韭菜芽雞蛋羹怎麼做-韭菜芽雞蛋羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜芽雞蛋羹的做法步驟
1、材料:雞蛋、韭菜芽(已清洗切碎)、温水
2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、隨後,加適量的鹽。
5、加適量的雞精。
6、倒入温水攪勻。
7、接着,用油格過濾。
8、合入切碎的韭菜芽。
9、蓋上保鮮膜。
10、然後,放入蒸鍋裏。
11、蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘,關火。
12、開蓋、取出。
13、最後,澆上適量的生抽。
14、澆上適量的芝麻油。
15、就可以美美地享用嘍。
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