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參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做

參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做

參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做

出差在外,無事時候逛街正好趕上九陽超級廚師款---九陽沸騰電壓力煲上市,看着真的不錯,不過價格不菲,沒有捨得買,回來網上逛看見美食天下正好使用,申請了一下試用,正好成功申請【九陽沸騰電壓力煲】,真的非常的開心,這裏特別的謝謝美食天下和九陽電沸騰電壓力煲,給我的美食又多了一個好東東。
這個鍋可以做米飯、各種、煲湯、各種燜菜和蛋糕。一定要試試各種功能,不過離開北京有一段時間了,還是最想的還是營養湯煲了,正好用這個鍋來做。已經入秋了,該補養一樣了,於是做了這款【參芪蓮藕鴨湯】別説還真是省事,所有的東西準備好放入鍋中,按一下鍵,等到好了開蓋子就可以喝了,前後不到20分鐘。真的是忙人或者懶人的好伴侶呢。

食材明細

主料
  • 鴨腿 (2只)
輔料
  • 蓮藕 (一節或者兩小節)
  • 胡蘿蔔 (一根)
配料
  • (適量)
  • 香菜 (少許)
  • (三片)
  • 山楂 (5片)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

參芪蓮藕鴨湯的做法步驟

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    1、九陽沸騰電壓力煲。

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    2、參芪蓮藕鴨湯食材。

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    3、蓮藕和胡蘿蔔切成滾刀塊。

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    4、鴨腿剁成塊焯水後清洗乾淨。

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    5、鴨腿剁成塊焯水後清洗乾淨。

  • 參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做 第7張

    6、壓力煲內放入水後,逐步放入焯水的鴨腿塊、山楂片、薑片,然後在放入蓮藕和胡蘿蔔和三倍左右的水。

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    7、然後放入蓮藕和胡蘿蔔放入鍋內。

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    8、選擇煲湯鍵。

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    9、等到時間走完,到了保温鍵了,湯就煲好了。

小竅門

1、鴨腿塊不要太小,否則太爛了。
2、放山楂不放都可以,因為是壓力煲,我是為了好消化放了山楂片。
3、煲湯很鮮了,就不用放味精或者雞精了。

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