美味的法棍法式麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的法棍法式麪包，一種常見的麪食美味。經過烤制的美法棍法式麪包，不僅色香味俱全，而且口感柔軟香甜。因此深受人們的喜愛。同時也可以根據自己喜愛的口感搭配各種各樣美味的水果醬，也是非常美味的。其做法不僅簡單，而且營養豐富，非常美味。

主料

水 ：180
高筋麪粉 ：300

輔料

酵母 ：6
黃油 ：10
鹽 ：6

具體步驟

1.1.把全部材料放入麪包桶裏， 啟動和麪功能， 時間是28分鐘。

2.2.麪糰和好後， 用保鮮膜放在室温自然發酵1.5小時。

3.3.然後把我麪糰分成3份。

4.4.用擀麪棒擀平捲起來。

5.5.把法包放在塗了色拉油的烤盤上。

6.6.打開烤箱預熱，準備發酵。預熱前噴水，預熱後噴水，然後放入法包發酵。（噴水有助於發酵）

7.7.發酵到2.5 - 3倍可以拿出，在法包表面開幾刀，在刀痕上擠條狀黃油。

8.8.打開烤箱預熱，上火210度，下火是180度。 預熱前後需要噴水（烘烤效果更佳）。

9.9.把法包放入烤箱裏前，也噴水在烤箱內。烤的時間是30分鐘左右。

10.10.烘烤完成。

烹飪技巧

看好哦~