片切開5、用醃製鹽6、把蘿蔔...
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酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔促進消化,健胃消食,是夏季比較適合的一種涼菜,酸酸脆脆很好吃”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料紫甘藍(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片,紫甘藍切丁2、用磨具壓成心型3、放入紮好的紫甘藍汁中,加入...
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胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做
  • 胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,加入生薑絲,料酒,生抽,玉米澱粉醃製一會待用。3、...
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酸菜白蘿蔔炒肉的做法 酸菜、白蘿蔔炒肉 酸菜白蘿蔔炒肉怎麼做
  • 酸菜白蘿蔔炒肉的做法 酸菜、白蘿蔔炒肉 酸菜白蘿蔔炒肉怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(適量)豬肉(適量)輔料白蘿蔔(一塊)調料玉米油(適量)小米椒(一個)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸菜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜白蘿蔔炒肉的做法步驟1、酸菜、白蘿蔔洗淨切好。2、豬肉切片,放澱粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌勻...
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家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法
  • 家常青蘿蔔炒肉絲怎麼做-家常青蘿蔔炒肉絲的做法

  • “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
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酸甜蘿蔔怎麼做-酸甜蘿蔔的做法
  • 酸甜蘿蔔怎麼做-酸甜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)白糖(適量)輔料泡椒(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切成條。2、放入鹽翻拌均勻醃製二十分鐘。3、倒岀醃製岀來的水。4、用純淨水清洗一下撈岀。5、準備乾淨的無油無生水的罈子,放入煮開晾涼的水...
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酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法
  • 酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力”食材明細主料白蘿蔔(1500g)彩色辣椒(20個)輔料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,打皮,切1.5cm塊,加鹽醃出水,放兩個小時。到出鹽水,清水洗一遍...
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蘿蔔炒牛肉怎麼做-蘿蔔炒牛肉的做法
  • 蘿蔔炒牛肉怎麼做-蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)輔料蘿蔔(2個)姜(15g)調料菜籽油(50毫升)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(15g)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨放菜籽油玉米澱粉鹽蠔油醬油白糖醃20分鐘。2、蘿蔔切絲。3、切薑絲。4、姜炒出味道。5、放牛肉下去...
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酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做
  • 酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做

  • “在這樣高温依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料葱白(少許)鹽(半茶匙)白醋(適量)雞精(一茶匙)辣椒粉(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔一根。2、去掉頭尾,洗淨,切小條,也可切...
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酸甜蘿蔔的做法 第一次做的酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 第一次做的酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • “這幾天突然想起小時候最喜歡吃的酸甜蘿蔔,酸酸甜甜的很好吃,今天去市場看到了這種白白的蘿蔔,就喚起了我小時的記憶,決定嘗試的做一次!”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、把白蘿...
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酸蘿蔔炒肉絲怎麼做-酸蘿蔔炒肉絲的做法
  • 酸蘿蔔炒肉絲怎麼做-酸蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(適量)豬瘦肉(1塊)芹菜(半棵)輔料鹽(1勺)白糖(5g)乾紅辣椒(2個)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、酸蘿蔔,瘦肉,芹菜切絲。2、鍋中放油炒肉絲至變色,盛出。3、鍋中留油炒酸蘿蔔絲和芹菜絲3分鐘出酸味,然後放入肉絲。4、乾紅辣椒切絲。5、放入...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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