奧爾良烤翅(自制)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
五香粉 :少量
黑胡椒 :少量
生薑(去腥) :少量
蜂蜜 :少量
鹽 :1/2勺
醬油 :1/2湯勺
主料
雞翅中 :適量輔料
料酒或紅酒 :少量五香粉 :少量
黑胡椒 :少量
生薑(去腥) :少量
蜂蜜 :少量
鹽 :1/2勺
醬油 :1/2湯勺
具體步驟
1. 將輔料(除蜂蜜外)和雞翅充分揉戳拌勻,用叉子或刀在雞翅中上弄點口子讓味道充分吸收,裹上保鮮膜醃製5~8小時左右
2. 烤盤墊錫紙,刷上油。雞翅中正面刷蜂蜜,均勻放入烤箱烤盤中。上下烤,200度,18分鐘。中間再刷幾次蜂蜜。
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