營養什錦蔬菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

波菜150g ：適量
南瓜50g ：適量
大黃瓜30g ：適量
絲瓜30g ：適量
鮮磨菇10g ：適量
幹辣椒2條 ：適量
小辣椒2條 ：適量
紅葱頭10粒 ：適量
小魚乾5g ：適量
高湯550cc ：適量
白胡椒粒2g ：適量
蝦醬2茶匙 ：適量
醬油1茶匙 ：適量適量
糖1茶匙 ：適量

輔料

具體步驟

1. 把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。

2. 紅葱頭、小魚乾、幹辣椒用150℃油温炸香待用。

3. 起鍋放入紅葱頭、小魚乾、幹辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。