菜花雞蛋怎麼做-菜花雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜花雞蛋的做法步驟

• 1、準備材料，然後將菜花切成大小差不多的，將水燒開，放入菜花灼一下，大約4分鐘左右

• 2、將灼好的菜花撈出來放入清水中浸泡1-2分鐘，然後打好雞蛋，把雞蛋炒出來。西紅柿切好。

• 3、材料都準備好後，熱鍋倒油，油熱了放入葱花熗鍋，再放入西紅柿，炒2-3分鐘，待有西紅柿汁後，稍微倒點水，炒炒。

• 4、再放入菜花，炒至有顏色後倒入雞蛋，放鹽炒1分鐘，最後再放入白糖炒1-2分鐘悶悶就哦可啦！

• 5、然後大功告成啦！