![軟式小西點的做法 軟式小西點——德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做]( "軟式小西點的做法 軟式小西點——德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做")
- “像蘑菇般渾圓的外形，小巧可愛，請咬一口，鬆軟的口感加上奶油霜的香甜，都是童年的印象；製作時間：30min、難度3星、人數2人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min”食材明細主料雞蛋（5個）鹽（2g）泡打粉（2g）糖粉（適量）輔料細糖（210g）低筋麪粉（150g）香草精（適...
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![德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做-軟式小西點的做法 軟式小西點]( "德普烘焙實驗室 軟式小西點怎麼做-軟式小西點的做法 軟式小西點")
- “點心類——軟式小西點像蘑菇般渾圓的外形，小巧可愛，請咬一口，鬆軟的口感加上奶油霜的香甜，都是童年的印象；製作時間：30min、難度3星、人數2人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普F1烤箱常規加熱180度、預熱8min、烤制12min原料：雞蛋5個、細糖210g、鹽2g、低筋麪粉150g、泡打粉2g香...
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![日式鬆軟小麪包怎麼做-日式鬆軟小麪包的做法]( "日式鬆軟小麪包怎麼做-日式鬆軟小麪包的做法")
- “麪包口感鬆軟、味道香甜，很多人喜歡用麪包做早餐，麪包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐，哪怕是天天吃也不膩。麪包房裏的一排小餐包（4個）至少12塊以上，小主一頓就能吃掉，如果天天這樣吃，真的把我吃窮了，好歹自己會做，而且自己做的麪包沒有各種添加劑，所以...
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![蘇式小點如何做簡單又好吃]( "蘇式小點如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃油：45糖粉：35低筋麪粉：105黑巧克力或巧克力醬：80榛子或杏仁：適量鹽：適量全蛋液：20輔料具體步驟1.黃油軟化後加入半克鹽、糖粉攪拌均勻，再加入蛋液和麪粉攪拌成麪糰2.巧克力醬可用現成的，儘量濃稠些的。沒有的...
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![軟糯西紅柿小餅怎麼做-軟糯西紅柿小餅的做法]( "軟糯西紅柿小餅怎麼做-軟糯西紅柿小餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料西紅柿（適量）琥珀核桃仁（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯西紅柿小餅的做法步驟1、西紅柿洗淨刨去皮，切小塊和冰糖放入料理機，攪成汁待用；(喜歡甜點可多加糖）2、麪粉加糯米粉（3：1喜歡Q的可多加糯米粉），用少量開水倒入攪拌；3...
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![西式甜點香芋西米露如何做簡單又好吃]( "西式甜點香芋西米露如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西米：200純牛奶：250ml香芋：500輔料冰糖：適量椰槳：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.香芋削皮後切成小粒3.鍋內加適量清水，把香芋粒加進去煮開。4.另用一小鍋燒開水，直接倒入西米（不用洗的）煮至10分鐘後熄火。5...
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![西式麪點有什麼特點]( "西式麪點有什麼特點")
- 1、西式麪點主要就是來自於西方歐美國家的面制點心。2、主要的原料是面、糖、油脂、雞蛋，奶等。3、西式麪點的外觀非常好看，並且口味鮮美，口感很好。4、種類分為蛋糕類、麪包類、餅乾類、巧克力類等，不同的地區主要的麪點也不同。...
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![西式軟煎餅如何做簡單又好吃]( "西式軟煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100雞蛋：1個輔料鹽：少許胡椒粉：少許色拉油：少許黃油：少許洋葱：少許胡蘿蔔：少許冷切腸（或火腿腸）：少許青尖椒：少許番茄沙司：少許具體步驟1.麪粉過籮備用2.洋葱、胡蘿蔔、腸、尖椒切碎3.雞蛋攪散，讓蛋清和淡黃混合。...
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![心太軟的做法 中式甜點-心太軟 心太軟怎麼做]( "心太軟的做法 中式甜點-心太軟 心太軟怎麼做")
- “小時候下館子，爸爸就會給我點“心太軟”，只要它一上桌，準保被孩子哄搶一空。其實“心太軟”就是紅棗夾糯米糰子，紅棗養顏補血還香香甜甜，糯米糰子糯嘰嘰的。熱吃口感軟糯，冷吃Q彈，不用吐棗核超爽，作為甜點上桌是再好不過的，當然製作方法也極其的簡單，縱使你從未不過下廚，也能輕鬆...
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![軟式牛奶小麪包怎麼做-軟式牛奶小麪包的做法]( "軟式牛奶小麪包怎麼做-軟式牛奶小麪包的做法")
- “軟式牛奶小麪包是我家最經常做的，小巧可愛，鬆軟可口，一次可以吃5個。食材常見，只要按以下配方做，烘焙小白也能百分之成功。”食材明細主料高筋粉（170克）低筋粉（30克）輔料黃油（30克）蛋液（20克）奶粉（15克）水（100克）鹽（3克）酵母（3克）細砂糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高級（難度）軟式牛奶小面...
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![軟式小法棍如何做簡單又好吃]( "軟式小法棍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時軟式小法棍顧名思義，其實也就是一種外形極似一根棍子的美味可口的麪包，其製作主要用到的食材為麪粉、奶粉、酵母、黃油。製作過程也較為簡單，只是需要將處理好的麪糰長時間的使用烤箱進行烘烤。經過烘烤的軟...
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![西式甜點蛋撻如何做簡單又好吃]( "西式甜點蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料淡奶油：100ml牛奶：100蛋黃：2個輔料白糖：30具體步驟1.做好的蛋撻很誘人的2.蛋黃打散備用3.加入牛奶4.加入淡奶油5.加入糖攪拌6.蛋撻皮備用7.把蛋撻液加入皮裏面，大約80%左右滿就可以了8.入烤箱，180度，上下火，2...
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![西式糕點如何做簡單又好吃]( "西式糕點如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘也不知道西式糕點怎麼傳入中國的,現在到處都有西式糕點店深受中國人的喜愛,特別是俘獲了大多數的小女生,今天就教各位西式糕點的一種:牛奶方塊小餅乾,相信應該不少人都喜歡吧,牛奶和餅乾的組合,不是餅乾...
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![軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做]( "軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做")
- 食材明細主料麪包粉（450克）輔料牛奶（120毫升）花生調和油（30ml150ml）雞蛋（2個）鹽（2克）白糖（60克）發酵粉（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內，加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麪包桶用發酵程序發好麪糰。因麪粉吸水性不一樣，麪糰要保持軟...
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![自制西式糕點如何做簡單又好吃]( "自制西式糕點如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘炎炎夏季，很多人都不太想要吃米飯，所以這次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜愛的糕點——祕製自制西式糕點，用綠豆麪條跟茄子一起烹飪，簡直是一道美味而不膩的夏季主食呢，建議吃膩了米飯的你們趕緊動手做一做...
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![鬆軟法式甜點芙紐多如何做簡單又好吃]( "鬆軟法式甜點芙紐多如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時芙紐多是一種糖油含量都很少的甜品，非常適合小朋友們食用！甜品好吃，但因為添加劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今天這款法式甜點芙紐多，不僅食材放心，更是有蔓越莓乾的搭配，誘惑小朋友們的味蕾。這道甜品顏色鮮亮...
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![蛋白小軟點如何做簡單又好吃]( "蛋白小軟點如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料0-0：120蛋白：180輔料豆粉（奶粉也行）：50糖粉：50無糖黑咖啡：適量具體步驟1.將所有粉類混合2.蛋白打散.不要打至發泡3.將蛋白液慢慢加入到粉類混合物中.攪拌一些黑咖啡.一直到成糊狀.如果太過稀.可以加一些低粉...
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![西式點心馬芬怎麼做-西式點心馬芬的做法]( "西式點心馬芬怎麼做-西式點心馬芬的做法")
- “瑪芬正式名為鬆糕，用中筋粉，酵母，沙拉油，和各式堅果組成的－種介於像麪包和蛋糕口感的西點。瑪芬有英式和美式之分，不過現在市面出售的是後來居上的美式改良版瑪芬，它把沙拉油改為黃油，酵母改為用泡打粉及小蘇打幫麪糊膨脹，省時快速，接近蛋糕口味，它簡單易做，成功率高。”食材明細主...
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![日式西點和法式西點的區別]( "日式西點和法式西點的區別")
- 日式西點和法式西點的區別在於:日式西點的口味偏苦，而法式西點的口味是偏甜，裏面會有大量的糖分。1、日式西點：北海道，抹茶類的一系列產品，日式小餅乾，麪包。這裏的麪包包括、硬軟質麪包、鬆質麪包和脆皮面包等。製作北海道的原料有面粉，黃油，牛奶，細砂糖，雞蛋，麪粉會選擇低筋麪粉。...
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![紅豆餡小西點怎麼做-紅豆餡小西點的做法]( "紅豆餡小西點怎麼做-紅豆餡小西點的做法")
- 食材明細主料麪皮：黃油（120克）糖粉（70克）雞蛋（130克）泡打粉（4克）低筋麪粉（400克）餡料：京日紅豆餡（500克）輔料裝飾蛋黃水（適量）裝飾生黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡小西點的做法步驟1、將軟化後的黃油放入容器中，用手動打蛋器打散，加入糖粉打至膨鬆柔軟狀。2、分次加...
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![花式麪點小蝴蝶的做法 花式麪點一一小蝴蝶 花式麪點小蝴蝶怎麼做]( "花式麪點小蝴蝶的做法 花式麪點一一小蝴蝶 花式麪點小蝴蝶怎麼做")
- 食材明細黃色麪糰南瓜泥（100g）麪粉（150g）酵母（1g）白色麪糰水（65g）麪粉（150g）酵母（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式麪點小蝴蝶的做法步驟1、黃色麪糰：南瓜泥100g，酵母1g，麪粉150g。白色麪糰：水65g，麪粉150g，酵母1g。2、兩色麪糰都發至氣泡充盈。3、兩塊麪糰，各自揉光、揉勻，排去麪糰...
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![西式糕點法式吐司西多士如何做簡單又好吃]( "西式糕點法式吐司西多士如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘法式吐司西多士是吐司和火腿，芝士片製作而成的一款美食，多吃對於身體補充營養比較有幫助，這款吐司的用途比較多，可以作為零食，可以作為主食早餐時候吃，一般還會搭配一些雞蛋呀，牛奶呀，一起吃，解決了早餐吃什麼的問...
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![西瓜奶酪小點怎麼做-西瓜奶酪小點的做法]( "西瓜奶酪小點怎麼做-西瓜奶酪小點的做法")
- “夏天了，西瓜是應季的水果，早上給孩子做早餐時，就搭配了一點西瓜，水果能讓奶酪吃起來清爽些，在增加能量的同時，夏天也不會覺得奶酪香膩。我家孩子是很喜歡吃的，親們不妨也試試。”食材明細主料麪包片（3片）奶酪（90g）西瓜（1塊）輔料蜂蜜（少許）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜奶酪小...
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![紫薯玫瑰軟香小點怎麼做-紫薯玫瑰軟香小點的做法]( "紫薯玫瑰軟香小點怎麼做-紫薯玫瑰軟香小點的做法")
- “簡單易做的紫薯點心，老少皆宜！”食材明細主料麪粉（100g）紫薯（250g）黃油（100g）雞蛋（1個）輔料糖粉（20g）葡萄乾（每朵花一粒）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰軟香小點的做法步驟1、紫薯用微波爐叮十分鐘，熟透稍晾趁熱放入糖粉、黃油融化，充分攪拌，拌好的紫薯泥十分之一留用餡料。2...
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![中式小點怎麼做-中式小點的做法]( "中式小點怎麼做-中式小點的做法")
- 食材明細主料富強粉（200克）輔料水（55克）蛋黃液（適量）芝麻（少許）月餅（適量）配料豬油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合，揉成油酥麪糰。靜置20分鐘。2、把靜置好的水油皮面團揉成條...
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味味甜
