家常什錦蔬菜湯年糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：適量
胡蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 買來的年糕掰開在水裏浸泡一下

2. 其他的材料用水洗淨，胡蘿蔔切丁

3. 熱鍋倒入少許油，倒入胡蘿蔔、蟹味菇翻炒，加入少許鹽炒勻

4. 鍋裏倒入適量的水，水開後將年糕加入，年糕變軟後，加入少許胡椒粉、醋，出鍋前把茼蒿和生菜加入，蓋上鍋蓋悶幾秒鐘即可