![菜心炒雞雜怎麼做-菜心炒雞雜的做法]( "菜心炒雞雜怎麼做-菜心炒雞雜的做法")
- 食材明細主料菜心（適量）雞雜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）酒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒雞雜的做法步驟1、菜心洗淨。2、雞雜切小塊。3、鍋子爆香姜蒜後放入雞雜。4、加入適量酒。5、另起鍋放入菜心斷生。6、放入菜心。7、調味即可。8、開動啦。...
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![黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法]( "黑木耳雜炒包心菜怎麼做-黑木耳雜炒包心菜的做法")
- 食材明細主料茭白（1株）黑木耳（5克）柿子椒（1個）包心菜（275克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雜炒包心菜的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清水）、黑木耳（已提前泡發清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、包心菜（已撕開清洗）。2、將茭白放在案板上切成片，柿子椒切...
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![雜菜炒雞胸肉怎麼做-雜菜炒雞胸肉的做法]( "雜菜炒雞胸肉怎麼做-雜菜炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（210克）雜菜（100克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雜菜炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、雜菜。2、將雞胸肉放在案板上切成丁。3、放入盤中，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、調味拌勻，醃製10...
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![捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做]( "捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做")
- 食材明細主料捲心菜（適量）雞翅（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒雞翅的做法步驟1、將雞翅焯一下水後撈出，用熱水洗淨。2、把雞翅切成小塊。3、捲心菜洗淨。4、將捲心菜用手撕...
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![韭菜心炒雞蛋怎麼做-韭菜心炒雞蛋的做法]( "韭菜心炒雞蛋怎麼做-韭菜心炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜心（350克）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜心炒雞蛋的做法步驟1、提前準備材料備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋煎至兩面偏黃撈出備用3、鍋內留底油，倒入韭菜心，大火煸炒至8成熟4、倒入雞蛋大火一起煸炒5、加...
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![韭菜炒雞雜怎麼做-韭菜炒雞雜的做法]( "韭菜炒雞雜怎麼做-韭菜炒雞雜的做法")
- “雞雜包括雞胗、雞心、雞腸、雞肝這些雞內臟，今天殺的是土雞，個小，雞內臟也少，於是我把雞血焯一下水，也和雞雜一起炒了，這樣配上一些韭菜也有一大盤了，成為我家三口人的下飯菜了。”食材明細主料雞雜（一副）輔料韭菜（150克）調料食用油（適量）鹽（適量）姜（一塊）蒜（5瓣）小紅椒（5根）胡椒粉（少許）料酒（...
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![鮮蒜榨菜炒雞雜怎麼做-鮮蒜榨菜炒雞雜的做法]( "鮮蒜榨菜炒雞雜怎麼做-鮮蒜榨菜炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）雞胗（適量）雞腸（適量）雞血（適量）輔料鮮蒜（適量）榨菜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蒜榨菜炒雞雜的做法步驟1、準備榨菜一包，鮮蒜幾根，雞腸，雞胗，雞血，雞肝適量，辣椒依個人口味適量2、全部洗淨，我買的是榨...
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![~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜]( "~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜")
- 食材明細主料雞腎（適量）菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。3、蒜拍一下，切未4、放多點油，煸乾點。5、放入蒜炒香後，加...
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![菜花炒雞雜的做法 家常菜～菜花炒雞雜 菜花炒雞雜怎麼做]( "菜花炒雞雜的做法 家常菜～菜花炒雞雜 菜花炒雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞雜（一隻雞）菜花（半個）輔料生薑（五小片）蒜頭（1瓣）葱花（適量）食用油（適量）醬油（1匙）料酒（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的勺子這麼大。😊2、菜花掰成自己喜歡的大小，鍋內加適量水煮開，放入菜花，蓋上鍋蓋煮一分鐘...
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![雞蛋炒捲心菜怎麼做-雞蛋炒捲心菜的做法]( "雞蛋炒捲心菜怎麼做-雞蛋炒捲心菜的做法")
- “這是我的菜，相對清淡，但營養足夠。”食材明細主料捲心菜（250g）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒捲心菜的做法步驟1、取捲心菜。2、切絲，胡蘿蔔切絲。3、葱葉切絲。4、碗裏打兩個雞蛋。5、攪散。6、鍋燒熱。7、直接...
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![芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做]( "芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞雜（（雞心、雞肝、雞胗、雞腸））輔料香芹（適量）蒜（適量）料酒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件，雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀（將雞胗突出的一面向上先...
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![雜丸菜心湯怎麼做-雜丸菜心湯的做法]( "雜丸菜心湯怎麼做-雜丸菜心湯的做法")
- “吃火鍋剩下些魚丸，蝦丸，牛肉丸，放幾棵菜心，就是可口的靚湯.”食材明細主料雜丸子（400克）輔料青菜心（90克）配料油（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜丸菜心湯的做法步驟1、雜丸子解凍,用開水燙一下。2、青菜心洗淨3、鍋裏放適量水煮開，放下雜丸子，加點姜，葱...
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![雞心炒芹菜怎麼做-雞心炒芹菜的做法]( "雞心炒芹菜怎麼做-雞心炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）雞心（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（一顆）姜（一塊）生抽（適量）十三香（適量）花椒（適量）料酒（適量）香醋（適量）原味（口味）未知（難度）雞心炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、雞心淘洗乾淨。3、葱薑切片，雞心切開。4、芹菜切段。5、炒鍋燒熱加油放葱姜大料爆香。6、放雞心翻炒。待雞心...
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![雞心炒青菜怎麼做-雞心炒青菜的做法]( "雞心炒青菜怎麼做-雞心炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（195克）雞心（130克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞心炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、雞心（已洗淨）、薑片2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將薑片擱入清水鍋中焯開。5、隨後，下入雞心，加適量的料酒。6、...
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![雞雜炒芹菜怎麼做-雞雜炒芹菜的做法]( "雞雜炒芹菜怎麼做-雞雜炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）熟雞雜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒芹菜的做法步驟1、原料，芹菜切段洗淨。2、倒入雞雜煸炒。3、倒入芹菜煸炒。4、加適量的糖繼續煸炒。5、加少許鹽。6、成品。...
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![芹菜炒雞雜怎麼做-芹菜炒雞雜的做法]( "芹菜炒雞雜怎麼做-芹菜炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（一副）芹菜（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）老抽（少許）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、準備好食材，雞雜切成薄片用澱粉和少許油抓勻，姜切成絲。2、芹菜切成小段、幹辣椒切...
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![雜炒包心菜怎麼做-雜炒包心菜的做法]( "雜炒包心菜怎麼做-雜炒包心菜的做法")
- 食材明細主料包心菜（300克）新鮮香菇（35克）胡蘿蔔（120克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜炒包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、新鮮香菇（先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨切成片）、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成片）、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、...
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![小炒雞雜的做法 小炒雞雜（雞胗雞心） 小炒雞雜怎麼做]( "小炒雞雜的做法 小炒雞雜（雞胗雞心） 小炒雞雜怎麼做")
- “正好愛吃雞胗雞心，正好冰箱裏有郫縣豆瓣醬和酸豆角😄”食材明細主料雞胗（8個）雞心（8個）洋葱（小於一半個）輔料油（2匙）花椒（1匙）麻椒（1匙）郫縣豆瓣醬（1匙）酸豆角（3匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞雜的做法步驟1、冰箱取出雞胗雞心，用清水加一丟丟鹽泡一泡，當然，鮮的更方便～2、將洋...
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![雜蔬菜雞蛋炒飯怎麼做-雜蔬菜雞蛋炒飯的做法]( "雜蔬菜雞蛋炒飯怎麼做-雜蔬菜雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（三個）米飯（一碗）培根（適量）鹹蛋黃（一個）白菜（適量）熟雞肉（適量）輔料辣椒（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備了，芹菜切斷，加入三個雞蛋打散，白菜切斷，米飯，熟雞肉切碎，培根切斷鹹蛋黃切好備用。2...
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![雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法]( "雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法")
- 食材明細主料雞心（185克）花菜（250克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒花菜的做法步驟1、食材：雞心（已洗淨）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、將雞心下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開、撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻...
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![爆炒雞雜的做法 下酒菜--爆炒雞雜 爆炒雞雜怎麼做]( "爆炒雞雜的做法 下酒菜--爆炒雞雜 爆炒雞雜怎麼做")
- “出門在外，便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品，自己在外面買的總不放心除非是自家養的，才會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材明細主料雞雜（適量）雞皮（適量）輔料青椒（適量）薑絲（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）蒜葉（適量）配料米酒（適量）...
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![泡菜炒雞雜怎麼做-泡菜炒雞雜的做法]( "泡菜炒雞雜怎麼做-泡菜炒雞雜的做法")
- “喜歡吃雞雜，喜歡探索雞雜的各種配伍。條件所限，市場能購買的雞雜唯雞胗、雞心，回家沖洗乾淨，去除雞胗上的黃色內膜和雞心上多餘的油脂，把雞心從中間剖開，衝淨心內淤血。剛宰殺的雞胗還可得到一張完整的淡黃色雞胗肉膜，洗淨、焙乾、研磨成粉，摻進食材內製成兒童輔食，可治療兒童積...
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![田雞腿炒雜菜怎麼做-田雞腿炒雜菜的做法]( "田雞腿炒雜菜怎麼做-田雞腿炒雜菜的做法")
- 食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（1根）蓮藕（1節）杏鮑菇（2個）田雞腿（4個）輔料蒜（4瓣）油（適量）澱粉水（適量）調料蠔油（2大匙）醃料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒雜菜的做法步驟1、田雞腿解凍，洗淨。2、把田雞腿切開，用鹽，料酒，生抽醃上，讓其有底味。3、荷蘭豆...
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![炒雞雜怎麼做-炒雞雜的做法]( "炒雞雜怎麼做-炒雞雜的做法")
- “我覺得雞胗很好吃，所以隔段時間就會買來這樣炒着吃😋。”食材明細主料雞胗（4個）雞腸（50g）輔料蒜苗（2顆）蒜（1個）姜（少量）生抽（適量）辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞雜的做法步驟1、雞胗切片，雞腸洗乾淨掛掉裏面的油切段（雞腸分段要分得長一點，因為煮熟後縮水比較厲害），其他配...
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![雜菇燴菜心怎麼做-雜菇燴菜心的做法]( "雜菇燴菜心怎麼做-雜菇燴菜心的做法")
- 食材明細主料菜心（適量）幹香菇（適量）幹雲耳（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）香菜（適量）水（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）海鮮醬油（適量）麻油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜菇燴菜心的做法步驟1、香菇、雲耳、蟲草花泡透，菜心、香菜、姜等切好2、熱鍋，爆香薑片...
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味味甜
