海鮮 培根 焗貝殼面怎麼做-海鮮 培根 焗貝殼面的做法

“夏至是白晝最長的一天，按北京傳統有“冬至餛飩夏至面”的説法。夏至應該吃麪啦，不過我今天不吃老北京的面，哈哈吃外國面。西馬悄悄的告訴你，這是我第一次做意麪呦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海鮮 培根 焗貝殼面的做法步驟

• 1、所有主料。

• 2、所有輔料。

• 3、大蝦去頭，去皮去掉腸線用鹽料酒澱粉醃製15分鐘。

• 4、馬蘇芝士刨絲。

• 5、培根切塊。

• 6、水中加入鹽和色拉油把貝殼面煮至無硬芯。

• 7、鍋中加入黃油。

• 8、放入蝦仁煸炒至熟備用。

• 9、煸炒培根備用。

• 10、用黃油爆香大蒜碎。

• 11、加入豌豆玉米煸炒。

• 12、加入牛奶煮至有些粘稠。

• 13、倒入煮好的貝殼面和炒好的培根，加入一點點的鹽。

• 14、準備好容器，我沒有焗盤，我用的是小的方形蛋糕盤。

• 15、把炒好的面倒在容器中。

• 16、碼上炒好的蝦仁。

• 17、撒上馬蘇芝士絲。

• 18、烤箱200度烤制馬蘇溶化即可。

小竅門

在做過程中要注意，黃油熔點低，要用小火。