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幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做-幹鍋紫蘇牛蛙的做法

幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做-幹鍋紫蘇牛蛙的做法

幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做

食材明細

主料
  • 牛蛙 (5個)
輔料
  • 紫蘇醬 (適量)
  • 麪粉 (適量)
調料
  • 葱段 (10g)
  • (5g)
  • 蠔油 (15ml)
  • 醬油 (10ml)
  • 微辣 (口味)
  • 幹鍋 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第2張

    1、牛蛙去皮洗。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第3張

    2、砍塊。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第4張

    3、放適量麪粉。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第5張

    4、拌勻。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第6張

    5、炸牛蛙。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第7張

    6、鍋裏放適量油,放紫蘇醬(紫蘇醬做法菜譜有)。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第8張

    7、放牛蛙葱段醬油蠔油白糖(醬油有鹹味,不放鹽)。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第9張

    8、炒勻。

  • 幹鍋紫蘇牛蛙的做法 幹鍋紫蘇牛蛙怎麼做 第10張

    9、成品

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