面煎苦瓜怎麼做-面煎苦瓜的做法

“苦瓜，一般人羣均可食用。糖尿病、癌症患者適宜。
苦瓜雖苦，卻從不會不會把苦味兒傳給“別人”，苦瓜與其他食材相搭，仍然保持各自的味道，所以，國人喜歡苦瓜，送以＂君子菜＂的雅稱。
苦瓜，給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性＂苦中作樂＂，樂此不疲。
苦瓜，就是一種藥食兩用的食療佳品，尤其對糖尿病的治療效果不錯，所以苦瓜也有＂植物胰島素＂的美譽。
面煎苦瓜，老式做法，＂心＂的感受。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

面煎苦瓜的做法步驟

• 1、備料

• 2、苦瓜切開，去芯

• 3、苦瓜切丁

• 4、胡蘿蔔切丁

• 5、加入2雞蛋

• 6、放適量的鹽、麪粉加適量的水調成糊塗狀

• 7、鍋燒熱後加油，倒入苦瓜糊，攤開，中小火慢煎

• 8、麪糊稍固定後反面

• 9、直至煎至兩面金黃

• 10、苦中作樂！樂此不疲！