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關於素燒豬耳豆角怎麼做的餐飲百科

素燒豬耳豆角怎麼做-素燒豬耳豆角的做法
  • 素燒豬耳豆角怎麼做-素燒豬耳豆角的做法

  • 食材明細主料豬耳豆角(200g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒豬耳豆角的做法步驟1、豬耳豆角200g。2、豬耳豆角洗淨瀝乾水分。起鍋熱油,爆香葱花。3、放入洗淨的豬耳豆角煸炒均勻。4、把豬耳豆角炒至塌秧,烹入生抽。5、加入適量清...
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豆角絲炒豬耳的做法 下酒菜~豆角絲炒豬耳 豆角絲炒豬耳怎麼做
  • 豆角絲炒豬耳的做法 下酒菜~豆角絲炒豬耳 豆角絲炒豬耳怎麼做

  • “滷好的豬耳朵很是軟糯入味,素素的,無論是涼拌或是搭配着蔬菜小炒,都是絕佳的下酒菜。這一盆豆角絲炒豬耳,顏色和味道都美美噠,品酒小酌,酒香濃郁,不過,美酒雖好可不能貪杯哦😄”食材明細主料豬耳朵(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲...
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素燒白豆角怎麼做-素燒白豆角的做法
  • 素燒白豆角怎麼做-素燒白豆角的做法

  • “新鮮的食材只需簡單的烹飪手法就可以。”食材明細主料白豆角(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒白豆角的做法步驟1、準備:白豆角。2、摘成小段。3、泡洗乾淨。4、備點蒜粒。5、熱鍋放油下蒜粒炒香。6、放入白豆角,大火翻炒一下下。7...
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豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法

  • “豬耳朵豆角也是都叫的一種,在我們遼寧一帶叫"氣(泣)豆",可以用來切絲炒肉。和土豆合在一起炒氣豆土豆絲很好吃的,也可以用來醃小菜等等,有的人吃不慣感覺有一股味道,不過烹飪的時候用開水焯一下就感覺不出來有什麼味道了。但是我不喜歡吃炒氣豆絲,卻喜歡用整個的豆角炒着吃,...
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幹豆角燒豬肩肉怎麼做-幹豆角燒豬肩肉的做法
  • 幹豆角燒豬肩肉怎麼做-幹豆角燒豬肩肉的做法

  • “這次從國內,背的最重的是書,背的最多的是吃的。幹豆角也是背來的。一大包姨姥姥自己曬的,一大包姥姥精心挑的。這菜T還沒吃過呢,怎麼可以錯過。選用豬肩上的活肉,不肥,但燒出來同樣入口即化,非常柔軟。再配兩個菜,這個午餐吃得很舒服了。”食材明細主料豬肩肉(約250g)輔料幹豆角(4...
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酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法
  • 酸豆角炒豬耳朵怎麼做-酸豆角炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬耳朵(適量)輔料油(適量)香蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒豬耳朵的做法步驟1、將酸豆角切段,豬耳切絲,姜切絲,蒜切段。2、鍋裏燒油,先放進酸豆角炒香。3、再倒進豬耳炒勻。4、翻炒片刻,放進姜,香蒜炒勻。5、出鍋前放點雞提...
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紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法
  • 紫豆角炒豬耳朵怎麼做-紫豆角炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1個)紫豆角(6根)輔料鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)米酒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫豆角炒豬耳朵的做法步驟1、經焯水處理乾淨的豬耳朵切片,加點米酒裝碗,放電壓力鍋蒸軟;2、紫豆角洗淨、去筋,放沸中焯一會;3、鍋中熱油,加姜蒜爆香;4、倒入紫豆角炒,再加...
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豬耳朵豆角炒肉怎麼做-豬耳朵豆角炒肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒肉怎麼做-豬耳朵豆角炒肉的做法

  • “在超市買了豬耳朵豆角,放到冰箱裏一直沒有騰出時間吃,今天晚上炒了,雖然沒有夏天新鮮的豬耳朵豆角那麼翠綠,但是味道還是不錯的。”食材明細主料豬耳朵豆角(300克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)雞精(半茶勺)輔料豬肉(150克)生抽(半茶勺)鹽(半茶勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳朵豆角炒...
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素炒豆角的做法 素炒豆角--夏天的素齋 素炒豆角怎麼做
  • 素炒豆角的做法 素炒豆角--夏天的素齋 素炒豆角怎麼做

  • “夏天到了,口味也跟着吃着淡起來,不然覺得吃什麼都胃口。所以對素菜類很喜歡。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豆角含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的...
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素食豬耳朵怎麼做-素食豬耳朵的做法
  • 素食豬耳朵怎麼做-素食豬耳朵的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料豆腐皮(適量)雞蛋(適量)油條(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食豬耳朵的做法步驟1、温水把面和好醒半個小時2、麪糰醒好擀成面片3、切成長條4、在切成片5、然後包包的時候先卷一下(我用的是生煎包的餡料...
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豬肉燒豆角怎麼做-豬肉燒豆角的做法
  • 豬肉燒豆角怎麼做-豬肉燒豆角的做法

  • “這是一道很家常的美味。尤其是夏天,豆角批量上市,將豆角擇洗乾淨,掰成段,搭配不多的豬肉提香,沒有加其他調味品,燒出的菜味道很好,適合下飯。”食材明細主料豆角(250g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燒豆角...
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肉腸炒豬耳豆角怎麼做-肉腸炒豬耳豆角的做法
  • 肉腸炒豬耳豆角怎麼做-肉腸炒豬耳豆角的做法

  • 食材明細主料豬耳豆角(1斤)肉腸(100g)尖椒(2個)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉腸炒豬耳豆角的做法步驟1、豬耳豆角1斤、肉腸100g、尖椒2個、葱。2、把尖椒、肉腸、葱切好,備用。3、鍋燒開水,放少許鹽和幾滴油。放入豬耳豆角。4、將其焯透...
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臘肉豬耳豆角怎麼做-臘肉豬耳豆角的做法
  • 臘肉豬耳豆角怎麼做-臘肉豬耳豆角的做法

  • “臘肉豬耳豆,鹹香適口,美味菜餚!”食材明細主料臘肉(適量)豬耳豆角(適量)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉豬耳豆角的做法步驟1、豬耳豆洗乾淨,抽出兩邊老絲,切小段,用熱水焯一下,控幹水分!2、臘肉切片!3、鍋裏油適量,葱姜爆鍋!4、...
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豬肉木耳燒豆腐怎麼做-豬肉木耳燒豆腐的做法
  • 豬肉木耳燒豆腐怎麼做-豬肉木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)豆腐(適量)小米辣(適量)線椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青紅椒(適量)香辣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉木耳燒豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊。2、豆腐切片。3、豆腐煎制金黃色盛出備用。4、豬肉切片。...
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豆角木耳豬肉餃子怎麼做-豆角木耳豬肉餃子的做法
  • 豆角木耳豬肉餃子怎麼做-豆角木耳豬肉餃子的做法

  • “快過年了,餃子包起來,中國人對餃子的喜愛不用多説,從吃它的頻率就能看出來,很多重要的日子都得吃餃子,春節更是如此。”食材明細主料肉餡(一碗)豆角(適量)黑木耳(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料葱花(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用...
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土豆燒豆角的做法 家常素菜——土豆燒豆角 土豆燒豆角怎麼做
  • 土豆燒豆角的做法 家常素菜——土豆燒豆角 土豆燒豆角怎麼做

  • “家常菜,不知道別的家是不是這麼做的,下面介紹我的做法。因為我不吃吃牛羊豬肉,所以做豆角我不愛放肉。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)土豆燒豆角的做法步驟1、豆角摘好洗淨,土豆切滾刀塊,葱薑蒜切喜歡的感覺哈。2、鍋熱油...
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素燒油豆角怎麼做-素燒油豆角的做法
  • 素燒油豆角怎麼做-素燒油豆角的做法

  • 食材明細主料淨油豆角(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素燒油豆角的做法步驟1、材料:淨油豆角、葱。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反覆煸炒,炒至油豆角變色,烹入生抽。5、加入適量水。6、大火燒開後,改用小火燉制10...
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香菇番茄炒豬耳朵豆角怎麼做-香菇番茄炒豬耳朵豆角的做法
  • 香菇番茄炒豬耳朵豆角怎麼做-香菇番茄炒豬耳朵豆角的做法

  • “香菇番茄炒豬耳朵豆角,快手家常菜。做法簡單,美味又營養。豬耳豆角,也被稱為梅豆,吃梅豆你會發現整個人的精氣神會有所強化,免疫力也會得到提升。”食材明細主料豬耳朵豆角(200克)香菇(6個)番茄(1個)輔料香葱(1綹)姜(1塊)蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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黃豆醬燒豬耳豆怎麼做-黃豆醬燒豬耳豆的做法
  • 黃豆醬燒豬耳豆怎麼做-黃豆醬燒豬耳豆的做法

  • “豬耳豆也叫扁豆、豬耳朵豆角等。可以燉、燒、燜,也可以切絲炒、熗拌。即可以素炒,也可以和肉類搭配烹製。我比較喜歡的素制,特別是和黃豆醬搭配,濃郁的醬香味非常誘人。”食材明細主料豬耳朵豆角(500克)黃豆醬(20克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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素炒豆角黑木耳怎麼做-素炒豆角黑木耳的做法
  • 素炒豆角黑木耳怎麼做-素炒豆角黑木耳的做法

  • “熱天吃點素菜,一是減少做飯時產生的熱量,儘量使室內的空氣乾淨清新,再就是讓胃腸得到適當的調整和休息,以免大魚大肉加重負擔。今天這道素炒的豆角黑木耳,就是一道省時省力的清腸菜。黑木耳可以清除腸胃中的毒素,豆角因為很嫩,又沒有放醬油,所以吃起來有清甜的味道。豆角一定要...
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滷豬耳燒豆腐怎麼做-滷豬耳燒豆腐的做法
  • 滷豬耳燒豆腐怎麼做-滷豬耳燒豆腐的做法

  • “滷豬耳燒豆腐”食材明細主料滷豬耳(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷豬耳燒豆腐的做法步驟1、滷豬耳一個。2、豬耳,豆腐,辣椒切絲。3、燒油,倒進豆腐和紅辣椒炒勻。炒片刻放點醬油,鹽炒入味。4、倒進豬耳炒勻。5、切點辣椒...
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豬耳豆角炒肉片怎麼做-豬耳豆角炒肉片的做法
  • 豬耳豆角炒肉片怎麼做-豬耳豆角炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬耳豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒜(適量)五香粉(適量)小紅椒(適量)雞精(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬耳豆角炒肉片的做法步驟1、原料圖。2、將豆角切成段兒,裏脊肉切成片,蒜、小紅椒切成片備用。3、鍋中放入適量水燒沸,放入豆角...
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素燒豆角怎麼做-素燒豆角的做法
  • 素燒豆角怎麼做-素燒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(500g)輔料葱(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨,瀝乾水分。2、把葱切粒。3、起鍋熱油,爆香葱花。4、放入豆角。5、用中火反覆煸炒均勻。6、加生抽繼續翻炒。7、加清水燉制熟透。8、加...
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素燜豆角怎麼做-素燜豆角的做法
  • 素燜豆角怎麼做-素燜豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(500g)貝貝南瓜(一個)輔料黃豆醬(一匙)冰糖(兩塊)醬油(一匙)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燜豆角的做法步驟1、豆角去筋掰斷,洗乾淨備用。2、貝貝南瓜切開去籽後切塊。3、起鍋燒油,爆香葱花。4、放入豆角煸炒,大部分豆角變色後放一匙黃豆醬...
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炒豬耳朵豆角怎麼做-炒豬耳朵豆角的做法
  • 炒豬耳朵豆角怎麼做-炒豬耳朵豆角的做法

  • “ 豬耳朵豆角作為豆角的一類,是我們常吃的蔬菜之一。豬耳朵豆角的做法有很多種。豬耳朵豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。還可以起到調理消化系統,消除胸膈脹滿的作用。”食材明細主料豬耳朵豆角(200克)雞胸肉(50克)青椒(半個)葱(1根)紅椒(半個)輔料油(少...
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