雞毛菜蛋花湯怎麼做-雞毛菜蛋花湯的做法

“微辣，鹹鮮清爽。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞毛菜蛋花湯的做法步驟

• 1、又剪了些雞毛菜苗，洗淨。

• 2、撈出控水。

• 3、玉米澱粉用水和開。

• 4、葱花，小米椒。

• 5、柴雞蛋打散備用。

• 6、鍋裏適量水燒開。

• 7、勾入水澱粉。

• 8、淋入雞蛋液，適量鹽，生抽調味兒。

• 9、撒入雞毛菜苗。

• 10、煮一滾兒。

• 11、撒上葱花，小米椒，淋入香油關火。

• 12、鹹鮮清爽的雞毛菜蛋花湯完成。配上牛肉炒飯，一人午餐完成。

• 13、成品。

• 14、成品。