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麥穗疙瘩湯的做法 健康早餐----麥穗疙瘩湯 麥穗疙瘩湯怎麼做

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食材明細

主料
  • 麪粉 (100克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 西紅柿 (適量)
輔料
  • 葱花 (少許)
  • 鮮湯 (適量)
配料
  • 色拉油 (少許)
  • 精鹽 (2克)
  • 生抽 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (2克)
  • 香油 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麥穗疙瘩湯的做法步驟

  • 麥穗疙瘩湯的做法 健康早餐----麥穗疙瘩湯 麥穗疙瘩湯怎麼做 第2張

    1、將麪粉放入大碗中,用清水慢慢的攪拌,攪拌成麥穗形的麪疙瘩待用。

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    2、將西紅柿清洗乾淨,切成小粒待用。

  • 麥穗疙瘩湯的做法 健康早餐----麥穗疙瘩湯 麥穗疙瘩湯怎麼做 第4張

    3、將葱,木耳分別切成花和粒待用。

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    4、熱鍋放油,爆香葱花,木耳,倒入鮮湯,加入精鹽,生抽,五香粉,味精,西紅柿粒。

  • 麥穗疙瘩湯的做法 健康早餐----麥穗疙瘩湯 麥穗疙瘩湯怎麼做 第6張

    5、待湯燒開後,倒入麪疙瘩。

  • 麥穗疙瘩湯的做法 健康早餐----麥穗疙瘩湯 麥穗疙瘩湯怎麼做 第7張

    6、將麪疙瘩攪拌均勻,當面疙瘩煮熟時,將雞蛋磕入小碗中打散,慢慢的淋入鍋中。

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    7、攪拌均勻,出鍋,裝入大碗中即可。

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