噶瘩湯西紅柿雞蛋怎麼做-噶瘩湯西紅柿雞蛋的做法
- 湯羹
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
噶瘩湯西紅柿雞蛋的做法步驟
1、西紅柿開十字刀,在開水裏燙一下,去皮。
2、切小丁。
3、麪粉裏一點一點加水,讓麪粉結小球。
4、鍋中加油。
5、加入西紅柿,翻炒,直到西紅柿變成泥。
6、鍋中加水。
7、加入打散的雞蛋,我是把打散的雞蛋放入漏勺裏,然後流入鍋裏。這樣比較均勻。然後加入香油,醬油調味,就可以了。
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