- “蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2、幫助消化:蘿...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:半斤豆腐泡:半斤蘿蔔:一斤輔料白糖:一勺料酒:一勺香葱末:少量紅辣椒:兩片食鹽:少量蠔油:少量具體步驟1.切片2.蘿蔔切滾刀3.香葱切末,點綴4.五花肉切薄片,也可以厚點,薄的更快出油5.先放半碗油,入五花肉,爆到...
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- ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”這句話我自小就聽媽媽常説。蘿蔔中的營養價值非常豐富,含有維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。”食材明細主料五花肉(50克)香菜(5棵)花生油(30克)黃醬(2勺)鹽(3克)輔料蘿蔔(2個)葱(1段)五香...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的五花肉燜蘿蔔是一很普通的家常菜,如果一直吃素菜,突然想吃暈菜時,你想到的第一暈菜肯定是五花肉燜蘿蔔。這道菜不但外表很誘人,其味道也是極美的,五花肉肥肥瘦瘦混合着,含有高蛋白質,蘿蔔水分超多,不但有補...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉蘿蔔片的做法步驟1、五花肉飛水備用2、五花肉切薄片3、白蘿蔔洗淨去皮4、蘿蔔切成薄片,用鹽稍醃一會5、熱鍋下少量油爆香五花肉6、五花肉油出來後,加入蘿蔔片同炒7、蘿蔔斷生,放適量...
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- “現在是青蘿蔔大量上市的季節,價格很便宜,1.5元一公斤,還特新鮮,像剛剛從地裏拔出來一樣,去年這時候我買了很多,做了香辣蘿蔔乾,放在冰箱吃了很久,今年只能看看,不能吃辣椒,就因為這點,現在我吃的菜一般不放辣椒了,家人都支持鼓勵我,要我戒掉吃辣椒的習慣,還好為了健康,已經很適應了沒...
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- “今天下雨了,俗話説;一場秋雨,一場寒。天氣漸漸的涼了,大家要注意保暖喲,,,。西馬給大家分享一道適合秋季食補的家常菜【蘿蔔燒五花肉】。蘿蔔是物美價廉的秋季食補的最好食材。五花肉和蘿蔔可以説是絕配,五花肉本身有些油膩,可以用蘿蔔吸收五花肉的油脂,蘿蔔就更加鮮美了,五花肉吸...
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- 食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(適量)調料鹽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊,五花肉切片。2、油鍋起火燒至六成熟,倒入五花肉煸炒在倒入蘿蔔煸炒,加入適量清水。3、大火燉20分鐘,加入少許鹽。4、煸炒均勻。5、煸炒入味出鍋...
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- 食材明細主料五花肉(350克)土豆(1個)胡蘿蔔(1條)輔料料酒(1勺)食鹽(2克)魚露(1克)生抽(2克)老抽(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜土豆胡蘿蔔的做法步驟1、五花肉切塊2、土豆去皮切塊3、胡蘿蔔去皮切塊4、爆炒五花肉5、炒至變色6、把所有配料加進去爆炒7、加水和土豆胡蘿蔔...
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- “秋冬是白蘿蔔上巿的季節,這個季節的蘿蔔是又大又甜,還便宜。養生知識裏有句話是:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔,到了春天就不易上火。夏天天氣炎熱,人們喜食冷物,胃內易積寒,姜為...
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- 食材明細主料五花肉(1條)胡蘿蔔(2根)輔料姜(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜五花肉的做法步驟1、胡蘿蔔切好2、五花肉綽水洗淨3、五花肉煎微黃4、放老抽炒上色5、放點糖適量水6、肉燜1小時在放胡蘿蔔、蒜瓣7、胡蘿蔔熟後...
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- “燉道蘿蔔五花肉,好吃又下飯。”食材明細主料五花肉(600克)白蘿蔔(1個)香菇(3朵)輔料姜(3片)桂皮(1小塊)八角(1個)葱(1根)油(少許)料酒(2湯匙)老抽(1湯匙)醬油(2湯匙)冰糖(幾粒)鹽(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔五花肉的做法步驟1、準備所需的各項食材2、香菇用熱水泡發3、鍋中放入清...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、蘿蔔切片加入鹽,糖拌勻醃製一下,清洗乾淨擠去多餘水分。2、豬肉切片。3、切好辣椒。4、姜蒜。5...
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- “胡蘿蔔,豆角,五花肉,燉在一起,熱熱乎乎一鍋香”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(1勺)生抽(兩勺)糖(1勺)花椒(適量)八角(兩個)植物油(適量)料酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2、豆角去筋洗淨切段3...
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- “兒子和我都比較喜歡吃燜飯,我也是最近半年才開始做飯,做的不好多多指教”食材明細主料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)五花肉(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉蘿蔔豆角燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔豆角洋葱切...
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- 食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(一個)小葱(幾個)調料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,葱花煸炒出油。3、倒入蘿蔔。4、煸炒幾下,添加適量清水。5、蓋鍋蓋,燜5分鐘。6、加少許鹽。7、炒均勻出鍋。8、裝盤,...
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- “蘿蔔乾是我婆婆冬天的時候曬的,婆婆特別會過日子,眼看着蘿蔔買多了,吃不完了,趕快曬成幹,前幾天我收拾櫃子,發現了這一包,趕快吃啊!嘿嘿,蘿蔔乾配五花肉,絕對的美味兒。吸足了肉味兒的蘿蔔乾越吃越香!”食材明細主料蘿蔔乾(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(...
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- “蘿蔔的營養價值:可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。中醫認為,蘿蔔性涼,昧辛甘,無毒,入肺、胃經,能消積...
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- 食材明細主料五花肉(1斤)蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉燒蘿蔔的做法步驟1、準備食材:五花肉,姜,蘿蔔。2、除水(去腥氣):冷水放五花肉和料酒3、水開後2分鐘,起鍋。4、炒:油,姜,肉,醬油。5、炒黃,加水。6、加蘿蔔,大火燒開後,轉小火煮(1個半小時)。7、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘五花肉燜蘿蔔深受小朋友們的喜愛。其實這是一道簡單易學的菜餚,只需要一點細心加一點耐心就可以做好。五花肉與蘿蔔的結合,會碰撞出怎樣的火花呢?如果想要知道的話,就一起學做這道菜吧!無肉不歡的吃貨們,還等什...
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- 食材明細主料五花肉(200g)蘿蔔乾(200g)輔料青椒(半個)紅椒(半個)蒜瓣(適量)辣椒碎(適量)薑片(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)糖(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜蘿蔔乾的做法步驟1、五花肉、紅椒、青椒、蒜瓣、薑片。2、蘿蔔乾清洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔含有豐富的維生素,其中的維生素B也是對視力有很大保護作用的。蘿蔔含有大量的水分,還可以幫人排毒養顏,具有美白的功效。如今的青少年,基本上都受電子產品的影響視力不好,所以這是青少年最適合的菜品。...
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- 食材明細主料五花肉(適量)紅皮蘿蔔(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉蘿蔔煲的做法步驟1、五花肉一塊清洗乾淨。2、切成片。3、紅皮蘿蔔切塊。4、鍋中放少量油,放入五花肉小火煸炒微黃出油,將...
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- 食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(一個)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、五花肉切片備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉蘿蔔一起煸炒,加入適量清水,加入葱花少許。4、加入一勺鹽,大火燉10...
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- “冬吃蘿蔔~今來道五花肉炒蘿蔔,蘿蔔清甜,五花肉鮮香,是一道家常美味下飯菜!”食材明細主料五花肉(適量)蘿蔔(一根)輔料蒜苗(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽適(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成小條狀備用...
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