自制臘肉怎麼做-自制臘肉的做法
- 私房菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制臘肉的做法步驟
1、五花肉刮乾淨。
2、準備高度白酒。
3、均勻的抹上白酒。
4、準備配料。
5、鹽。
6、一起放入鍋中翻炒變微黃色。
7、把鹽均勻的抹在肉上,醃製4、5天左右。
8、拿出來曬太陽。
9、成品。
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