西紅柿快菜雞蛋湯怎麼做-西紅柿快菜雞蛋湯的做法
- 湯羹
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“秋天喝點熱乎的,做個簡單又健康的蔬菜湯吧😁。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿快菜雞蛋湯的做法步驟
1、快菜清洗乾淨。
2、切成小段備用。
3、葱切葱花。
4、雞蛋加入少許料酒打勻。
5、鍋中放入少許油。
6、放入葱花爆香。
7、放入快菜翻炒,加入少許食鹽。
8、放入西紅柿,加入少許食鹽繼續翻炒。
9、倒入適量水。
10、水燒開後加入雞蛋液攪拌均勻即可。
小竅門
如果想要蛋花小一點可以在攪拌雞蛋的時候加入少量水~
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