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關於乾煸油豆腐的餐飲百科

香香的乾煸油豆腐如何做簡單又好吃
  • 香香的乾煸油豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐是由黃豆做成的豆製品,因為黃豆中含有豐富的植物蛋白,而做出來的豆腐軟軟的口感又很好,所以豆腐被人們所喜愛;豆腐的做法也是很多,可以用來做豆腐湯,可以用來紅燒豆腐,還有一種做法就是乾煸油豆腐也非常好吃...
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家常的乾煸油豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常的乾煸油豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乾煸油豆腐是一道家常菜來的,乾煸油豆腐的主要食材是油豆腐和雞蛋等等,做出來的乾煸油豆腐滿滿都是雞蛋香氣還有豆腐的豆子香氣,而且營養搭配也是比較均衡的,老少皆宜呢,做法也很簡單,但是味道真的不賴,大家都可...
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如何做簡單又好吃-可口的乾煸油豆腐
  • 如何做簡單又好吃-可口的乾煸油豆腐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乾煸油豆腐是一道家常菜來的,乾煸油豆腐的主要食材是油豆腐和雞蛋等等,做出來的乾煸油豆腐滿滿都是雞蛋香氣還有豆腐的豆子香氣,而且營養搭配也是比較均衡的,老少皆宜呢,做法也很簡單,但是味道真的不賴,大家都可...
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乾煸油豆角怎麼做-乾煸油豆角的做法
  • 乾煸油豆角怎麼做-乾煸油豆角的做法

  • “油豆角就是豆角豆很大的豆角,用東北話説吃着很麪糊,很好吃。這個做法很下飯,味道也很香,第一次嘗試這個做法,還是比較成功的!!大家快試試吧”食材明細主料油豆角(400克)輔料豬肉(50克)配料花椒(5克)耗油(1茶匙)生抽(1勺)豆油(2大勺)辣椒絲(10克)洋葱絲(適量)蒜(兩瓣)薑絲(適量)豆豉(1勺)鹽(適量)微辣(口...
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乾煸青椒豆腐怎麼做-乾煸青椒豆腐的做法
  • 乾煸青椒豆腐怎麼做-乾煸青椒豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是老人、孕產婦的理想食品,也是兒童生長髮育的重要食物;豆腐也對更年期、病後調養、肥胖、皮膚粗糙很有...
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美味乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚乾煸油炸豆腐讓人心情舒暢,金黃誘人十足的色澤讓人食慾大振,酥脆香甜的口感更是美不勝收。而且製作工藝簡單快捷,喜愛美食的朋友們絕對不可錯過。豆腐蛋白質豐富,油炸風味...
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乾煸豆腐怎麼做-乾煸豆腐的做法
  • 乾煸豆腐怎麼做-乾煸豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(250克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)輔料幹辣椒(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆腐的做法步驟1、把豆腐切成2到3毫米的片。2、葱薑蒜,幹辣椒切段。3、鍋中放油燒熱,再下入葱薑蒜,幹辣椒炒香。4、再加入豆腐。5、煸一會再加入生抽。6、...
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乾煸豆腐的做法 創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐怎麼做
  • 乾煸豆腐的做法 創新菜——乾煸豆腐 乾煸豆腐怎麼做

  • “豆腐好吃又有營養,含有豐富的植物蛋白,可是做不好總有一股豆腥味,今天這道乾煸豆腐是我突發奇想,因為想吃麻辣的東西,可是家裏只剩下一塊老豆腐了,於是拿來乾煸了,味道很贊,值得一試。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)青椒(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)香辣醬...
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乾煸豆角的做法 低油健康版【乾煸豆角】(真正乾煸,同樣美味) 乾煸豆角怎麼做
乾煸幹豆腐絲怎麼做-乾煸幹豆腐絲的做法
  • 乾煸幹豆腐絲怎麼做-乾煸幹豆腐絲的做法

  • “這是一道適合下酒的小菜,可以熱吃,也可以做冷菜。簡單、快手、美味。需要的調味品也很基礎,一般家家都有。老公下班喜歡小酌一杯,我這是特意為他研發的私房下酒菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料葱(適量)川椒絲(適量)調料海鮮醬油(適量)老抽(一點點)蠔油(適量)胡椒粉(適量)八角(適量)花椒...
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乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少有油版) 乾煸豆角怎麼做
  • 乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少有油版) 乾煸豆角怎麼做

  • “特別喜歡吃乾煸豆角,每次都覺得太廢油所以懶得做,之前做的都放了肉末,可是每次最後都剩下了,所以這次不放肉末了。”食材明細主料豆角(適量)輔料麻椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、這次沒買到豇豆角,用早豆角做的也...
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乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法
  • 乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料洋葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻炒均勻出鍋。5、香辣豆乾。...
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乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃
  • 乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家可以嘗試製作這道菜。接下來介紹這道菜。乾煸油炸豆腐主要是由豆腐搭配不同的調味料烹飪而成。其中豆腐含有大量營養物質,油炸也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,炸豆腐是十分香的,胡椒讓這道菜餚的味道...
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乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(非過油版) 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆(非過油版) 乾煸四季豆怎麼做

  • “這道菜和大多的乾煸四季豆最大的不同就是不用過油炸,更健康一些。”食材明細主料四季豆(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,掰段2、葱薑蒜幹辣椒切好,肉切絲3、鍋...
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乾煸豆角的做法 免炸少油版—【乾煸豆角】 乾煸豆角怎麼做
  • 乾煸豆角的做法 免炸少油版—【乾煸豆角】 乾煸豆角怎麼做

  • “我做菜口味還是偏清淡,很少用油炸什麼的。於是總是在想法子,怎麼能免炸的情況下,再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯,簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角(300g)牛肉末(100g)輔料蒜瓣(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)...
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油豆腐乾怎麼做-油豆腐乾的做法
  • 油豆腐乾怎麼做-油豆腐乾的做法

  • “油豆腐乾是江蘇省無錫地區的傳統小吃,近似於天津的煎豆腐,對豆腐的加工方法相同,都是切片後用油煎,不同在於料汁的調製,煎豆腐一般用芝麻醬、糖、醋、蒜泥調汁。雖然兩款豆腐搭配的料汁不同,卻都是外脆裏嫩,香氣襲人,非常美味,酌酒下飯兩相宜。”食材明細主料豆腐(300g)輔料生抽(適...
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乾煸豆腐的做法 乾煸豆腐~素三鮮 乾煸豆腐怎麼做
  • 乾煸豆腐的做法 乾煸豆腐~素三鮮 乾煸豆腐怎麼做

  • “豆腐吃法甚是多樣,今天來個乾煸的,喜歡豆腐的親們可以學習露,簡單好做,還好吃呢,冬天裏的蛋白質(豆腐)木耳清肺,去粉塵,冬季霧霾多吃有好處益健康豆腐蛋白質高青椒維生素多三者結合好棒呀,哈哈,喜歡的做起來吧,色香味俱全”食材明細主料豆腐(1塊)木耳(10克乾的)青椒(1個)輔料鹽(少許)五香...
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少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做
  • 少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角(少油版) 少油版乾煸豆角怎麼做

  • “説起乾煸豆角想必大夥都知道,也經常吃,它也算是川菜的代表作之一,深受大家喜歡。但是這種看似很少油的菜其實熱量是很高的,眾所周知,所有的油炸食品熱量都超級高,吃多了對身體並沒有好處,可是又嘴饞想吃怎麼辦呢,於是乎就做個少油版的,非油炸更健康。”食材明細主料五花肉餡(150...
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雞翅乾煸豆腐乾怎麼做-雞翅乾煸豆腐乾的做法
  • 雞翅乾煸豆腐乾怎麼做-雞翅乾煸豆腐乾的做法

  • “雞翅好吃,而且百吃不厭~~~~每天變着法的創新雞翅的花樣做法。【雞翅乾煸豆腐乾】很傳統,但是極為經典!”食材明細主料雞翅(300克)生薑(5克)油(3勺)生抽(1勺)白糖(1勺)花椒(2克)輔料豆腐乾(200克)乾紅辣椒絲(3克)鹽(1勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅乾煸豆腐乾的做...
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乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
  • 乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500克)輔料紅尖椒(8個)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)鹽(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角變色,有...
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好吃的乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的乾煸油炸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我特別喜歡吃路邊的各種小攤兒,什麼手抓餅啊、烤冷麪,卷壽司。轟炸大魷魚啊,炸雞啊,還有我最喜歡的就是炸臭豆腐。今天這道菜跟炸豆腐很像,他叫乾煸油炸豆腐,真的是超超級好吃,itisdelicious!oneofthebestdishesf...
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乾煸千頁豆腐怎麼做-乾煸千頁豆腐的做法
  • 乾煸千頁豆腐怎麼做-乾煸千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(400g)香芹(200g)輔料油(20g)蠔油(1勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)乾煸千頁豆腐的做法步驟1、起鍋熱油放入豆腐煸炒。2、放入焯燙的芹菜煸炒,加入鹽。3、倒入蠔油炒勻出鍋。...
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乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做
  • 乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做

  • 食材明細主料長豆(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨,切成小段,準備豬肉餡。2、炒鍋燒熱加入植物油,加入蒜、姜、花椒、乾紅辣椒煸炒出香味。3、加入...
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乾煸腐竹怎麼做-乾煸腐竹的做法
  • 乾煸腐竹怎麼做-乾煸腐竹的做法

  • “這道乾煸腐竹是老公的拿手菜。素菜吃出了肉滋味。很受姑娘歡迎,過段時間就要求爸爸做一次。”食材明細主料幹腐竹(適量)豇豆(1根(可不用))輔料孜然粉(4g)自制油辣子(1大勺)鹽(適量)彩椒粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸腐竹的做法步驟1、取適量的腐竹提前2小時泡發。着急...
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乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做
  • 乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(300g)輔料豆瓣醬(一大勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰段去莖2、下熱水焯熟3、出鍋後立刻焯冷水4、用孜然粉辣椒粉豆瓣醬調成醬汁5、將醬汁倒在四季豆上,拌勻6、進微波爐高火4分鐘7、再翻下進...
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