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關於雞蛋皮兒餃怎麼做好吃的餐飲百科

雞蛋皮兒餃怎麼做-雞蛋皮兒餃的做法
  • 雞蛋皮兒餃怎麼做-雞蛋皮兒餃的做法

  • “冰箱裏剩了一些薺菜,就有了想做雞蛋餃子的。。。。。”食材明細主料雞蛋(適量)肉末(適量)輔料薺菜(適量)配料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮兒餃的做法步驟1、薺菜洗乾淨切末,加入適量鹽,薑末,葱末在肉末裏,向同一方向攪拌一會兒待用,雞蛋打...
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西瓜皮雞蛋餃子怎麼做-西瓜皮雞蛋餃子的做法
  • 西瓜皮雞蛋餃子怎麼做-西瓜皮雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料面(300g)調料鹽(適量)玉米油(適量)味精(適量)姜(適量)主料西瓜皮(幾塊)雞蛋(2個)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮雞蛋餃子的做法步驟1、西瓜皮去外皮和多餘的瓤,綠色部分切絲兒,稍擠出水分。2、雞蛋打散,油煎小碎塊兒。3、雞蛋碎稍涼放入西瓜皮餡兒裏,加入各種調料,攪拌...
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蘿蔔蝦皮雞蛋水餃怎麼做-蘿蔔蝦皮雞蛋水餃的做法
  • 蘿蔔蝦皮雞蛋水餃怎麼做-蘿蔔蝦皮雞蛋水餃的做法

  • “一種素三鮮水餃。”食材明細主料青蘿蔔(600g)蝦皮(75g)雞蛋(4個)麪粉(500g)清水(適量)輔料花生油(30ml)鹽(適量)香油(10ml)葱(10g)姜(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、蝦皮用温水浸泡10分鐘。2、青蘿蔔洗淨擦成絲剁碎。3、剁碎的蘿蔔放入盆中加少許鹽。4...
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雞蛋皮餃子怎麼做-雞蛋皮餃子的做法
  • 雞蛋皮餃子怎麼做-雞蛋皮餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料雞蛋(8個)大葱(2棵)生薑(一小塊)八角粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)鹽(適量)雞精(一小勺)澱粉(一勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋皮餃子的做法步驟1、首先準備200克豬肉,8個雞蛋,2棵大葱,一小塊生薑,一小勺八角粉,一小勺胡椒粉,鹽,根據自己口味,一小勺雞精,一勺澱...
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餃子皮版雞蛋餅怎麼做-餃子皮版雞蛋餅的做法
  • 餃子皮版雞蛋餅怎麼做-餃子皮版雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(8個)植物油(適量)麪粉(少許)輔料雞蛋(1個)葱花(少許)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版雞蛋餅的做法步驟1、孩子不愛吃餃子,特意留了8張餃子皮。2、取一張餃子皮刷一層植物油,我刷的熟大豆油,顏色較深。3、撒一點麪粉。4、蓋上一張餃子皮。5、再刷油...
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西紅柿雞蛋餡兒餃子的做法 不流湯的西紅柿雞蛋餡兒餃子 西紅柿雞蛋餡兒餃子怎麼做
  • 西紅柿雞蛋餡兒餃子的做法 不流湯的西紅柿雞蛋餡兒餃子 西紅柿雞蛋餡兒餃子怎麼做

  • “西紅柿炒蛋,怎麼吃,都是我的最愛,拌麪,燒湯,下米飯等等。但用西紅柿雞蛋餡兒做餃子,在飯館裏會有,自家會很少有人做。有人會問,那不是黑暗料理嗎?究竟是不是黑暗料理,嚐嚐就知道了。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)餃子粉(150g)輔料葱(1段)鹽(1/2茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法
  • 韭菜雞蛋餡兒餃子怎麼做-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法

  • “最愛的餃子,一個字鮮!”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(400克)雞蛋(4個)水(250ml)輔料玉米油(50ml)葱油(10克)五香粉(1克)鹽(4克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡兒餃子的做法步驟1、500克麪粉放入碗中加250毫升水,揉成麪糰,鋪上保鮮膜,室温下靜止20min。2、韭菜洗淨,切細碎...
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餃皮卷的做法 餃皮卷『又是卷兒』 餃皮卷怎麼做
  • 餃皮卷的做法 餃皮卷『又是卷兒』 餃皮卷怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(6張)三文治火腿腸(1大塊)章魚片(少許)蝦(1-2條)輔料沙嗲醬(適量)芝麻(3小勺(黑白皆可))微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃皮卷的做法步驟1、準備食材~2、將三文治火腿腸橫着切成片3、再將三文治火腿腸片橫着切成兩塊,放入餃子皮中4、把章魚塊切小,放在三文治火腿腸片...
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火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子怎麼做-火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子的做法
  • 火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子怎麼做-火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子的做法

  • “黃瓜雞蛋餡兒的餃子以前在餃子館吃過,留下了很好的印象,這次在家嘗試着自己做,也很成功,非常的清香美味;麪粉中加了火麻蛋白複合粉,不僅增加了7~8種營養成分,還降低了升糖指數,很營養很健康。”食材明細主料麪粉(300克)膳悦糖火麻蛋白複合粉(10克)輔料雞蛋(4個)木耳(1小把)黃瓜(2大根)蝦仁...
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雞蛋蝦皮水餃怎麼做-雞蛋蝦皮水餃的做法
  • 雞蛋蝦皮水餃怎麼做-雞蛋蝦皮水餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(一把)蝦皮(50g)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮水餃的做法步驟1、麪粉加適量的水揉成光滑的麪糰。靜置10分鐘。2、韭菜洗淨和香葱洗淨,準備好蝦皮。3、韭菜和香葱切碎。4、炒鍋燒熱加油把雞蛋炒熟。5、...
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茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法
  • 茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料茴香(300g)麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(100g)調料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、洗淨切段備用。2、雞蛋炒散,蝦皮也炒一下有香味。3、提前和好的面醒發30分鐘。4、茴香加入雞蛋蝦皮鍋裏,等雞蛋涼...
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雞蛋蝦皮韭菜餃子怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餃子的做法
  • 雞蛋蝦皮韭菜餃子怎麼做-雞蛋蝦皮韭菜餃子的做法

  • “春天什麼蔬菜最新鮮?當然要屬韭菜了!“春園暮雨細泱泱,韭葉當籬任意長。”一場春雨,滿園的韭菜齊刷刷地冒出地面,根白如玉,葉似翡翠,鮮嫩欲滴,散發出淡雅而獨特的清香,令人心生歡喜。比起春筍、香椿來,韭菜物美價廉,大多數人都可食用,能做菜、能入餡,百吃不厭。今兒我來分享一道素餡...
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韭菜雞蛋蝦仁餃兒怎麼做-韭菜雞蛋蝦仁餃兒的做法
  • 韭菜雞蛋蝦仁餃兒怎麼做-韭菜雞蛋蝦仁餃兒的做法

  • “韭菜怎麼吃都好吃,但是包餃子,唯有蝦仁雞蛋棒棒滴,鮮!鮮!”食材明細主料韭菜(200克)大蝦(七八個大的)麪粉(600克)輔料調餡粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蝦仁餃兒的做法步驟1、準備好食材,切碎2、放入調料攪拌均勻3、開始包嘍4、包好下鍋煮...
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白菜蝦皮雞蛋餃子怎麼做-白菜蝦皮雞蛋餃子的做法
  • 白菜蝦皮雞蛋餃子怎麼做-白菜蝦皮雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料大白菜(500g)蝦皮(100g)雞蛋(3個)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開水燙一下。4、雞蛋打成雞蛋液,鍋內倒入適量油,倒入蛋液,...
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角瓜雞蛋蝦皮餃怎麼做-角瓜雞蛋蝦皮餃的做法
  • 角瓜雞蛋蝦皮餃怎麼做-角瓜雞蛋蝦皮餃的做法

  • 食材明細主料角瓜(一個)雞蛋(2枚)蝦皮(一大把)麪糰(一個)輔料蠔油(適量)五香粉(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜雞蛋蝦皮餃的做法步驟1、準備角瓜一個,雞蛋2枚,蝦皮一把。2、角瓜插成絲,用手抓,把角瓜裏面的水擠出來.然後用刀切幾下。熱鍋放油倒入雞蛋,不停的用筷子攪...
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餃子皮包雞蛋怎麼做-餃子皮包雞蛋的做法
  • 餃子皮包雞蛋怎麼做-餃子皮包雞蛋的做法

  • “哈哈餃子皮吃法也是層出不窮,今天用餃子皮包雞蛋,外碎裏嫰非常好吃😊烙好了一卻太香了。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮包雞蛋的做法步驟1、餃子皮撒上椒然,放點葱花2、今天做的先把雞蛋定型,之前做直接把雞蛋灌裏,新手做不好...
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油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃。 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃怎麼做
  • 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃。 油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料油菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法步驟1、油菜摘好洗淨。2、香菇洗乾淨。3、鍋中放水燒開,放入油菜焯燙。4、焯燙好後撈出,過涼水後備用。5...
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蛋餃兒菜湯怎麼做-蛋餃兒菜湯的做法
  • 蛋餃兒菜湯怎麼做-蛋餃兒菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋餃(適量)兒菜(3-4個)輔料葱(少量)鹽(少量)蘑菇精(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃兒菜湯的做法步驟1、熱鍋放油2、油七成熱放入葱姜3、放水煮開4、放入蛋餃,煮幾分鐘5、兒菜6、切片7、兒菜放入蛋餃湯中8、煮開,放少許鹽和蘑菇精(雞精也可以)9、成品圖...
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雞蛋蝦皮翡翠餃子怎麼做-雞蛋蝦皮翡翠餃子的做法
  • 雞蛋蝦皮翡翠餃子怎麼做-雞蛋蝦皮翡翠餃子的做法

  • “之所以取這麼個菜名是因為餃子皮用的是菠菜汁和的面,顏色碧綠碧綠的,既好看又好吃。是不是有點自賣自誇啊?O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉(350克)雞蛋(2個)黃瓜(3個)輔料菠菜汁(220克)配料蝦皮(20克)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮翡翠餃子的做法步驟1、用蔬菜汁和一塊麪團...
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餃子皮雞蛋餅怎麼做-餃子皮雞蛋餅的做法
  • 餃子皮雞蛋餅怎麼做-餃子皮雞蛋餅的做法

  • “一直都是看別人做吃的,大魚碎碎唸了好久,説想吃雞蛋餅,於是今天就動起手來了,豐衣足食還是要靠自己。😁😁”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(3個)輔料麪粉(適量)油(適量)鹽(適量)小葱(適量)十五香(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮雞蛋餅的做法步驟1、麪粉裏放點十五香,或者十三...
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餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法
  • 餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(15張)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組,每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來(最上面的餃子皮可以不抹油;也可以刷一張摞一張,就是餃子皮容易滑出位置)3、擀麪杖上場,雖然擀的越大餅越薄,也要見好就收,不然...
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雞蛋蝦皮餃子的做法 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 雞蛋蝦皮餃子怎麼做
  • 雞蛋蝦皮餃子的做法 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 雞蛋蝦皮餃子怎麼做

  • “老公加班,晚上無聊,決定包西葫蘆雞蛋水餃,凍起來,明天老公回來吃。我發現一人在家的時候,特別喜歡幹活。我對肉餡餃子不怎麼感興趣,感覺還是素餡的鮮美、成品照片裏的餃子可不是壞的,是我故意掰開讓大家看看餡子的,我把合子煮了,因為皮比較厚,把皮薄餡多的餃子留給老公吃。O(∩_...
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餃子皮雞蛋灌餅怎麼做-餃子皮雞蛋灌餅的做法
  • 餃子皮雞蛋灌餅怎麼做-餃子皮雞蛋灌餅的做法

  • “今天可起了個早牀(時間:8:00),呵呵,對於我來説算是早的了,平時還要晚了!想想該做早飯了,我們家的小豬寶貝還在睡覺呢,在她起來之前就要把早飯做好,可做什麼給她吃好呢?!有了,昨天包餃子還剩下了餃子皮,就來點創意吧,用餃子皮來做雞蛋灌餅。可好吃了,現在就把這東東的做法傳授給你們吧!”...
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翡翠香葱雞蛋餃兒的做法 白玉翡翠玉鑲金~翡翠香葱雞蛋餃兒 翡翠香葱雞蛋餃兒怎麼做
  • 翡翠香葱雞蛋餃兒的做法 白玉翡翠玉鑲金~翡翠香葱雞蛋餃兒 翡翠香葱雞蛋餃兒怎麼做

  • “像一塊潔白的玉上鑲着翡翠和黃金,真是美味之極呀!”食材明細主料小葱(2斤)麪粉(3斤)雞蛋(5枚)輔料鹽(少許)調料粉(少許)醬油(少許)香油(少許)花生油(適量)味精(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)翡翠香葱雞蛋餃兒的做法步驟1、香葱洗淨備用2、雞蛋打散3、香葱切碎備用4、鍋裏放油將打...
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蝦皮韭菜雞蛋餃怎麼做-蝦皮韭菜雞蛋餃的做法
  • 蝦皮韭菜雞蛋餃怎麼做-蝦皮韭菜雞蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(適量)蝦皮(適量)餃子皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液用筷子快速劃散,關火。5、放入蝦皮。6、涼後...
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