![如此誘人的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "如此誘人的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料開水：50紅茶水：30玉米油：15立頓紅茶：1包蛋黃：3個細砂糖：10紅茶末：1包低筋麪粉：45輔料蛋白：3個玉米澱粉：5鹽：0.5g白醋：幾滴具體步驟1.1包紅茶用50克開水沖泡，約10分鐘，取出30克紅茶水備用，並將袋中的紅茶沫取出備用；2....
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![自制紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅茶沫：2雞蛋：2個糖：56低粉：33輔料色拉油：20紅茶：20具體步驟1.準備材料2.蛋黃，糖，色拉油，紅茶混合3.篩入低粉，紅茶4.打發蛋清5.混合6.上下火170度，30分鐘7.完成烹飪技巧一定要放涼再脱模哦...
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![自己做的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "自己做的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：64ml朗姆酒：15ml低粉：144熱紅茶水：112ml蛋清：6個雞蛋黃：6個細砂糖：20紅茶碎：5檸檬汁：5ml輔料紅茶：6熱水：200ml具體步驟1.熱水泡上紅茶，取112ml，紅茶壓碎，若用袋裝紅茶，直接用就可以；2.冷藏的雞蛋分開蛋黃、蛋...
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![美味紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.A中的45克細砂糖分3次加入蛋黃，用打蛋器攪拌均勻，蛋黃會變得稍微有些發白，並且濃稠，這樣即可；2.沙拉油一次加入到蛋黃中，攪拌均勻；加入紅茶渣拌勻，再將紅茶液倒入拌勻（我用的茶包，所以裏面的茶葉已經...
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![妙不可言的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "妙不可言的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料開水：60無味油：30蛋白：3個蛋黃：3個白糖：45紅茶：3包低筋麪粉：50輔料白醋：幾滴具體步驟1.紅茶兩包，以開水衝入，泡10分鐘。2.蛋黃加糖5g，取上一步茶湯30g，加入油30g，攪拌均勻。3.將低粉一次篩入上一步攪拌好的蛋黃糊...
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![好吃不膩的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃不膩的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：120輔料雞蛋：2個油：30白糖：90紅茶：3淡奶油：30水：100具體步驟1.所有準備材料2.將水燒開後倒後進紅茶過濾後成紅茶水備用3.將蛋清和蛋黃分別打進無油無水的容器裏4.蛋黃里加入油，白糖30g和紅茶和淡奶油...
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![紅茶戚風蛋糕怎麼做-紅茶戚風蛋糕的做法]( "紅茶戚風蛋糕怎麼做-紅茶戚風蛋糕的做法")
- “紅茶包拆開就是紅茶沫沫，正好用來做紅茶戚風。找了個看起來清晰明瞭，方便易行的方子。兩包茶沫的分量是4克，多了那麼一丟丟，也犯不着減出來，茶香濃郁一點也無妨。連茶水帶茶沫一起拌進蛋黃糊裏，只聞到茶香四溢。按照慣常的烘烤温度，也許是被茶色迷惑，眼見着顏色好像正在由深而...
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![果子學校紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "果子學校紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：2個細砂糖（蛋黃糊用）：13紅茶水：20玉米胚芽油：20低筋粉：33紅茶沫：5蛋白：2個輔料具體步驟1.製作蛋黃糊：蛋黃加入砂糖攪拌至溶解。如果蛋黃是冷藏過取用的，可隔水加熱攪拌。加速砂糖溶解，攪拌結束後離水2.加入...
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![紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個細砂糖：20低粉：60立頓紅茶包：4包（紅包渣只取1包）熱牛奶：50玉米油：40輔料蛋白：4個檸檬汁：幾滴具體步驟1.立頓紅茶包4包（紅包渣只取1包）熱牛奶50克2.蛋黃加香草精拌勻。3.加入奶茶，奶茶渣和油拌勻。4.篩入低...
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![口感豐厚的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "口感豐厚的紅茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個輔料玉米油：60紅茶：10砂糖：100牛奶：70低筋麪粉：100具體步驟1.低粉，請必須過篩3次以上，因為粉放得耐總是會結塊的，過篩3次以上就好地2.這是我發覺做紅茶最好的牌子，因為之前在香港酒店裏面有喝過，很香的紅...
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![紅茶戚風如何做簡單又好吃]( "紅茶戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：5個細砂糖：100色拉油：65毫升紅茶液(立頓紅茶)：65毫升紅茶末：一大匙香草精：少許低粉：100鹽：1/4小勺蛋清：5個檸檬汁（可以用白醋代替）：1/4小勺輔料具體步驟1.將蛋黃和40克細砂糖打至糖溶化、蛋液變濃稠，色拉油和紅茶...
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![抹茶戚風蛋糕的做法 6寸抹茶戚風蛋糕 抹茶戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕的做法 6寸抹茶戚風蛋糕 抹茶戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（45克）牛奶（30克）抹茶粉（5克）輔料食用油（20克）白糖（35克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。我是徒手用蛋殼直接分離的，不熟練的朋友還是先用蛋清分離器吧，免得把蛋黃弄到蛋清裏。接...
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![紅茶戚風的做法 品茶香吃蛋糕----紅茶戚風 紅茶戚風怎麼做]( "紅茶戚風的做法 品茶香吃蛋糕----紅茶戚風 紅茶戚風怎麼做")
- “一直都很喜歡戚風蛋糕，材料簡單製作快捷，而且柔軟如雲般的口感讓我百吃不厭。昨天用家中常備的紅茶做了這款紅茶戚風，顆顆棕色的小點就是紅茶粉，這個蛋糕中額外加了一點點的泡打粉，烤好的蛋糕格外的鬆軟，超軟的蛋糕讓脱模的難道增加了不少，但是口感真是好極了，鬆軟又極富彈性尤...
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![紅棗戚風蛋糕的做法 紅棗戚風蛋糕的做法 紅棗戚風蛋糕怎麼做]( "紅棗戚風蛋糕的做法 紅棗戚風蛋糕的做法 紅棗戚風蛋糕怎麼做")
- “紅棗最突出的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽之功效，甜甜的紅棗與雞蛋結合做出的戚風蛋糕，既能補充營養，又美味可口，兩者的結合相得益彰，可謂是蛋糕界的“營養補品”啊！”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（85克）紅棗肉（50克）油（50克）紅糖（40克）鹽（1克）低筋麪粉（70克...
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![抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕（8個紙杯份量） 抹茶戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕的做法 抹茶戚風蛋糕（8個紙杯份量） 抹茶戚風蛋糕怎麼做")
- “因為，沒有8寸的蛋糕模具，所以就換成紙杯烘烤，如果有8寸的蛋糕模具也是一樣的方法制作的”食材明細主料蛋清（4個）蛋黃（4個）細砂糖（100克）低筋麪粉（70克）抹茶粉（5克）色拉油（3大勺（7.5克一勺））牛奶（3大勺（15克一勺））泡打粉（2.5克）鹽（2.5克）香草精（幾滴）輔料檸檬汁（幾滴）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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![紅糖戚風蛋糕的做法 【MIAO】紅糖戚風蛋糕 紅糖戚風蛋糕怎麼做]( "紅糖戚風蛋糕的做法 【MIAO】紅糖戚風蛋糕 紅糖戚風蛋糕怎麼做")
- “第一次做戚風蛋糕，手忙腳亂的，不過還好還能看，呼呼~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（65克）輔料油（25克）牛奶（50克）配料白糖（（加蛋白裏）48克）紅糖（（加蛋黃裏）12克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料~2、蛋白與蛋黃分開，一定要是無水盆。3、蛋白用...
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![紅豆戚風蛋糕的做法 烤箱美食——紅豆戚風蛋糕 紅豆戚風蛋糕怎麼做]( "紅豆戚風蛋糕的做法 烤箱美食——紅豆戚風蛋糕 紅豆戚風蛋糕怎麼做")
- “女兒很喜歡吃加了紅豆的蛋糕。”食材明細主料甜紅豆（80克）低筋麪粉（80克）白砂糖（80克）雞蛋（4個）輔料牛奶（40克）油（40克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、快速甜紅豆：電高壓鍋裏放適量紅豆，2大塊冰糖，水適量（像煮飯一樣的水）2、煮30分鐘。（紅豆完整的一顆一顆）3...
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![抹茶紅豆戚風蛋糕怎麼做-抹茶紅豆戚風蛋糕的做法]( "抹茶紅豆戚風蛋糕怎麼做-抹茶紅豆戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋清（90克）蛋黃（60克）細砂糖（50克）低粉（50克）輔料色拉油（30克）抹茶粉（4克）蜜紅豆（50克）水（30ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃和細砂糖用蛋抽攪打至砂糖溶解。2、加入水，色拉油攪打均勻乳化。再倒入混合好的低粉和抹茶粉，攪拌麪糊呈順...
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![綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法]( "綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）輔料蜜紅豆（30克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入無水無油的容器，蛋黃加10克糖用蛋抽攪拌至糖化，加入油攪拌至融合，加牛奶攪拌至融合，篩入低...
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![伯爵紅茶戚風蛋糕怎麼做-伯爵紅茶戚風蛋糕的做法]( "伯爵紅茶戚風蛋糕怎麼做-伯爵紅茶戚風蛋糕的做法")
- “一直很喜歡伯爵紅茶特有的那股柑橘的芳香，這種特別的香氣，無論是做蛋糕還是麪包，都很是吸引人。如果你也喜歡，那就試試這款伯爵紅茶戚風蛋糕吧，相信你會愛上它的。”食材明細主料雞蛋（4個（帶殼約60g））糖（65g）低筋麪粉（65g）色拉油（40g）伯爵紅茶包（2包）輔料水（60g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
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![抹茶戚風蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（抹茶戚風蛋糕的做法） 抹茶戚風蛋糕怎麼做]( "抹茶戚風蛋糕的做法 烤箱做蛋糕（抹茶戚風蛋糕的做法） 抹茶戚風蛋糕怎麼做")
- “8寸的分量，續原味戚風蛋糕之後的一新作---抹茶戚風蛋糕，吃起來Q彈Q彈的喲~雖然外表上色深了一點點，但是味道極棒的，掩蓋不住抹茶的清香。這班吃貨，不夠5分鐘就只剩下一小角了。。。可想這是多麼誘人的蛋糕~”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（66克（蛋白霜））輔料細砂糖（26克（蛋黃糊））牛奶（40...
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![抹茶戚風蛋糕怎麼做-抹茶戚風蛋糕的做法]( "抹茶戚風蛋糕怎麼做-抹茶戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（75g）牛奶（40g）玉米油（40g）雞蛋（5個）輔料砂糖（60g）抹茶粉（10克）調料白醋（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。2、蛋黃加入玉米油和牛奶。3、攪拌均勻至乳化。4、篩入低筋麪粉和抹茶粉。5、一字型來回翻...
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![陳皮佛手風味紅茶戚風蛋糕怎麼做-陳皮佛手風味紅茶戚風蛋糕的做法]( "陳皮佛手風味紅茶戚風蛋糕怎麼做-陳皮佛手風味紅茶戚風蛋糕的做法")
- “吃着奶茶戚風蛋，猛然間想到那一大罐糖漬陳皮，對啊，曾經不是想把它用在蛋糕裏嗎？只是後來各種插入，把它擠到角落裏，幾乎都忘記了這先前的想法。下一道就做陳皮紅茶戚風蛋糕，用佛手風味的紅茶包來與陳皮配。糖漬陳皮不是用新鮮的橙子的皮來做的，而是藥用廣陳皮，氣味芳香，可以理氣健...
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![紅糖戚風蛋糕的做法 6寸紅糖戚風蛋糕 紅糖戚風蛋糕怎麼做]( "紅糖戚風蛋糕的做法 6寸紅糖戚風蛋糕 紅糖戚風蛋糕怎麼做")
- “最近做蛋糕做的很少，主要是心裏在逃避，戚風蛋糕一直是讓我最鬱悶的，昨天突然很神經的想吃，不敢浪費太多材料，所以做了個6寸的”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（55g）輔料玉米油（25g）牛奶（30g）紅糖（45g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分離，裝...
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![紅曲戚風蛋糕卷的做法 【紅曲戚風蛋糕卷】 紅曲戚風蛋糕卷怎麼做]( "紅曲戚風蛋糕卷的做法 【紅曲戚風蛋糕卷】 紅曲戚風蛋糕卷怎麼做")
- “對於烘焙我就是一個菜鳥兩眼摸瞎參照前輩們的方子一步一步的做出沒想到的是每一個烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不錯老公和兒子就是我實驗的小白鼠倆人吃的開心就是對我最大的肯定”食材明細主料蛋黃（4個）水（70）玉米油（40g）低粉（65g）蛋白（4個）紅曲粉（10...
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味味甜
