家常菜燒什錦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞腿 ：200
幹蘑菇 ：100
青筍 ：200
魷魚 ：100
紅蘿蔔 ：200
午餐肉 ：200

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
胡椒 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.切好的雞腿,魷魚入鍋中焯水,然後撈出備用

2.其他所有材料切小備用

3.鍋中放油,油熱後放入焯好的的雞腿,魷魚還有蝦米,幹蘑菇,葱,姜,蒜,八角炒香

4.然後加水燒開.接着放入鹽,胡椒粉調味,開小火接着燒.

5.等到肉燒軟了放入切好的萵筍,紅蘿蔔,午餐肉,

6.燒熟後放入少許味精調味即可

烹飪技巧

如果能放一點豬肚，主心，豬舌頭這些，味道更好。