貝殼面的做法 最愛手工面——貝殼面 貝殼面怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

貝殼面的做法步驟

• 1、澱粉和麪粉混合，比例1:3。

• 2、加少許鹽。

• 3、加水。

• 4、混合成麪糰，醒20分鐘。

• 5、搓成條，切成均勻的劑子。

• 6、把劑子揉圓。

• 7、用叉子來壓花紋。

• 8、從叉子下拿下來就成貝殼形狀了。

• 9、開水下鍋煮熟。

• 10、我配了碗蘇伯湯，你也可以搭配起來滷料來吃。